茄汁蝦 - 美味茄汁蝦

“感謝亨氏番茄醬給了這次試用機會，一定把美味的番茄醬作品呈現出來”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味茄汁蝦的做法步驟

• 1、先處理大蝦，大蝦的鬚子全部剪掉，頭也剪掉一班

• 2、頭和身子連接處掰開

• 3、用牙籤挑出蝦線

• 4、慢慢把蝦線拽出來

• 5、蝦中加入蔥姜，白酒和胡椒粉醃製一會

• 6、下油鍋，煎至兩面變紅，撈出備用

• 7、鍋中加油，爆香蔥薑末

• 8、加入亨氏番茄醬稍炒一下，加入白糖

• 9、加入半碗水，燒開後放入大蝦，收汁後稱出