水蘿蔔大蒸包的做法 - 水蘿蔔大蒸包怎麼做

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水蘿蔔大蒸包的做法 水蘿蔔大蒸包怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 豬肉 (適量)
  • 水蘿蔔 (四個)
  • 香菜 (一顆)
  • (一塊)
  • 粉條 (適量。)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 十三 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

水蘿蔔大蒸包的做法步驟

  • 水蘿蔔大蒸包的做法 水蘿蔔大蒸包怎麼做 第2張

    1、麪粉加酵母加溫水和好的麪糰發酵三十分鐘。

  • 水蘿蔔大蒸包的做法 水蘿蔔大蒸包怎麼做 第3張

    2、所備食材洗淨。

  • 水蘿蔔大蒸包的做法 水蘿蔔大蒸包怎麼做 第4張

    3、水蘿蔔剁碎。

  • 水蘿蔔大蒸包的做法 水蘿蔔大蒸包怎麼做 第5張

    4、豬肉剁成肉泥。

  • 水蘿蔔大蒸包的做法 水蘿蔔大蒸包怎麼做 第6張

    5、粉條泡透剁碎。

  • 水蘿蔔大蒸包的做法 水蘿蔔大蒸包怎麼做 第7張

    6、加所備調料調好餡料。蔥姜剁碎加入餡中。調味。

  • 水蘿蔔大蒸包的做法 水蘿蔔大蒸包怎麼做 第8張

    7、發酵好的麪糰搓成長條。

  • 水蘿蔔大蒸包的做法 水蘿蔔大蒸包怎麼做 第9張

    8、切割成大小均勻的小劑子。

  • 水蘿蔔大蒸包的做法 水蘿蔔大蒸包怎麼做 第10張

    9、擀成大包子,包餡。

  • 水蘿蔔大蒸包的做法 水蘿蔔大蒸包怎麼做 第11張

    10、蒸鍋加水,放包子胚醒發十分鐘後開大火整十分鐘。

  • 水蘿蔔大蒸包的做法 水蘿蔔大蒸包怎麼做 第12張

    11、美味的大包子出鍋,一口氣吃三個還不過癮。

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