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“包心菜含有豐富的鉀、葉酸等豐富人體所需的營養素，對人體抗衰老，抗氧化的效果尤爲突出。今上傳一道【皮蛋炒包心菜】挺簡單的家常做法哦。。。”食材明細主料皮蛋（2只）包心菜（190克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
“春夏之交，捲心菜大量上市。捲心菜的水分含量高(約90％)，而熱量低，富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，再加上捲心菜柔軟鮮甜的口感，使得它成爲餐桌上的家常菜。”食材明細主料五花肉（適量）捲心菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）料酒（適...
食材明細主料菜心（一斤）皮蛋（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（一匙）白糖（少許）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋菜心湯的做法步驟1、起油鍋，下姜蒜，皮蛋。2、煎黃皮蛋3、放入清水。4、水滾開了，加入菜心。5、快速翻一下菜心。6、煮...
食材明細主料魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜頭（適量）青椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒包心菜的做法步驟1、準備好魚，蔥、姜、蒜2、依次放入鹽，料酒，醬油，記得要反一下哦3...
“家常小炒～鹹香入味，年糕軟糯，包心菜清甜，年糕（年高）寓意也好，非常適合春節期間一道美食～”食材明細主料年糕（適量）雞蛋（兩個）包心菜（適量）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋包心...
食材明細主料包心菜（135克）雞蛋（3只）蝦皮（1小碟）調料鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蝦皮包心菜攤雞蛋的做法步驟1、食材：包心菜（已清洗切開）、雞蛋、蝦皮。2、將包心菜下入沸水鍋中焯上2分鐘撈出。3、用清水過涼一...
食材明細主料菜心（適量）蝦皮（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒菜心的做法步驟1、菜心洗淨控水所有食材備用。2、鍋中熱油爆香蝦皮。3、然後加菜心根部翻炒。4、根部變軟以後加入...
““辣炒包心菜”是一道簡單的家常菜餚，爲了保證菜餚的口感脆嫩，炒制時一定要幹炒，不要放水，類似於乾煸的做法，煸炒到包心菜塌秧就可以。”食材明細主料包心菜（1個）輔料油（20克）鹽（適量）花椒（適量）辣椒碎（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（...
食材明細主料包心菜（185克）雞蛋（2個）米粉（345克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包心菜雞蛋炒米粉的做法步驟1、材料：雞蛋、包心菜、米粉2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待...
食材明細主料包心菜（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗炒包心菜的做法步驟1、成品圖。2、五花肉切薄片。3、包心菜洗淨用手撕成大片瀝乾...
“榨菜炒包心菜，是一道美味的快手下飯菜！”食材明細主料包心菜（半個）榨菜（適量）紅椒（一個）輔料稻穀油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）熱水（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒包心菜的做法步驟1、包心菜洗淨切成絲備用2、紅...
食材明細主料包心菜（1顆）輔料蠔油（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒包心菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入捲心菜。3、放入一勺蠔油。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
食材明細主料醃肉（適量）捲心菜（適量）胡蘿蔔（適量）芥菜梗（適量）北豆腐（適量）冬筍（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）捲心菜炒粉皮的做法步驟1、蔬菜洗淨。2、鹹肉、冬筍、胡蘿蔔、北豆...
“簡單的食材美味的晚餐”食材明細主料包心菜（顆1）調料鹽（適量）油（適量）味精（適量）醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒包心菜的做法步驟1、切絲備用。2、熱鍋冷油，冒煙爲止。3、倒入鍋中，迅速翻炒幾下。4、加鹽。5、加點...
““榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所謂“清辣”，就是菜餚的辣味來自於綠色的尖辣椒，沒有選擇幹辣椒，二者的區別在於，尖辣椒的辣味含有一股清香的味道，而幹辣椒就是強烈的辣味。在炒制青菜時，選擇綠色的尖辣椒相對...
“自己小菜園種的空心菜，很嫩摘來炒剛好一盤。”食材明細主料空心菜（適量）蝦皮（少許）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒空心菜的做法步驟1、新鮮空心菜洗淨。2、撈出來瀝水。3、備：蝦皮，...
食材明細主料包菜（400g）輔料生抽（少許）辣椒粉（適量）鹽（少許）味精（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒包心菜的做法步驟1、包心菜切好洗好2、燒熱油，包菜下鍋翻炒，六七分熟放入鹽、味精、生抽、辣椒粉，加入少許水3、起鍋...
食材明細主料雞蛋（適量）捲心菜（適量）麪粉（適量）酵母（適量）葫蘿蔔（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）捲心菜雞蛋包的做法步驟1、麪粉+酵母～～2、加水和成發麪團蓋上溼佈於溫暖處發酵3、卷...
食材明細主料包心菜（300克）新鮮香菇（35克）胡蘿蔔（120克）冬筍（1株）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雜炒包心菜的做法步驟1、食材：包心菜（已撕開清洗）、新鮮香菇（先在鹽水浸泡30分鐘再洗淨切成片）、胡蘿...
“第一次做捲心菜的素菜包哦”食材明細主料麪粉（適量）輔料捲心菜（適量）雞蛋（適量）配料雞精（適量）酵母粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）捲心菜雞蛋包的做法步驟1、發麪。這個大家都會，...
食材明細主料蕎麥麪（1包）包心菜（半棵）雞蛋（2只）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）雞蛋包心菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、包心菜、雞蛋。2、將包心菜撕開清洗清洗撈出。3、將雞蛋打入碗中，...
食材明細主料雞蛋（100克）包心菜（180克）輔料辣椒麪（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒包心菜的做法步驟1、材料：雞蛋、包心菜、辣椒麪2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用...
“做法新穎，清淡爽口”食材明細主料菠菜（250克）雞蛋（2個）輔料韭菜（三大顆）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）陳醋（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮菠菜包的做法步驟1、雞蛋打散後用不粘鍋攤成2張薄雞蛋片。2、菠菜入沸水...
食材明細主料雞蛋幹（120克）包心菜（225克）輔料蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋幹炒包心菜的做法步驟1、食材：雞蛋幹、包心菜（已撕開清洗）、蒜（已拍碎）2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開，待用。3、...
“包心菜是一道經濟實惠的大衆食材。可以炒、燒、醃，還可以作爲餡料。“煸炒包心菜”就是一款麻辣口味的家常菜。”食材明細主料包心菜（1個）輔料油（1湯匙）鹽（6克）花椒（5克）紅辣椒（10克）味精（2克）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
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