泡菜味噌鍋怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.25W
泡菜味噌鍋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉片 :200公克
板豆腐 :1塊
韓國泡菜150公克
青蔥 :1根
蛤蜊 :5個

輔料

韓國味噌 :100
丁香魚高湯 :2000㏄
細砂糖 :1大匙
辣椒醬 :1/2茶匙
姜泥 :1茶匙
米酒 :1茶匙

具體步驟

1. 將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。

2. 取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。

3. 板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。

4. 取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。

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