DIY - 西紅柿燉牛腩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備上等條狀的牛腩，西紅柿，土豆，金針菇，蔥姜，辣椒，大料，花椒

2.牛肉切兩釐米的大塊，鍋內放熱油，放牛肉煸炒到變色

3.放蔥姜段，花椒大料辣椒，鹽，花椒粉（多放），醬油

4.放水，西紅柿切成小碎塊放進去 大火煮一會

5.放土豆塊，金針菇，蓋上鍋蓋大火煮四十分鐘，後期的時候鍋內水少了，就用鏟子時不時的胡拉一下別包鍋

6.把汁收的差不多的時候再放入點西紅柿塊兒入入味兒即可

7.此道菜除了吃肉，湯也很好哦，煮一把面，上面澆上這道菜的湯，就是一盤意大利麪

烹飪技巧

多方西紅柿，一斤牛肉放五個纔有酸味