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食材明細主料五花肉(適量)番薯葉梗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番薯葉梗炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉在水中加料酒、薑片煮至筷子能輕鬆插入,撈出晾涼。2、番薯葉一把。...
食材明細主料番薯葉(適量)輔料蒜蓉(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉摘出嫩葉備用。2、將摘好的番薯葉泡洗乾淨備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、鍋中適量豬油,放入蒜蓉...
食材明細主料番薯葉(適量)肥肉(少許)輔料蒜末(少許)調料鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉摘洗乾淨瀝水備用。2、準備:肥肉切丁,切點蒜末。3、熱鍋將肥肉丁放入鍋裏中小火炒香及...
食材明細主料番薯葉(適量)輔料蒜(兩瓣)配料鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翠炒番薯葉的做法步驟1、做法非常簡單:熱鍋熱油,放兩瓣蒜頭起鍋,把剛洗好的番薯葉倒進鍋裏,不用急着翻炒,先蓋上鍋蓋2、兩三分鐘之久後...
食材明細主料裏脊肉(適量)番薯葉梗(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番薯葉梗炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切細條,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘香辣的炒番薯葉梗,其實就是我們平常所說的炒苕尖,也就是炒紅薯的葉子,但是是很嫩的葉子,我最喜歡的方法是爆炒,加上一些幹辣椒,蒜和薑絲,炒出來可香了,是一道純...
“番薯葉是很好的蔬菜,我就不多說了O(∩_∩)O哈!”食材明細主料大尖椒(適量)番薯葉(適量)輔料蒜(幾顆)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉剝皮弄乾淨,有的地方是連葉子一起的.2、尖椒洗淨切絲...
“番薯葉富含鉀、鐵、礦物質和維生素,低脂肪、低熱量,並含有大量的蛋白質,適量食用有助於預防心血管系統的脂肪沉積,保持動脈血管的彈性,從而預防冠心病。”食材明細主料番薯葉(500g)輔料幹辣椒(2個)蒜(兩瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很多城市裏的孩子都只知道番薯可以吃,但是都不知道番薯葉梗也是一道美味。從小在農村長大的我對炒番薯葉梗並不陌生,這是一道經常會出現在我家飯桌上的...
“番薯葉又稱地瓜葉,爲旋花科牽牛花屬,多年生蔓性草本植物,地瓜秧蔓頂端的10~15釐米及嫩葉、葉柄合稱莖尖,這是地瓜莖葉中食味更好的部分,過去多棄置不用,近年來因其誘人的保健功能而日益受到世人的青睞。香港人譽稱其爲“...
“很簡單的小菜,以前拿來充飢的農家土菜,現在卻大受人們喜愛,它有一股淡淡的清香,口感脆爽。”食材明細主料番薯梗(適量)輔料南瓜(適量)蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)麻油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒番...
“番薯葉,改善便祕,淨化血液,預防高血圧。”食材明細主料番薯葉(400克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜頭(4粒)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜頭炒番薯葉的做法步驟1、把番薯葉整好。2、蒜拍碎去衣。3、整淨後的番薯葉放入水中浸泡...
“【清炒番薯葉梗】——☞番薯葉的梗外面有一層薄薄的衣,要撕掉。指甲扎得進梗的就是比較嫩,扎不進的就比較老。一般梗細一點的就嫩一點,梗越粗就越老。如果比較嫩的話不用撕也行,沒有那麼嫩的就一定要撕掉。要是太老的話...
“番薯葉春天在我家出鏡率超高哈。”食材明細主料番薯葉(半斤)輔料小米辣(一個)蒜瓣(兩個)調料油(少量)鹽(少量)蠔油(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒番薯葉的做法步驟1、燒水。2、水開放少量鹽,番薯葉不變色,放番薯葉燙...
“番薯葉被譽爲“蔬菜皇后”,“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”,有着豐富的營養價值”食材明細主料番薯葉(400克)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒番薯葉的做法步驟1、準備好一把番薯葉...
“炎炎夏日,正是紅薯葉枝繁葉茂的時候。在中原、北方地區,只要你經過番薯田邊,不用詢問,吃多少揪多少,絕對沒人收費。”食材明細主料番薯梗(300克)輔料過油肉(100克)調料鹽(2克)蒜瓣兒(2個)幹辣椒(1個)生抽(1勺)味精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
食材明細主料牛肉(適量)蒜葉梗(適量)輔料澱粉(適量)味極鮮(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜葉梗炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲2、放入少許醬油,一勺味極鮮,一勺澱粉和一勺食用油拌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘番薯葉既有良好的口感,又能夠給我們的身體補充大量的有益元素,愛美食愛健康的人是不是很心動呢?那就不要猶豫,把紅薯葉梗加入到你的食譜之中,享受這種健...
“從1000多公里外的洛陽帶了幾十顆番薯苗,種在自家院子裏,爲的就是能吃上新鮮的番薯葉。”食材明細主料番薯梗(1把)輔料小米椒(2個)調料鹽(少許)蒜瓣兒(2個)白糖(少許)味精(少許)香油(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“老家後院種番薯葉,所以從小吃的最多的菜就是番薯葉,可以用南乳炒,也可以用炸醬炒,不管用什麼調味品,番薯葉都一樣的軟香好吃。番薯寬腸通便,涼血清熱,有效改善便祕,番薯葉也是。”食材明細主料番薯葉(適量)輔料蒜頭(適量)調料鹽...
“番薯葉有改善便祕,補充鈣質,控制高血壓等作用。”食材明細主料番薯葉(500g)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)味精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒番薯葉的做法步驟1、將番薯葉用淡鹽水浸泡10分鐘左右,然後沖洗乾淨,瀝乾...
“小時候番薯葉都是用來餵豬的,很少有人用來做菜。不過近年來因其誘人的保健功能而日益受到世人的青睞。香港人譽稱其爲“蔬菜皇后”,日本人則推崇其爲令人長壽的新型蔬菜。番薯葉含豐富的黃酮類化合物,具有抗氧化、提高...
食材明細主料番薯葉(150g)輔料水(20毫升)調料油(少量)鹽(少量)蠔油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒番薯葉的做法步驟1、熱油放番薯葉。2、炒熟調味。3、成品。...
“別小瞧了番薯葉,這東東營養也是蠻好的,吃起來也爽口鮮甜。”食材明細主料番薯葉梗(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香番薯葉梗的做法步驟1、番薯葉梗撕去老莖,折成段,蒜瓣拍...
“有機番薯葉,有點小貴。不過,真的很好吃,家人很愛吃。”食材明細主料番薯葉(適量)輔料鹽(適量)蒜蓉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉洗淨瀝乾水分備着。2、蒜切成蒜蓉。3、炒鍋熱油,加...
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