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蘿蔔豬肉大蒸包的做法 【北京】蘿蔔豬肉大蒸包 蘿蔔豬肉大蒸包怎麼做
““蘿蔔白菜保平安!”這是傳承了幾百年都不止的養生佳話。蘿蔔和白菜是咱們南北方常見的菜,不但物美價廉,而且食療效果也好。都具有清熱、利尿、助消化的功效。它們更是一年四季都能吃到菜。尤其以冬天的最爲好吃。今天...
豬肉蘿蔔乾餡大包子的做法 - 豬肉蘿蔔乾餡大包子怎麼做
“上個月一個阿姨給了點白蘿蔔幹,一直沒有吃。正好這幾天氣溫高,容易發麪,就用它來蒸幾個包子,孩子很喜歡吃,居然吃了兩個。”食材明細主料豬肉餡(適量)白蘿蔔幹(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)醬油(適量)麪醬(適量)花生油...
豬肉蘿蔔絲湯的做法 【北京】豬肉蘿蔔絲湯 豬肉蘿蔔絲湯怎麼做
“俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”。現在正值冬季,這大蘿蔔也是應季的塊莖類蔬菜,其富含維生素C,其它微量元素和礦物質也很豐富。蘿蔔生吃助消化,熟吃理氣,一般人羣都可食用。冬天北方氣候乾燥,因此湯要常喝,補充身體所需的水份;而...
蘿蔔豬肉包子的做法 - 蘿蔔豬肉包子怎麼做
食材明細主料麪粉(500g)白蘿蔔(1/2根)五花肉(400g)輔料酵母粉(3g)白糖(1匙)溫水(250g)鹽(2匙)黑胡椒粉(1匙)五香粉(1/3匙)原味鮮(1匙)黃豆醬油(2勺)蠔油(1勺)大蔥(1段)熟油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔豬肉包子的做法步驟1、麪粉加...
牛肉蘿蔔蒸餃的做法 【東北】牛肉蘿蔔蒸餃 牛肉蘿蔔蒸餃怎麼做
“今天是農曆二十三,小年。包了牛肉大蘿蔔蒸餃。這個紅皮大蘿蔔是老爸入秋後買了埋在土裏,上凍前又拿出,放陰涼處,現在吃起來也挺脆。在民間,小年是一個重要的民俗節日,過小年又稱祭竈節,過小年吃什麼也是很講究的。吃餃子祭...
蘿蔔絲豬肉包子的做法 【煙臺】蘿蔔絲豬肉包子 蘿蔔絲豬肉包子怎麼做
“舌尖上的中國第二部讓全國的吃貨們繼續大快朵頤,細心的觀衆可能發現,片中每一集都少不了麪食的身影,而提到麪食,就不得不聯想到世世代代以麥子爲主要作物的麪食大省——山東。聰明的山東人將麥子磨成麪粉,用蒸、煮、烤、...
水蘿蔔大蒸包的做法 - 水蘿蔔大蒸包怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)水蘿蔔(四個)香菜(一顆)姜(一塊)粉條(適量。)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水蘿蔔大蒸包的做法步驟1、麪粉加酵母加溫水和好的麪糰發酵三十分鐘...
蘿蔔豬肉餡包子蒸多久
十五分鐘。做蘿蔔餡要先把蘿蔔的水給擠出來,這樣包出來的包子纔會好吃。豬肉可以先醃製一個小時,這樣可以讓調味料與肉質相結合,更入味。蘿蔔,可以選擇白蘿蔔或者是紅蘿蔔。和麪是有技巧的,可以在面裏面放上一小塊的豬油,蒸...
蘿蔔粉條豬肉大包的做法 - 蘿蔔粉條豬肉大包怎麼做
食材明細主料中筋粉(200克)全麥粉(500克)豬肉(400克)蘿蔔(一個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料花生油(30毫升)料酒(15毫升)生抽(15毫升)老抽(6毫升)甜麪醬(30克)鹽(4克)雞精(2克)胡椒粉(1克)酵母(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉條豬肉大包的...
豬肉蘿蔔包的做法 - 豬肉蘿蔔包怎麼做
食材明細主料豬肉(250g)麪糰(適量)青蘿蔔(1根)輔料黃豆醬(適量)蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)五香粉(適量)姜(適量)蔥(適量)香油(適量)麻油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉蘿蔔包的做法步驟1、肉餡加蔥姜料酒醬油黃豆醬...
蘿蔔乾蒸豬肉的做法 - 蘿蔔乾蒸豬肉怎麼做
食材明細主料肉丁(適量)幹蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾蒸豬肉的做法步驟1、醃好的肉丁,2、幹蘿蔔清洗幹爭,3、先用油,鹽炒香,4、倒進肉丁炒勻,5、盛碗裏,6、隔水蒸,7、高壓半小時,8、即成。...
豬肉蘿蔔絲大包子的做法 - 豬肉蘿蔔絲大包子怎麼做
“很多蔬菜都可以入餡包包子,最常見的是韭菜、白菜、茴香的,但這些菜似乎都能讓人挑出點兒毛病來。比如白菜以冬天的大白菜最香,其它季節的都缺少了香甜的味道;韭菜幾乎人人都愛吃,但消化不好且有腸胃病的人不宜吃,吃完之後...
蘿蔔豬肉包的做法 - 蘿蔔豬肉包怎麼做
“冬天留下幾根蘿蔔,水分漸少,生吃不宜,拿來做個包子”食材明細主料普通麪粉(適量)蘿蔔(一根)豬肉肉餡(半斤)輔料蔥(一小段)花生油(3勺)香油(一小勺)配料蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
胡蘿蔔豬肉蒸餃的做法 - 胡蘿蔔豬肉蒸餃怎麼做
“多吃胡蘿蔔對眼睛好,胡蘿蔔的營養衆所周知,再有營養的食物天天吃也會膩,所以變個法吃胡蘿蔔”食材明細主料豬肉(200克)胡蘿蔔(半根)鹽(1克)餃子皮(30個)輔料料酒(半湯匙)蠔油(半湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豬肉蒸...
豬肉蘿蔔包子的做法 - 豬肉蘿蔔包子怎麼做
食材明細主料豬肉餡(100g)白蘿蔔(250g)麪粉(150g)水(85g)酵母(2g)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(0.5勺)花椒粉(0.5勺)胡椒粉(0.5勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉蘿蔔包子的做法步驟1、水和酵母混合融化2、倒入麪粉中和成...
豬肉蘿蔔餡包子的做法 【北京】豬肉蘿蔔餡包子 豬肉蘿蔔餡包子怎麼做
“老話講,冬吃蘿蔔夏吃薑。這是民間的養生,也是智慧的結晶。冬天容易攢出火來,所以要常吃蘿蔔,消食、通氣。大白蘿蔔最爲常見,其水分含量高,煲湯或者炒着吃都不錯。如果用它做餡,就得焯水了,要不然和餡的時候就會殺出好多的湯...
大蘿蔔豬肉包的做法 【東北】大蘿蔔豬肉包 大蘿蔔豬肉包怎麼做
“大蘿蔔最適合和牛肉搭配。這次正好冰箱有一些豬肉餡,就做了這款“大蘿蔔豬肉包”。味道還是挺好的,關鍵是豬肉的價格比牛肉便宜很多。其實食材的搭配,只要互相不犯忌,自己喜歡就好。”食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(400克...
胡蘿蔔大蒸包的做法 - 胡蘿蔔大蒸包怎麼做
“本草綱目裏講,胡蘿蔔是養眼的蔬菜,對晚上看不到東西--夜盲症,特別有效。我是特別喜歡吃。胡蘿蔔營養豐富,是美容菜,它不光美容,養頭髮,養面板,養粘膜,還能讓人從內到外的美;胡蘿蔔還有抗癌的功效。”食材明細主料胡蘿蔔(1050g)...
蘿蔔豬肉蒸餃的做法 - 蘿蔔豬肉蒸餃怎麼做
“好吃不過餃子,今天是臘月二十三,農曆的小年,按照北方的習俗,在這一天要吃餃子。快過年了,前兩天掛了彩燈,感覺好像從來沒有好好整過這玩意。今天早上早早起牀,做了蘿蔔豬肉餃子,生活還是得有點儀式感。”食材明細主料豬絞肉...
蘿蔔豬肉餡蒸餃的做法 - 蘿蔔豬肉餡蒸餃怎麼做
食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(250g)蘿蔔(1個)胡蘿蔔(個)大蔥(半顆)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)十三香(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔豬肉餡蒸餃的做法步驟1、將面揉好,放在一旁備用,醒面2_3小時。2、準備餃子餡材...
豬肉蘿蔔大包子需要蒸多長時間
15-20分鐘。在揉包子麪糰的時候,要揉到盆光,面光,手光,再把揉制好的麪糰放在溫暖的地方醒發30分鐘,醒發好的麪糰還要揉搓排氣。蒸制包子的時候火候不能太大,中小火蒸15~20分鐘即可,蒸好的豬肉蘿蔔大包子,鮮香味美,吃起來非常的...
蘿蔔豬肉蒸包的做法 - 蘿蔔豬肉蒸包怎麼做
食材明細主料麪粉(600克)輔料蘿蔔(1個)豬肉餡(350克)配料白糖(30克)酵母(6克)蔥(30克)姜(20克)料酒(10毫升)醬油(20毫升)甜麪醬(30克)鹽(4克)雞精(3克)胡椒粉(2克)花生油(35毫升)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔豬肉蒸包的做法步驟1、蘿蔔洗...
蘿蔔乾豬肉包的做法 - 蘿蔔乾豬肉包怎麼做
食材明細主料麪粉(500g)溫開水(250g)酵母(3g)梅頭肉(300g)泡發蘿蔔乾(200g)輔料白糖(7g)蔥姜水(適量)調料鹽(3g)生抽(20g)蠔油(10g)松茸調料粉(1g)胡椒粉(1g)玉米油(20g)料酒(20g)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾豬肉包的做法步驟1、麪粉...
豬肉蘿蔔餡蒸包的做法 - 豬肉蘿蔔餡蒸包怎麼做
“這款蒸包餡很經典的,有肉,有被稱之爲人蔘的蘿蔔,葷素搭配,營養均衡。包子皮爲發麪,很容易消化吸收。是一款非常適合這個季節享用的美味。”食材明細主料白蘿蔔(600g)豬肉餡(500g)小麥粉(600g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量...
蘿蔔豬肉包的做法 蘿蔔豬肉包#秋季滋陰潤肺# 蘿蔔豬肉包怎麼做
“冬吃蘿蔔夏吃薑不用上醫院開藥方。”食材明細主料麪粉(350克)蘿蔔(半個)豬肉餡(250克)小蔥(適量)香菜(適量)雞蛋(1個)輔料醬油(2勺)鹽(2匙)油(5勺)香油(半勺)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔豬肉包的做法步驟1、210毫升溫水加2克...
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