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“這次用大喜大的烤雞肉醬來醃製的雞柳,醃過的雞柳炒後微辣卻不柴,配上色彩豔麗的雜蔬,美味與營養兼得。”食材明細主料雞脯肉(240克)烤雞肉醬(30克)土豆(100克)萵筍(50克)胡蘿蔔(50克)洋蔥葉(適量)蒜片(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料雞肉(適量)輔料雜蔬(適量)XO醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒雞粒雜蔬的做法步驟1、把雞胸肉切成丁。2、調入少許胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油醃製備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油,把醃好的...
“昨晚沒提前準備早上要吃的菜,翻了翻冰箱,發現小半個圓蔥,還有一點紫甘藍,胡蘿蔔是平時常備的,索性一起炒了,清理冰箱,打掃殘貨😁”食材明細主料紫甘藍(適量)圓蔥(適量)胡蘿蔔(適量)土雞蛋(1個)火腿腸(1根)輔料蔥(適量)鹽(1平匙)玉米油(2大...
食材明細主料芹菜(適量)雞蛋(三個)米飯(一碗)培根(適量)鹹蛋黃(一個)白菜(適量)熟雞肉(適量)輔料辣椒(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬菜雞蛋炒飯的做法步驟1、準備了,芹菜切斷,加入三個雞蛋...
食材明細主料雞肝(適量)雞胗(適量)輔料青椒(適量)黑木耳(適量)蔥(適量)蒜(適量)紅椒(適量)姜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炒雞雜的做法步驟1、雞肝,雞胗洗淨,切小塊2、水中放八角,花椒,開鍋放...
食材明細主料琵琶腿(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)茭白(適量)輔料白葡萄酒(2勺)配料老抽(1勺)大醬(1勺)蠔油(2勺)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬雞柳的做法步驟1、準備材料。2、準備醃料。3、將琵琶腿去皮...
食材明細主料麪粉(半斤)雞胸(1塊)胡蘿蔔(1根)輔料青椒(1個)洋蔥(半個)蒜毫(1把)調料生抽(15ml)蠔油(2勺)料酒(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雜蔬雞丁炒疙瘩的做法步驟1、和麪切成疙瘩。2、食材準備。3、麪疙瘩切好,所有食材切丁...
“冰箱剩菜(2個西紅柿,2個香菇,半個黃瓜,3個雞蛋)一起炒了。”食材明細主料西紅柿(2個)香菇(2個)雞蛋(3個)輔料黃瓜(半個)調料生抽(少許)鹽(適量)花椒粉(少許)油(適量)蔥(少許)蒜末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬炒雞蛋的做法步...
食材明細主料豬肉(半斤)豆乾(2塊)黃瓜(半根)青尖椒(2個)土豆(半個)輔料飯巢炒料(1包)蔥(適量)姜(適量)麻椒(適量)原味(口味)未知(難度)辣炒雜蔬肉丁的做法步驟1、豬肉洗淨。2、土豆切丁泡水防氧化,黃瓜,青尖椒洗淨切丁。3、蔥薑蒜切碎,麻椒準備...
食材明細主料雞蛋(2個)彩椒(適量)木耳(適量)荷蘭豆(適量)輔料番茄沙司(1大匙)鹽(小半匙)糖(1小匙)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞蛋炒雜蔬的做法步驟1、泡發好的木耳洗淨撕小塊,荷蘭豆洗淨。2、彩椒切塊,雞蛋備...
“雞雜大多指的雞心、雞胗、雞肝、雞腸這些“下水”,雖然不入眼,但是味道和口感也超級贊,燉鍋或者小炒倍兒下飯。今兒我就用雞心雞胗炒一盤巨下飯的小菜,用進短,口感脆嫩,連牙口不好的老人也吃得歡。”食材明細主料雞胗(6個)...
“營養美味。”食材明細主料嫩南瓜(1個)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(50g)調料鹽(適量)豬油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒紅綠雜蔬的做法步驟1、南瓜先切成片,再切成絲。2、雞蛋打入碗中,放入鹽攪拌均勻。3、豬油融化以後,...
食材明細主料雞脯肉(100g)胡蘿蔔(50g)玉米粒(50g)青豌豆(50g)輔料雞蛋(1個)紅薯粉(適量)雞精(適量)蒜(適量)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉雞炒雜蔬的做法步驟1、胡蘿蔔切丁和豌豆、玉米粒放入開水中焯熟撈出2...
“這一道既可解決家裏剩飯,又營養豐富的炒飯,有菜有蛋有飯,五分鐘的快手美味。”食材明細主料米飯(適量)輔料火腿腸(適量)辣醬(適量)雞蛋(適量)杏胞菇丁(適量)捲心菜絲(適量)胡蘿蔔丁(適量)火腿丁(適量)香蔥絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“沒到過年的時候,婆婆都會自己弄一些臘肉,比外面的健康很多哦!年糕不但味道香甜可口,而且營養豐富,還具有健身祛病的作用。年糕含水分少,不容易消化,吃後易生痰。因此,患消化不良、胃、腸疾病及哮喘的人不宜多吃。老人、小孩...
“雞肉丁滑嫩,蔬菜的搭配營養美味。”食材明細主料雞腿(1個)豌豆(50g)玉米(50g)胡蘿蔔(50g)輔料小米辣(2個)姜碎(5g)調料鹽(適量)橄欖油(2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬滑炒雞丁的做法步驟1、雞腿去掉骨頭,切成丁。2...
“好吃不貴的麻辣紅油火鍋,在家也可以隨心所欲地吃啦!感謝“家麻家辣”提供的麻辣火鍋料,讓喜歡麻辣火鍋卻又沒時間去大塊朵頤的吃貨在家也能輕鬆做出地道的麻辣火鍋。而且葷素隨意,經濟實惠。”食材明細主料土雞(一隻)西蘭...
“喜歡吃竹筍,萵筍,還有雞肉,這道菜,自己調出來的哈,炒出來讓自己吃着好滿足哦~”食材明細主料竹筍(半個)萵筍(半個)雞腿(2個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)大蔥(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒雞肉...
“彩色蔬菜的維生素和微量元素都很豐富,炒制後口感爽脆。牛柳含有豐富的蛋白質和氨基酸,猛火快炒後嫩滑無渣,牛柳和彩蔬搭配在一起不僅色彩鮮豔,而且營養價值很高,非常適合長身體的孩子們食用。”食材明細主料牛柳(250g)洋蔥...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料蘑菇(適量)西蘭花(適量)紅椒(1個)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)油(適量)薑絲(適量)蒜瓣(適量)小米辣(適量)生抽(1勺)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒雞胸肉的做法步驟1、把食材切碎2、鍋裏燒開...
“家裏沒食材了,翻遍冰箱找到一些邊角料,突然想吃點酸辣味的,就順手做了個這個,沒想到很好吃。下次還要試試。”食材明細主料香菇絲(20g)豬肉絲(40g)土豆粉條(150g)胡蘿蔔絲(20g)西葫蘆(100g)筍絲(20g)輔料胡椒粉(3g)鹽(5g)黃酒(10g)醋(25g)香...
“節後厭食,看到這個酸酸辣辣的炒雞雜,你還會厭食嗎?這個菜超級下飯,酸辣可口,雞雜脆嫩好吃。”食材明細主料雞胗(適量)輔料腰果(適量)青紅尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞心(適量)洋蔥(適量)配料香醋(適量)香油(適量)蔥姜(適量)味精(適量)鹽(適量)糖(適...
“含蛋白質,高維生素低脂肪的一道減脂餐。”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料豌豆(50g)玉米(50g)胡蘿蔔丁(50g)調料鹽(適量)菜籽油(2)嫩肉粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬炒雞塊的做法步驟1、各種蔬菜丁洗淨備用。2、油熱...
食材明細主料芹菜(半棵)臘肥肉(1塊)捲心菜(1小塊)胡蘿蔔(1根)青尖椒(2個)木耳(適量)輔料蔥(適量)生抽(適量)白糖(5g)料酒(3勺)姜(適量)蒜油(適量)原味(口味)未知(難度)炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨,木耳泡發2、芹菜,洋白菜,胡蘿蔔,木耳切丁3、臘肥肉切...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(三個)白菜梗(適量)米飯(適量)肉末(適量)辣椒(少許)火腿(適量)調料鹽(少許)玉米油(10克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋雜蔬炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、第一步煎韭菜雞蛋。3、煎好再倒入...
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