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食材明細主料黃油（40克）麻薯粉（200克）牛奶（70克）黑芝麻（適量）調料雞蛋（兩個）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味麻薯包的做法步驟1、牛奶70克，加入兩個雞蛋一起。2、加入黃油40克一起攪拌均勻。3、加入麻薯粉200克，加入鹽...
食材明細主料糯米粉（100g）輔料芝麻（適量）配料油（適量）糖（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味麻團的做法步驟1、上次做湯圓剩下的糯米粉，第一次試就不做多一點點就好2、泡打粉加入糯米粉攪拌3、白糖放入熱水...
食材明細麪糰高筋粉（350g）白砂糖（50g）鹽（3g）可可粉（16g）酵母（5g）雞蛋（110g）黃油（30g）麻薯糯米粉（120g）玉米澱粉（40g）白砂糖（50g）黃油（15g）牛奶（200g）輔料水果丁（適量）紅棗丁（適量）葡萄乾（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）麻薯歐包的做法步驟1...
“說到甜品，家中必備的甜品就是麻薯啦，美食界的網紅小吃。”食材明細主料麻薯預拌粉（250克）輔料鹽（1克）油（75克）蛋液（75克）水（80克）原味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常原味麻薯的做法步驟1、將輔料部分全部稱入桶中，中高速打...
食材明細主料土豆（800克）調料油（稍寬）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）原味薯片的做法步驟1、準備好土豆。2、去皮，清洗乾淨。3、用刨皮刀，刨成薄片。4、薄薄的哦。5、清洗乾淨澱粉，撈出。6、起鍋燒水。7、水開後，下入土豆片...
“麪包機版面包，有了麪包機不管怎麼說，就是方便。平時上班，在家做麪包少說也得好幾個小時，這樣折騰常常到半夜，連睡覺的時間都被佔據了。有了麪包機之後，做麪包變得很簡單，而且這款麪包機標榜靜音，是真的蠻小聲的。”食材明細...
“原味麪包更好吃。”食材明細主料麪粉（400g）輔料酵母（適量）雞蛋液（適量）芝麻（適量）水（1杯半）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味芝麻麪包的做法步驟1、這次發麪只是放了點酵母粉。水一杯半。用了400g麪粉。2、發好的面揉成...
食材明細主料高筋麪粉（250g）水（100ml）雞蛋（2枚）奶粉（10g）白糖（30g）輔料酵母（5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味餐包的做法步驟1、在麪包機中依次放入水、雞蛋1枚、白糖、高筋麪粉、酵母，進行攪拌2、面攪拌好後醒發，使其增大...
“自從敗了麪包機之後，做過多次麪包，總感覺用麪包機做麪包就像烤饅頭是的，沒有什麼技術含量。但有一條可以肯定，用麪包機和麪，確實省力。這款“原味方面包”就是麪包機自動完成的，忙的時候，可以讓麪包機代勞啊！”食材明細主料...
“今年第一次做這款麪包，還是挺喜歡吃的，蠻成功的。努力加油。”食材明細主料麻薯粉（200克）雞蛋（一個）奶粉（15克）輔料白糖（60克）溫水（80克）黃油（80克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味麻薯麪包的做法步驟1、材料提前準備好。2...
“聽說最近的烘焙網紅是恐龍蛋，外脆內糯的口感讓很多人一試難忘！聽說最近烤箱的明星是ACA的E38HC立式烤箱，黑科技智控魔方創新科技。”食材明細主料麻薯預拌粉（200克）雞蛋（60克）黃油（100克）水（140克）輔料可可粉（適量）抹茶粉（適量）玫...
“QQ的，有點韌，越嚼越想吃！😄”食材明細主料麻薯麪包粉（110g）輔料雞蛋（1個）旺旺牛奶（半杯）花生油（適量）花生碎（適量）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻薯包的做法步驟1、準備材料。2、花生油，雞蛋，旺旺牛奶，全部放盤子攪拌均勻。加...
“冬天是否嘴巴根本停不下來，總想找零食。去了一趟超市，想買紫薯幹吃，一看，這麼貴，還有防腐劑。於是轉戰到菜市場買紫薯，自己做紫薯幹。自己做的紫薯幹非常健康、綠色的零食。”食材明細主料紫薯（500克）輔料糖粉（30克）甜味（口味）...
食材明細主料高粉（250g）輔料雞蛋（1個）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻薯餡餐包的做法步驟1、250g高粉(超市買的)雞蛋1⃣️個3g酵母40g白糖30g黃油110g水(也可以換成牛奶)⚠️糖和酵母分兩邊放攪拌一會再放黃油這是麪包機...
“簡單好上手的麻薯包，做起來吧，早餐很不錯的選擇～”食材明細主料麻薯粉（200克）黃油（40克）牛奶（90克）雞蛋（1個）輔料芝麻（適量）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻薯包的做法步驟1、將材料準備好，麻薯粉（我用的是藍黛）200克，黃油...
“薯片幾乎每個小朋友都很喜歡吃，今天有時間自己在家做點薯片，味道比超市買的好吃多了。”食材明細主料土豆（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味薯片的做法步驟1、食材：土豆。2、土豆去皮用刀...
“QQ彈彈的麻薯包，超愛~不用預拌粉，自己做，更健康~這個配料可以做大概36個~”食材明細主料木薯粉（140克）高筋麪粉（85克）雞蛋（2只）輔料牛奶（230克）糖粉（30克）植物油（45克）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻薯包的做法步驟1...
“一直沒太在意麻糬麪包，雖然也在各種場合看到它，可愛，有趣，僅此而已。沒有太動心，擼着各種麪包，它的排名並不靠前。直到看到這麪包粉，忽然就小小地心動了那麼一下。一直以爲，這麼Q彈軟糯的麻糬包，應該是糯米粉做的。卻很意外...
“這個小麪包我管它叫黑麻石，主要是用麻薯預拌粉做的，加了食用竹炭粉，做出來的麻薯包黑黑的，烘烤好後產生自然的紋路，造型上有點像石頭。Q彈的麻薯皮加上香脆的核桃仁，口感上更好。”食材明細主料麻薯麪包預拌粉（145g）蛋液（57g...
“炸薯條的另一個吃法，PotatoWedges。週末的炸雞啤酒夜靠它助興了😊，主食請參考我在其他菜譜裏介紹的居酒屋炸雞塊和蒜香雞翅。”食材明細主料土豆（適量）輔料土豆（適量）調料黑椒鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味...
“1秒前非常成功的麻薯包，放了一點抹茶粉，顏色不是很綠，但是有淡淡的抹茶香，好吃到極致。曾經看過好多小夥伴說做麻薯包不易成功，我也曾失敗過。經過摸索之後，我這種配方和做法保你做一次成功。好的經驗來分享，一起交流吧。...
“一爐做出4款麻薯包，操作簡單，成品讓你有大大的滿足感。剛烤出來的麻薯包外皮酥脆內裏香軟。冷卻後外皮變得有韌性，越嚼越香。配方可以做24個4種口味的麻薯包。”食材明細主料麻薯預拌粉（400克）牛奶（160克）黃油（100克）雞蛋（2個...
“特意爲爸爸做的麻薯包”食材明細主料麻薯預拌粉（200g）牛奶（70g）雞蛋（1個）鹽（2g）黃油（40g）黑芝麻（15g）輔料水（適量）調料電子稱（1個）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻薯包的做法步驟1、將麻薯粉、牛奶、雞蛋，鹽混合均勻。2、再加入...
食材明細主料麻薯麪包粉（200克）細白砂糖（20克）淡奶油（50克）水（110克）雞蛋（34克）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻薯麪包的做法步驟1、擠成圓形並撒上芝麻2、把混合材料裝進裱花袋（我用的硅膠裱花袋，不容易擠穿）3...
“微風輕拂的午後，曬着太陽，泡着清茶，再配個炸薯角，開啓愉快的下午茶時間。一大盤軟糯香甜的炸紅薯，全部製作過程只需十分鐘！方法跟炸土豆一樣，喜甜的朋友不容錯過。”食材明細主料紅薯/番薯（適量）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）原味（...
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