有關咖喱豆腐煲——初試塔吉鍋的精選大全
“喜歡在廚房鼓搗的廚娘,也許都有個共同的愛好,不會看着那些美麗的衣裳就拔不動腿,而是但凡發現新奇一些的鍋具就想收入囊中。這段時間美食天下的塔吉鍋試用如火如荼。趁着店主現在做特價的時機趕緊先入手了一個。這不,試...
“咖喱的種類很多,牌子也很多,味道各有特色。這次這味大喜大的微辣黃金咖喱,味道特別的好,香味濃郁,湯汁濃綢。最主要的是不需要添加其他任何調料,就能讓成菜相當鮮美。”食材明細主料嫩豆腐(2塊)輔料香菇(3朵)香蔥(1根)姜蒜(適量)...
“很快手的一道美味。豆腐洗乾淨切成塊。煮鍋加水,豆腐入鍋焯水後撈出瀝乾水。咖喱加水,加咖喱醬燒開,放入豆腐燒至豆腐入味關火,即可盛出享用。”食材明細主料豆腐(400g)調料咖喱醬(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖...
食材明細主料豆腐(一塊)牛肉(一小塊)洋蔥(半個)黃瓜(一節)胡蘿蔔(一節)麥豆(適量)輔料小米椒(四個)香菜葉(裝飾用)配料欣和豆瓣醬(一湯匙)郫縣豆瓣醬(一湯匙)鹽(半茶匙)澱粉(適量)清水(一碗半)醬香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)牛肉豆腐蔬菜煲的...
“塔吉鍋產於北非摩洛哥也叫微壓力鍋,在烹調過程中只需要少量的水分,水汽會均勻的灑落在食材上,可以最大限度的保持食材的原汁原味和它的營養,今天就教大家一道既簡單又可以發揮塔吉鍋特點的家常料理~”食材明細主料米(300...
食材明細主料豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香蔥(適量)雞精(適量)咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱豆腐丁的做法步驟1、備豆腐乾,咖喱,尖椒。2、豆腐切丁,尖椒切段。3、燒油放進豆腐丁,放點鹽煎片刻。4、再放進咖喱...
“塔吉鍋起源於北非摩洛哥,因煮食效率高且美味,從而風靡全球。其特別之處在於使用尖帽型的蓋子使得蒸汽循環上升,在烹調過程中只需要少量水,可以最大程度地保持食物的原汁原味和營養。對於生活節奏快的都市人來說,無需廚藝...
食材明細主料螃蟹(適量)洋蔥(適量)青紅椒(適量)大蒜(適量)輔料椰子粉(適量(椰漿))泰式咖喱醬(適量)鹽(適量)黃油(適量(植物油))微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式咖喱蟹的做法步驟1、首先準備材料,安佳黃油一塊、椰子粉一包(用椰漿更好,...
“豆腐”食材明細主料豆腐(一塊)輔料口蘑(3朵)肉餡(少許)郫縣豆瓣醬(一勺)醬油(一勺)料酒(一勺)白糖(一勺)花椒粉(半勺)蔥花(少許)鹽(少許)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)塔吉鍋麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊焯水...
“咖喱是亞洲很多國家都食用的烹飪香料,其中印度咖喱最辣!而大多數人喜歡吃東南亞的咖喱,尤其泰國咖喱以最爲鮮美著稱!咖喱又分紅,黃,綠三種咖喱,紅咖喱是我最喜歡吃的,其次是綠咖喱。用咖喱可以烹調各種菜餚,我曾經在泰國餐廳...
“沒有腐竹,想想豆筋和腐竹應該是同一種東西的不同形式,那就用豆筋來代替吧。豆筋比較耐煮,也比較有嚼勁,不似腐竹那般柔軟易爛,可以和雞塊一起煮。本想用高壓鍋,比較省時。不過那個煲字讓人最終想到了電飯煲。其實這電飯煲...
“新豆腐經過冷凍,內部組織結構發生了變化,其形態呈蜂窩狀,顏色變灰,但蛋白質、維生素、礦物質破壞較少。豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不...
食材明細主料豆腐(適量)輔料咖喱(適量)尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱嫩豆腐的做法步驟1、備嫩豆腐和尖椒。2、嫩豆腐切塊,尖椒切碎。3、燒油放進尖椒煸香,再放進豆腐。4、放進咖喱...
“這款咖喱豆腐湯可謂是不中不洋,稱其爲中西結合吧。這款湯儘管有些不好歸類,但其營養價值還是應該肯定的。因爲豆腐、木耳、咖喱等都是上好食材。湯的味道也很不錯。”食材明細主料豆腐(150g)輔料咖喱粉(適量)鹽(適量)香菜(適...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:半斤番茄:一隻老豆腐:一塊秋葵:兩根洋蔥:半個輔料鹽:少許糖:少許番茄醬:2小包香葉:適量生薑:半顆料酒或紅酒:適量具體步驟1.牛腩洗淨切塊,加薑片,香葉,料酒...
食材明細主料豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱(適量)生抽(適量)咖喱(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱味豆腐丁的做法步驟1、備咖喱和豆腐2、切丁3、撒上咖喱4、撒少許鹽5、淋上生抽6、醃製10分鐘7、取空氣炸鍋8、內膽上刷油...
“酸甜苦辣鹹,有誰能說出咖喱是哪種味?只能說是咖喱味,這是咖喱所獨有的,特別是用咖喱塊來做菜,不需要再加其他的調料,很簡單就能做出美味的菜餚,這也是我喜歡咖喱的原因。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)配...
“做好了咖啡雞翅,享用完了,剩下很多汁,木有理由倒掉,所以就想起了豆腐,把豆腐煎了,鋪上香香的咖喱汁,好正啊。不過有些朋友不一定看過前面寫的咖喱雞翅的貼,所以就當做重新做一遍好了。”食材明細主料硬豆腐(約450克)輔料黃油(1...
“媽媽的咖喱土豆從來都是切絲的,但因爲看漫畫或是食譜大多都是切塊的。原來我媽媽是個急性子,等那些塊狀土豆熟是一件比登天還難的事情。於是我找了個機會露兩手給媽媽看看,哈哈,看她一直吃覺得好高興。希望還能做更多好...
“還有兩個星期就過年了,今年過年不回老家了爸媽會到上海來探望我們;每次他們來都會帶了滿滿一箱子的東西給我,姐姐聖誕節來度假的時候也不例外所以感覺非常的窩心。今天做了砂鍋咖喱羊腿煲,我們老家的咖喱都是很紅的而且...
“豆腐的黃金色彩可以有鴨蛋黃帶出來,可我要的是素菜!上一次在飯店吃了一道炸豆腐;我在家也想做,但是油炸的,吃多了也就上火了。那我這次就嚐嚐鮮,做份咖喱口味的豆腐吧。金黃金黃的色彩,誘人的咖喱風味,不再是清淡的滑豆腐。...
食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料玉米粒(適量)青豌豆(適量)幹蝦(適量)絲瓜(適量)配料咖喱(適量)小蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱豆腐湯的做法步驟1、準備食材,玉米粒,青豌豆,幹蝦,豆腐,咖喱。2、絲瓜,小蔥洗乾淨。3、...
“豆腐和咖喱的新組合”食材明細主料蛋豆腐(2包)蝦(4只)乾貝(2個)魷魚(適量)西蘭花(100g)輔料蔥(適量)姜(適量)配料咖喱粉(適量)香油(適量)水(適量)鹽(適量)糖(適量)椰漿(適量)玉米澱粉(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱海鮮豆腐煲的做...
“基本上沒有多餘的油脂,完全按照這個分量的食材來做的話,熱量大概是600大卡,是兩人份的哦。以減重期間每天的熱量要控制在1300大卡的標準來看,絕對是好的選擇,而且營養比較均衡。”食材明細主料豆腐(450g)香菇(40g)洋蔥(30g)青...
食材明細主料大豆腐(一塊)咖喱(三塊)輔料小米椒(2根)蒜末(適量)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱豆腐的做法步驟1、準備好食材,如果不吃辣可以不放小米椒。2、豆腐放入熱水中焯水撈出備用。3、熱鍋下油,爆香。4、放入咖喱...
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