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“絲瓜滑潤、粉絲滑爽，微辣回甜、葷素兼顧。”食材明細主料長絲瓜（1條）大蒜（50克）菜油（2茶匙）剁椒醬（3茶匙）芝麻油（1茶匙）輔料粉絲（1支）肉（150克）甜麪醬（1茶匙）蠔油（2茶匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）絲瓜粉爽的做法步驟1、...
“夏天吃非常爽口，孩子也喜歡吃。”食材明細主料黃瓜（1根）粉絲（2把）木耳（5g）輔料海鮮醬油（0.5勺）糖（2勺）鹽（0.5勺）雞精（0.5勺）拌菜熟油（1勺）香油（0.5勺）蒜（半頭）醋（4勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口粉絲的做法步驟1、細的粉絲2把，用...
“絲瓜中含的維生素B1防止面板老化，維生素C能增白麪板等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常絲瓜...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。家常粉絲可以做菜也可以做主食，味道棒棒噠！”食材明細主料紅薯粉（1把）豬腿肉（100g）輔料紅辣椒（2個）香蔥（1棵）調料植物油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）家常粉...
食材明細主料油菜（適量）粉絲（適量）輔料辣椒油（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）醬油（適量）生抽（適量）香油（適量）蘋果醋（適量）微辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口油菜粉絲的做法步驟1、成品。2、油菜適量，熱水焯蔫撈出，過冷水，攥出...
食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菠菜拌粉絲的做法步驟1、菠菜洗淨，切段。2、粉絲泡軟。3、粉絲菠菜都過水，去生，粉絲下去，水一開，馬上起來，...
食材明細主料絲瓜（1條）牛肉（100克）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）生粉（適量）姜（適量）洋蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常味絲瓜牛肉的做法步驟1、準備材料，牛肉先醃製入味。2、起油鍋爆香牛肉，7成熟備用。3、起油鍋下配料。4...
“夏天到了，絲瓜正是盛開的季節，吃上一碗絲瓜湯，感受這盛夏”食材明細主料絲瓜（2個）肉丸（10顆）輔料小蔥（1個）蒜頭（2顆）原味（口味）未知（難度）家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮，斜切成片，丸子切片，小蔥切丁2、鍋中倒油，加入切好的蒜...
“炎熱的夏季沒有食慾，只能拌涼菜了”食材明細主料黃瓜（250g）碎辣椒（適量）味素（少量）醋（適量）輔料粉絲（150g）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜粉絲的做法步驟1、黃瓜切成絲，粉絲焯好備用，備好用碎辣椒榨取辣椒...
“喜歡絲瓜，不論怎麼做絲瓜的營養都是非常豐富，絲瓜可以炒燉，還可以煲湯；就可以單獨烹製，也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料絲瓜（2個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常絲瓜條...
“看着不太好看，味道吃起來很大衆口味，很好吃”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料香菜末（蔥花）雞蛋（澱粉）雞精（醬油）鹽（蝦米）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末，蔥末，幾滴醬油，一個...
“粉絲品種繁多，如紅薯粉絲，甘薯粉絲、土豆粉絲等。根據各地的製法差異也有不同的叫法，有的叫粉絲，有的叫粉條，還有的叫涼粉，冬粉等名稱，其實是大同小異的，製法相差不多。除大豆以外的豆類澱粉均可製作粉絲，但以綠豆澱粉製品爲...
食材明細主料地瓜（1塊）白糖（適量）輔料熟芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊，放入適量澱粉拌勻。2、油溫六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用。4、一勺水，一勺白糖放入鍋中。5...
“簡單易做好上手，酸香開胃清淡可口！”食材明細主料粉絲（100克）黃瓜（50克）胡蘿蔔（50克）調料糯米香醋（30克）生抽（15克）芝麻油（1中勺）辣椒油（1中勺）鹽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸香爽口粉絲的做法步驟1、胡蘿蔔去皮，黃瓜清...
“木瓜是我們日常喜歡的美味水果，一般來說是秋季的應季水果，但現在一年四季都有上市，是四季果王了。這款爽口木瓜絲，可用白糖、檸檬或蘋果醋來加持，不失木瓜本色味道，在口感上卻又多了一絲別樣的滋味，不坊來試一試吧。”食材...
“超市裏的白蘿蔔打折了，3，5一個蘿蔔，我趕緊的買一個。家庭主婦也得算計過日子不是，平時蘿蔔都是2元錢500克，現在等於半價買的蘿蔔。兒子看見買蘿蔔了，立即就點名要吃；陳醋蘿蔔粉絲，好吧，好久沒做了，說得我都特想吃了，這個菜它下...
“今想吃爽口一點的小菜，家裏有黃瓜，太棒了，分分鐘上桌了！爽口開胃，方便快捷！”食材明細主料黃瓜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜洗淨備用2...
食材明細主料絲瓜（2條）紅椒（少許）輔料蒜蓉（100G）鹽（少許）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、廣東絲瓜，這種是比較爽口清甜的2、去皮，不用去得非常乾淨，不老的3、蒜蓉紅椒在油溫裏泡一下，去蒜的辛辣味4、往...
“一家一個味道，我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裏放油把算炒黃。2、倒入絲瓜，翻炒。3、炒軟加鹽調味。4、小孩子大人都特別...
食材明細主料紅薯粉絲（適量）瘦肉（適量）紫甘藍（適量）捲心菜（適量）輔料蒜瓣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒粉絲的做法步驟1、準備好材料。2、紫甘藍、捲心菜切絲，蒜和肉切沫。3、熱鍋冷油下蒜沫和肉沫煸香。4、下甘...
“喜歡吃粉絲，今天換炒的試試，一定要趁熱吃，要不然會粘，味道還是很不錯的。”食材明細主料粉絲（1包）火腿（1根）香蔥（5根）輔料鹽（2g）十三香（少許）老抽（3g）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜之炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前...
食材明細主料絲瓜（1根）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮冼淨2、切成長條3、鍋裏放進豬油燒熱倒進切好的絲瓜，4、翻炒5、加鹽炒軟6、可調點耗油，...
食材明細主料西瓜皮（適量）輔料白糖（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）香醋（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽西瓜絲的做法步驟1、準備食材，西瓜皮去掉紅壤，外皮，切成絲，鹽，白糖，醬油，味精，芝麻油，香醋。2、放鹽醃...
食材明細主料蘿蔔（500克）輔料粉絲（蔥花）原味（口味）未知（難度）家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨，用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後蔥花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填...
食材明細主料絲瓜（1條）雞蛋（2）輔料無（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一條，洗淨去皮切碎；雞蛋兩個打散。2、起油鍋，倒入蛋液。蛋液結起快快收干時（如圖）。3、倒入絲瓜翻炒，...
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