蛋皮菠菜包的做法 - 蛋皮菠菜包怎麼做

“做法新穎，清淡爽口”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋皮菠菜包的做法步驟

• 1、雞蛋打散後用不粘鍋攤成2張薄雞蛋片。

• 2、菠菜入沸水炒330秒，撈出晾涼，切碎加入調料拌勻。

• 3、蛋皮分成四等分，每張小蛋皮放入適量拌好的菠菜。

• 4、分別用韭菜捆綁好扎口（韭菜用熱水燙一下）後裝盤即可食用。

小竅門

可以用香菜代替韭菜。
韭菜可以用微波爐中火轉10秒。
可以將菠菜改爲芹菜或其他適合自己口味的蔬菜。