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食材明細主料中筋麪粉(260克)溫牛奶(140克)酵母(3克)糖(20克)豬油(5克)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)奶香紅豆卷的做法步驟1、準備好一碗蜜紅豆。2、準備好麪粉。3、酵母放入溫牛奶中攪拌均勻,放至室溫10分鐘...
“紅花和香豆是老家舅舅自己種植的,香豆將其葉晾乾後磨成粉是一種食用香料,香豆粉有一種奇特的香味蒸出的花捲味道一級棒,紅花是將其花頭之上的花瓣摘下晾乾磨粉,其有藥用療效”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅花(適量)香豆粉(適...
食材明細主料豆腐皮(適量)海帶絲(適量)肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)小紅椒(適量)鹽(適量)雞精(少許)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐卷的做法步驟1、豆腐皮切成長方形。2、肉餡中加入蔥花,薑末,打入一個雞蛋...
“奶香紅薯卷,一道非常簡單又好吃的早點,簡單易上手,酥皮的非常香,一口咬下去直掉渣,外皮酥脆帶着奶香味,還特省事不用揉麪。一出爐兩孩子一個接一個好吃得停不下來。”食材明細主料紅薯(1個)手抓餅皮(2個)奶粉(30克)輔料白糖(10克...
食材明細主料低筋麪粉(150克)黃油(80克)輔料白糖(50克)蛋液(20克)紅豆沙(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥紅豆卷的做法步驟1、把黃油切小塊軟化,放白糖拌勻,放入麪粉揉搓均勻,成雪花狀,放入蛋液2、冰箱冷藏半...
食材明細主料土豆泥(250g)輔料黃油(100g)番茄醬(50g)香菜葉(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)奶香卷的做法步驟1、土豆去皮切小塊蒸熟後,取出切泥。2、用刀碾壓其中碎塊。3、做成長方形。4、切成等分長方形小塊。5、將黃...
食材明細主料麪粉(500克)奶粉(適量)酵母(3克)白糖(適量)輔料紅豆(適量)紫米(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香紅豆紫米卷的做法步驟1、麪粉,奶粉酵母,用溫水和麪,醒好備用。2、蒸熟的紫米。3、蒸熟的紅豆。4、紅豆紫米,放入...
“抽空就會做各種各樣的麪食給孩子們吃,享受制作的過程,分享成品的喜悅。”食材明細主料中筋麪粉(300g)紅棗(8個)輔料酵母(3g)白糖(10g)純牛奶(170ml)玉米油(5g)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)網紅奶香紅棗花捲的做法步驟1、紅棗...
食材明細主料紅茶水(120毫升)全麥粉(200克)特一粉(200克)輔料牛奶(100毫升)酵母(4克)油(適量)配料白糖(20克)鹽(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香紅茶花捲的做法步驟1、紅茶沖水過濾後備用。2、特一粉、全麥粉中放入酵母、...
食材明細主料低粉(140g)奶粉(20g)黃油(80g)糖粉(50g)雞蛋(20g)紅豆餡(適量)白芝麻(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶酥紅豆卷的做法步驟1、原材料2、將黃油加入糖粉用打蛋器打鬆散,顏色發白3、加入奶粉和低粉,然後用手揉搓...
“豆腐有段時間我真的很迷戀,特別是去了北方後發現北方人愛吃豆製品真的到一個境界了。好喜歡北方那種老豆腐,硬硬的很紮實,在四川,我們吃豆製品最多的就是豆花,不是豆腐腦那種,來過四川的親應該曉得哇,嘿嘿,我們這裏的豆腐也...
“甜香暄軟,營養味美,早餐不重樣,味道好極了!”食材明細主料麪粉(200克)玉米麪(50克)輔料酵母(2.5克)糖(3克)牛奶(適量)紅豆沙(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香豆沙卷的做法步驟1、成品圖!2、麪糰和軟硬適中,蓋上保鮮膜醒發1...
食材明細主料麪粉(200g)玉米麪(50g)牛奶(130g)輔料白糖(10塊)酵母(2.5g)蜜豆(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香蜜豆卷的做法步驟1、準備好所有食材。2、麪粉,玉米粉,酵母,白糖放在容器中拌勻。3、倒入牛奶。4、揉成麪糰醒...
“空氣炸鍋一點不次於烤箱哦,可以分分鐘做出美味的糕點,十分鐘做出的美食脣齒留香,吃到吮指,哈哈,手抓餅跟空氣炸鍋簡直是絕配啦,十分鐘讓您成爲糕點師,特有成就感,少不了這款ACA空氣炸鍋,溫度特別均勻烤出來色澤特別好看,而且...
食材明細主料麪粉(400g)玉米麪(100g)輔料酵母(5g)白糖(20g)牛奶(260g)蜜豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米奶香蜜豆卷的做法步驟1、麪粉和玉米麪放入容器中加5克酵母和20克白糖。2、加260克牛奶。3、和成麪糰醒發制兩...
“從小喜歡蔥花的味道,這次想念了一年多啦,終於吃到自己親做的蔥花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裏大桶的牛奶沒人喝,所以用牛奶和麪,處理掉~~還不浪費;”食材明細主料自發粉(500克)牛奶(280克)輔料蔥(適量)鹽(適量)油(適量)蔥香(口...
食材明細主料紅茶水(120毫升)牛奶(100毫升)全麥粉(200克)特一粉(200克)輔料白糖(20克)酵母(4克)油(適量)鹽(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香全麥花捲的做法步驟1、紅茶沖水過濾後備用。2、特一粉、全麥粉中放入白糖、酵母...
食材明細主料糯米粉(適量)紅豆(適量)輔料牛奶(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香紅豆餅的做法步驟1、紅豆用水浸泡一夜後蒸熟、加糖拌勻。2、糯米粉加入溫牛奶攪拌。3、揉成麪糰。4、分成小劑子。5、...
“早餐包子油條都不如吃它,對胃腸好,咬一口滿嘴香,好吃不膩,比油條包子都好吃,一次可以多做點,幾天不用早起。而且鬆軟香甜,易消化易吸收,還能促進食慾。”食材明細主料麪包粉(300g)蛋液(40g)牛奶(150g)輔料色拉油(40g)白糖(40g)鹽(2g)酵...
“今年的豆角可太貴啦!6元一斤,爲了活命也得吃啊!”食材明細主料豆角(500克)土豆(150克)輔料豬肉(50克)配料八角(適量)花椒麪(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)植物油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒...
“把普通的饅頭做成吸引孩子的食慾😋顏值高還簡單好看又好吃👍,晚上做好第二天早餐就有了😁配上牛奶🥛,雞蛋🍳和水果🍓🍇🫐簡單快手又營養的早餐不就有了🤗,媽媽們還可以多睡10分鐘🤭”食材明細紫薯面團紫薯粉(20g)低粉(100...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量雞蛋:3個白糖:適量紅豆:1斤輔料牛奶:適量燕麥:2小包麥芽糖:適量具體步驟1.將麪粉加入牛奶,白糖攪拌成麪糰,發酵40分鐘備用2.紅豆提前泡幾個小時就會...
食材明細主料豬肉(適量)豆腐(適量)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常紅燒豆腐的做法步驟1、肉末,大蒜去皮準備好。2、豆腐切好備用。3、油鍋燒熱,倒入玉米油,開始煎豆腐。4、煎兩...
食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(2克)白糖(少許)精鹽(少許)玉米麪粉(少許)黃豆麪粉(少許)紅豆(少許)藍莓醬(少許)果味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓醬紅豆卷的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,玉米麪粉,黃豆麪粉放入麪粉中。2、攪拌均勻...
“我家寶貝對於豆沙有一種特別的迷戀,這一點像極了我,果然是遺傳基因在主使哈!每次蒸饅頭時,我都會單獨蒸一些小體積並具有可愛形象的小饅頭給寶貝吃,一來是因爲我家的蒸鍋底層層高實在不夠高,蒸大饅頭的話出鍋必然是被壓得...
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