香燜鯧魚的做法 - 香燜鯧魚怎麼做
來源:飄香吧 1.93W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香燜鯧魚的做法步驟
1、鯧魚去除內臟洗乾淨,生薑,蔥花,豆瓣醬。
2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,放入鯧魚,生薑,然後煎一下。
3、煎至兩面偏黃,加入適量清水。
4、豆瓣醬一勺。
5、大火燒開轉中小火。
6、加入少許醋。
7、燜至收汁即可。
8、裝碗中,用蔥花點綴。
1、鯧魚去除內臟洗乾淨,生薑,蔥花,豆瓣醬。
2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,放入鯧魚,生薑,然後煎一下。
3、煎至兩面偏黃,加入適量清水。
4、豆瓣醬一勺。
5、大火燒開轉中小火。
6、加入少許醋。
7、燜至收汁即可。
8、裝碗中,用蔥花點綴。