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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:1個五花肉:200輔料郫縣辣豆瓣:適量蔥:適量姜:少量蒜:適量紅尖椒:少許花椒:少許具體步驟1.鍋里加水、蔥薑蒜、八角、花椒、料酒燒開,煮出香味;2.放入洗淨的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:400洋蔥:1個青椒:2個輔料姜:適量蒜:適量蔥:適量生抽:適量老抽:適量黃酒:適量鹽:適量老乾媽紅油腐乳:4塊紅酒:2匙雞精:適量具體步驟1.五花肉清洗乾淨,鍋肉放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鍋裏注入清水(要沒過五花肉),放進蔥段,薑片和少許料酒,把五花肉煮到用筷子能插到底後,撈起放涼切成薄片。2.把鍋擦乾水分,把切成片的五花肉放...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量輔料蒜苗:適量八角:少許姜:少許貴州糟辣椒:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.五花肉洗淨,蒜苗洗淨切段、薑切片,八角洗淨備用;2.冷水鍋,下五花肉、薑片...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量洋蔥:適量輔料甜麪醬:適量料酒:適量豆瓣醬:少許蔥段:適量食鹽:少許具體步驟1.將五花肉在水裏煮近25分鐘,拿出,切片,晾涼待用;2.起油鍋,油大約8成熱的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蒜苗:適量五花肉:適量姜:適量豆瓣:適量輔料鹽:適量味精:適量具體步驟1.首先呢,我們先把買回來的五花肉凍在冰箱裏,我覺得好像很多人哈都喜歡把肉先煮熟,當...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:7分鐘主料五花肉:400蘿蔔乾:350輔料蒜蓉:適量生抽:少許食用油:適量具體步驟1.先把肉洗乾淨用沸水煮個15分鐘,撈起切片蘿蔔乾切丁2.熱油鍋先把肉爆香扣掉油這時加入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉:200公克蒜苗:80公克豆乾:40公克蒜末:5公克牛頭牌麻辣茶醬:2大匙豆辦醬:1大匙細糖:1/2茶匙香油:1/2茶匙輔料具體步驟1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料刀豆:250五花肉:400幹辣椒:十五個黃花菜:少許輔料蔥薑蒜:少許郫縣豆瓣:一匙具體步驟1.1,把食材洗淨切好,黃花菜泡好撕成絲,肉煮熟切片。2.2,熱油煸熟刀豆,撈...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量八角:適量花椒:適量丁香:適量桂皮:適量老抽:適量白菜杆:適量韭菜苗:適量豆瓣醬:適量鹽:適量糖:適量輔料具體步驟1.精選五花肉(最好是帶皮的),加八角、花...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬後腿肉:適量青椒:適量郫縣豆瓣(鵑城):適量醬油:適量白糖:適量鹽:適量幹辣椒:適量花椒:適量味精:適量輔料具體步驟1.肉洗淨放入湯鍋,鍋內加一塊拍破的生薑和幾粒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬五花肉:250輔料捲心菜:350青椒:100蒜頭:30乾紅辣椒:10燒汁:60色拉油:90料酒:30砂糖:30醬油:15水:30香油:8具體步驟1.將燒汁、砂糖、料酒、醬油、水放入一玻璃容...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘回鍋肉的做法是一道經典的川菜,四川的人每家每戶都會做的美食,比較好吃,這款美食的口感不錯,喜歡吃的人可以大量的吃,是一款比較特別的菜,肉的口感好,不會吃...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量輔料蔥:適量姜:適量醬油:適量辣醬:適量青辣椒:適量具體步驟1.將五花肉整塊煮熟【筷子能將其戳穿即可,千萬別煮太爛!】,然後切成均勻薄厚的肉片...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:200青蒜:2根尖椒:1個蘿蔔乾:1把輔料蔥姜:適量花椒:適量剁椒、豆豉:適量白糖、雞粉:少許具體步驟1.五花肉放入冷水鍋裏去血沫並煮熟,煮時要在鍋裏放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量洋蔥:適量青紅椒:適量輔料鹽:適量味精:適量老抽:適量具體步驟1.步驟鍋中冷水,放薑片,幾個八角,蔥結,20顆左右的花椒,放入五花肉。回鍋肉最好要五花肉...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料回鍋肉:500胡蘿蔔:半根辣椒:五六個蒜、姜、八角、豆瓣醬:適量輔料具體步驟1.五花肉放在含有料酒八角鹽巴雞精生薑的沸水裏煮到徹底熟透2.胡蘿蔔切片,辣椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:適量青椒:適量輔料姜蒜:適量花椒:適量蔥:適量具體步驟1.將五花肉洗淨,鍋中放入適量水和薑片、蔥段,花椒,水開後放入肉煮至用筷子能輕鬆穿過,撈起用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料五花肉:100大白菜:一小棵輔料蒜頭:大的一粒,小小的就兩粒鹽:適量味精:適量油:適量具體步驟1.把大白菜洗淨甩幹水,用手把比較大片的大白菜扭成兩半放好備...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料回鍋肉:250苦瓜:一根青椒:100楠竹筍:100輔料鹽:適量即可味精:適量老抽:適量姜:適量蒜:適量白糖:適量花椒:適量辣椒醬:適量具體步驟1.準備原材料,苦瓜煮熟油絡兩面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大紅椒:一個五花肉:半斤蒜瓣:5個豆豉:一小勺蒜葉:兩根油:適量鹽:適量輔料醬油:一勺具體步驟1.大紅椒切塊,蒜葉切斜刀,蒜子拍扁切碎2.五花肉切段放鍋裏煮,加...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:300輔料青蒜苗:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量青紅椒:適量郫縣豆瓣醬:適量生抽:適量糖:適量黃酒:適量豆豉:適量具體步驟1.主料:五花肉300克副料:青蒜苗、蔥...
準備時間:55分鐘    烹飪時間:10分鐘主料煮熟的五花肉:300輔料三種顏色的柿子椒:3個姜:適量蒜:適量魚香川味醬:適量白糖:適量具體步驟1.準備好三種顏色的柿子椒、煮熟的五花肉、大蒜、姜、白糖...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:1斤半輔料泡辣椒:適量香辣醬:適量豆豉:適量青紅椒:5只香菇片:少許醋:少許生粉:適量雞精:適量蔥:少許洋蔥:適量蒜:2瓣食用油:適量具體步驟1.將豬肉、洋蔥、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘回鍋肉的做法這是一款特色的四川美食,真的是讓人無法抵擋的好吃喲,五花肉和蒜苗等一起做成的美食,做這款美食的時候注意,油不要放的過多,容易導致菜品吃起...
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