原味薯片的做法 小零食之——原味薯片 原味薯片怎麼做

“薯片幾乎每個小朋友都很喜歡吃，今天有時間自己在家做點薯片，味道比超市買的好吃多了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

原味薯片的做法步驟

• 1、食材：土豆。

• 2、土豆去皮用刀切成薄片。

• 3、清水漂淨澱粉。

• 4、鍋中加水，水開後放入土豆片焯水（不是煮熟）。

• 5、焯過水的土豆片晾乾水分。

• 6、晾乾水的土豆片篩一層生粉。

• 7、炒鍋加油，油6成熱放土豆片小火慢炸。

• 8、炸至金黃色撈出，放一點薄鹽即可食用。