客家菜尾燜五花肉的做法 - 客家菜尾燜五花肉怎麼做
來源:飄香吧 1.87W
“菜尾是用芥菜曬乾而成”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
客家菜尾燜五花肉的做法步驟
1、取適量乾菜尾,清水浸泡,泡軟即可。
2、五花肉洗淨,切塊。
3、肉放少許鹽,抓勻。下菜尾,下水,浸過菜尾。
4、高壓鍋上汽後,轉中火燜十分鐘,即可。
“菜尾是用芥菜曬乾而成”
1、取適量乾菜尾,清水浸泡,泡軟即可。
2、五花肉洗淨,切塊。
3、肉放少許鹽,抓勻。下菜尾,下水,浸過菜尾。
4、高壓鍋上汽後,轉中火燜十分鐘,即可。