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“偶爾在Walmart的亞洲人櫃裏發現有專門做牛肉的袋裝汁料,好奇地買了一袋回家試試,買了牛肉和西蘭花,就做起“實驗”,味道還不錯,有點接近蠔油味,後來炒茄子放了味汁,十分棒。”食材明細主料牛肉(約100克)西蘭花(1大朵)薑絲(1撮)輔...
“蘋果不僅是我國最主要的果品,也是世界上種植最廣、產量最多的果品。味道酸甜適口,香甜多汁,營養豐富。美國流傳一種說法:“每天吃一個蘋果,就不用請醫生”。由此可見蘋果的營養和藥用價值了。它不僅所含的營養全面而且易...
“原汁原味,有小時候的味道,給夏天的你一股清新自然”食材明細主料玉米(2個)花生(250g)紫薯(3個)輔料清茶(一杯)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原汁原味的做法步驟1、分別洗乾淨玉米,紫薯,花生,尤其是花生,得多洗幾遍,因爲裏面有...
食材明細主料豆腐(1小塊)蛤蜊肉乾(10粒)雞蛋(1個)輔料香蔥(適量)生薑(少量)味噌醬(1勺)清水(1/2奶鍋)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐味噌汁的做法步驟1、準備好所有食材:生薑洗淨去皮切絲,香蔥洗淨去根切末,豆腐切塊和蛤蜊肉乾...
食材明細主料蔥(兩顆)輔料水(50ml)油(20ml)醬油(50ml)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味醬汁的做法步驟1、炒鍋放油2、油熱後倒入水和醬油3、煮沸倒入蔥碗4、完成小竅門醬汁可以用來拌麪,拌青菜,或者作爲清湯火鍋的蘸汁,可以...
“桑葚,時令美味,營養超級豐富!”食材明細主料桑葚(適量)果味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味桑葚汁的做法步驟1、取適量桑葚備用。2、去鹽水浸泡一會兒沖洗乾淨。3、放入榨汁機中。4、汁渣分離。5、營養看得見。6、倒...
食材明細主料蟹味菇(150g)胡蘿蔔(一段)秋葵(一根)輔料玉米油(1勺)太太樂鮮雞汁(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁蟹味菇的做法步驟1、準備材料。蟹味菇去根洗淨備用,秋葵洗淨切小段,胡蘿蔔洗淨切片,可用模具壓出形狀。2、...
“這道菜我反覆做了很多次,關鍵就是脆皮糊的調製。開始炸了幾次都沒有飯館的酥脆,後來調整了各種粉的比例,效果很好。”食材明細主料大蝦(400g)圓生菜(80克)雞蛋(50克)輔料沙拉醬(3湯匙)麪粉(7湯匙)生粉(3湯匙)色拉油(2湯匙)水(適量)泡打...
“最近南方每家每戶又開始了一年一度的臘製品大比拼,雖然今年豬肉價格不斷飆升,依舊擋不住婆婆釀臘腸臘肉的熱情!家裏的臘腸已經可以享用了,臘肉還差點意思。今天中午一個人吃飯,隨便搞點臘腸燜個飯,放點蔬菜,澆點雞汁和芝麻...
食材明細主料玉米(1根)輔料大米(適量)小米(適量)純牛奶(1瓶)礦泉水(1瓶)調料冰糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味玉米汁的做法步驟1、準備好食材備用。2、玉米粒洗淨,放入破壁機中。3、大米,小米洗淨後放入破壁機中(大米...
食材明細主料梨(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味梨汁的做法步驟1、要一塊沒有梨核的梨肉。2、放入石臼搗碎。3、加梨兩倍的水。4、放在小鍋裏小火熬開。5、過篩。6、晾涼後即可給寶寶喝了。...
“哈哈!菠蘿菠蘿蜜。大街小巷水果繽紛,菠蘿飄香。奉上金色飲料,健脾開胃,清熱解毒。”食材明細主料菠蘿(1個)香蕉(1根)橙子(1粒)雞蛋芒果(2枚)輔料涼開水(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)惹味菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿去皮...
“把西瓜去籽去皮,不加任何添加劑,放在料理機的奶昔桶裏,打成原味西瓜汁。小孩老人的最好飲品。”食材明細主料西瓜(適量)輔料冰水(少量或者不加)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味西瓜汁的做法步驟1、西瓜切開放冰箱...
食材明細主料橘子(兩個)調料純淨水(適量)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味橘子汁的做法步驟1、橘子去皮切塊,純淨水備用。2、放入榨汁機榨汁。3、裝杯中。4、成品圖來一張。...
餐飲提問:味汁源玉米汁鮮果汁怎樣加盟你你你知道啊回答:味汁源玉米汁鮮果汁飲品採用特許經營的模式,經營的費用大概在10萬元左右。這些費用主要包括:品牌使用費、設備購置費、第一批飲料材料費等:1.選址成本味汁源玉米汁鮮...
“日本的味增湯其實沒有什麼定式,完全可以根據各人的喜好隨意搭配。”食材明細主料雞腿菇(1/4顆)蠶豆瓣(20個)胡蘿蔔(1/10個)平菇(1/6顆)輔料水(700ml)味增醬(2勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味噌汁的做法步驟1、今天的味增...
“夏天到了,滿大街都在賣鮮榨果汁。噱頭是鮮榨,但也是加了各種糖精,而且很多時候並不是鮮榨的,而是勾兌出來的。其實只有擁有一個東菱無線果汁機,自己就能輕輕鬆鬆榨果汁。只要充滿電,就能帶着果汁機去郊遊,隨時隨地就能榨上...
“感謝亨氏番茄醬給了這次試用機會,一定把美味的番茄醬作品呈現出來”食材明細主料大蝦(250g)輔料蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)白酒(適量)亨氏番茄醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味茄汁蝦的做法步驟1、先處理大蝦,大...
“解毒清熱。”食材明細主料梨子(一隻)西紅柿(半塊)輔料水(或牛奶10ml)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味汁的做法步驟1、把梨和西紅柿切成塊。2、把梨和西紅柿放入榨汁機裏。3、加入適量的溫水或牛奶。4、榨成汁。5、...
“夏天是各種飲料爭寵的季節。抗拒着電視裏五彩繽紛的廣告,我們選擇了土頭土腦的西瓜,因它的實實在在,憑添了許多安全感。不安全的是我們都不會挑瓜。雖然現在過了夏季,但是秋老虎也是讓人大汗淋漓的,剛好有老家帶來的過十...
“蟹味菇具有防止便祕、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功效。是一種低熱量、低脂肪的保健食品。而這款茄汁蟹味菇又非常地快手,三五分鐘絕對搞定的一道菜,但是,味道嘛,那可不是一般地好嘞……”食材明...
“媽媽說多吃南瓜對眼睛好,維A含量豐富的哦。”食材明細主料南瓜(250g)輔料白開水(適量)配料蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味南瓜汁的做法步驟1、圖上南瓜爲大約600g,不過一到兩個人的話用不了這麼多。2、...
“味噌(みそ),又稱面豉醬,是以黃豆爲主原料,加入鹽及不同的種麴發酵而成。在日本,味噌是最受歡迎的調味料,它既可以做成湯品,又能與肉類烹煮成菜,還能做成火鍋的湯底。由於味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維,常食對健康有...
“原汁原味!健康衝倍!”食材明細主料玉米(2條)水(50克)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)原汁原味玉米汁的做法步驟1、玉米切粒,弄熟一下(去味)2、倒入料理機裏,加水,沒過玉米3、按果蔬,榨4、做好了!好好喝!...
食材明細主料青蝦(350克)輔料番茄醬(1勺)油(2勺)辣椒醬(1勺)蒜米(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁辣味蝦的做法步驟1、青蝦,沖洗乾淨,挑淨蝦線。2、炒鍋裏放油,蒜米爆香。3、放入蝦,炒變色。4、加入番茄醬。5、加入適量...
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