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“端午節沒吃完的糉子,吃膩了水煮,來個花樣的。這個吃法我比較愛,冷藏的,直接開啟,去了糉葉,切成片,把鍋倒少油,煎着吃,兩邊煎脆,味道贊爆了。”食材明細主料糉子(2個)輔料食用油(1匙)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆煎糉片的做...
食材明細主料糉子(兩隻)調料油(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎糉子的做法步驟1、準備:冰凍糉子。2、糉子裝入大碗裏放入高壓鍋裏壓15分鐘。3、泄氣後取出糉子放涼。4、將糉子用線切厚片。5、熱鍋放油,下糉子小...
“每年春節前,媽媽總會包糉子過年,這個是我家節日的儀式感,不知道以後我們是不是否能傳承下去沒有,父母在家就在!且吃且珍惜。”食材明細主料糉子(1個)輔料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎綠豆糉的做法步驟1、煮好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:100饅頭:100輔料水:適量蕃茄醬:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材。2.將饅頭切成薄片。3.雞蛋打散後,加入少許水和鹽。4.電餅鐺預熱好以後,往...
““端午節過了,家裏是不是或多或少還有幾個,來個創新吃法煎着吃!””食材明細主料糉子(1個)雞蛋(2個)輔料韭菜(1小把)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抱蛋煎糉子的做法步驟1、糉子切碎;2、韭菜洗淨切碎;3、碗中磕入2個雞蛋,用...
“今天要給大家分享的是可可脆片。巧克力控不容錯過的小餅乾~”食材明細果仁巧克力(5克)蜂蜜(12克)果仁(60克)脆皮蛋清(45克)全蛋(20克)鹽(1克)糖粉(40克)淡奶油(10克)低筋麪粉(35克)可可粉(6克)黃油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“前天有個親戚家辦喜事,給送來一些罐頭啥的,裏面有兩個鹼水糉。我們這辦喜事用的糉子都是鹼水糉。所謂鹼水糉就是糯米加鹼拌勻包出來的糉子,煮好的糉子呈淡黃色是沒有味道的,以前我們都是蘸紅燒肉的汁吃的。昨天早上把它...
“今年端午本想包些糉子,孩子喜歡吃肉糉子,每年都給她包一些肉糉子吃。這不端午節還沒到呢,朋友和二姑姐就送來了好多糉子,吃不完只好凍冰箱了啦。我就更不用包了。還要琢磨着怎麼打掃那些糉子,試着把小棗糉子該做成脆皮芝...
“這個薯片是三月份家裏土豆氾濫時做的。當時看着一堆的土豆,天天想着怎麼解決,有天家人買了薯片吃,就想到了這個。自己做出來薯片絕對能和外面的一拼呀!”食材明細主料土豆(650g)輔料花生油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量...
食材明細主料裹蒸糉(適量)雞蛋(適量)輔料桑葚(適量)枸杞(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香煎糉的做法步驟1、糉子。2、開啟切片。3、如圖。4、打散雞蛋。5、裹上蛋液。6、放入鍋裏。7、兩面煎至金黃,剩下的蛋液煎成...
“今年依然還是沒包糉子,雖然沒包但朋友們送了好多,怎麼處理這些糉子成了一件頭痛的事情,在網上搜了幾個糉子新吃法,看着都很美味,試試。”食材明細主料雞蛋(1個)糉子(1個)蔥(1根)孜然燒烤料(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“加水打勻的雞蛋怎麼煎怎麼嫩,煎到全熟也不老!!煎蛋怎麼怎麼都好吃~~^_^”食材明細主料雞蛋(適量)餛飩皮(適量)輔料洋蔥(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁嫩煎蛋的做法步驟1、準備雞蛋一...
“如果說什麼最能代表廣西的年味,那麼我一定會遠「糉子」。在廣西,過年期間家家戶戶都會包糉子,不同地區糉子的餡料品種也很多,南寧的板栗肉糉子🌰、北海的海鮮肉糉🦐、百色的紅豆肉糉……”食材明細主料糉子(1個)輔料食用...
食材明細主料糉子(2個)雞蛋(1個)花生油(15毫升)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香煎糉子的做法步驟1、準備兩個糉子。2、切成片狀。3、雞蛋磕到碗裏攪打均勻。4、裹上蛋液。5、鍋裏放油,六成熱放入裹了蛋液的糉子片。6、...
食材明細主料草莓泥(60g)玉米油(30g)蛋(1個)糖(15g)奶粉(30g)低筋麪粉(20g)玉米澱粉(45g)輔料水(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓脆片的做法步驟1、草莓用清水泡20分鐘。2、去葉子,用料理機打成醬。3、把草莓泥放在盆裏,然後...
“做早餐看看冰箱,還有過年包的糉子,就做些煎糉換個口味吧₍˄·͈༝·͈˄₎◞̑̑ෆ⃛煎炸類食物,換個口味嚐嚐就好,多吃可不好喔(ノ`⊿´)ノ第一次在美食天下發佈菜譜,做的不好還請見諒啊,歡迎提意見ʕ•ᴥ•ʔ——我是阿...
“對門大姐超愛我家牛大寶,有裏要有什麼好吃的或是大寶愛吃的東西,她總是會帶出來給大寶吃。這不前幾天又拿了一個超大的糉子來,大姐講蒸也可以,煎也可以,反正你家牛大寶喜歡。謝過大姐之後,我就在想要如何加熱一下給大寶吃...
“在媽媽冰箱裏發現了幾個肉糉,閒來無事我切片煎着吃!”食材明細主料肉棕(1個)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎炸肉糉的做法步驟1、準備的肉糉一個2、去掉棕葉。3、用刀切成薄片。4、用廚房紙在不沾鍋裏抹...
“自做的八寶豆沙蜜棗糉,早上切片煎着吃,搭配一杯鮮榨玉米汁,早餐Ok啦。”食材明細主料八寶豆沙蜜棗糉(適量)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎糉子的做法步驟1、自做的八寶豆沙蜜棗糉,剝去糉葉。2、切成片。3...
食材明細主料肉糉(一條)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎肉糉的做法步驟1、準備:肉糉一條。2、剝開糉子。3、用綿繩把肉糉分開一片片(比用刀方便哦)。4、分開後如圖所示。5、熱鍋放油,把肉糉擺入中火煎制。...
“只從上次在麥當勞吃過一次五彩煎餅後,就一直念念不忘那,今年趕緊實驗一把,事實證明煎餅還是又脆又薄好吃那。。PS:本來是用甜麪醬的,但做了一個吃,感覺太鹹了,改成了和番茄一樣的食材了。。”食材明細主料芹菜(適量)麪粉(適量...
“簡單易上手的巧克力脆片!”食材明細主料黃油(4g)夏威夷果(60g)糖漿(8g)巧克力豆(5g)輔料低筋粉(30g)可可粉(5g)蛋清(40g)砂糖(30g)黃油((融化的)45g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可可脆脆巧克力脆片的做法步驟1、準備好材料。2、把...
“換個方法吃糉子,味道也不錯哦!”食材明細主料糉子(1個)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油煎糉子的做法步驟1、糉子去糉葉。2、然後切片備用。3、電餅鐺或平底鍋刷一層油燒熱,把糉子放鍋中煎。4、煎至兩面金...
“或許你走過很多地方去過很多城市在另一個地方做一個遊客、過客、看客但都比不過回家陪家人甜蜜過完每一個節日”食材明細主料糉葉(適量)糯米(適量)紅棗(少量)席草(適量)雞蛋(兩個)輔料橄欖油(少量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
“大糉是廣西南部必備的過年食品,選取優質糯米、去皮綠豆、豬肉等精心製作而成,這隻糉子重三斤,想家了,就只好嚐嚐家的香噴噴味道。”食材明細主料大糉(1500克)輔料油(2湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎大糉的做法步...
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