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“秋葵會有股生澀味道,因此烹飪秋葵之前可用沸水焯煮一下可去焯一些秋葵的生澀味,再將它搭配其它菜一起炒。今天就就用口蘑一起炒,口蘑味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,且形狀規整好看,是人們最喜愛的蘑...
食材明細主料秋葵(適量)口蘑(適量)五花肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑五花肉炒秋葵的做法步驟1、五花肉洗淨切薄片。2、秋葵洗淨切片。3、口蘑洗...
食材明細主料牛排(30g)大米(40g)輔料秋葵(100g)蘑菇(100g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉秋葵蘑菇粥的做法步驟1、輔食食材。2、大米提前浸泡1小時,熬煮白粥。3、牛肉切成小塊。4、牛肉冷水下鍋焯水,去血沫。5、去血沫的...
“秋葵強腎補虛護胃養胃防止便祕經常腹瀉的人不可多食秋葵屬於寒涼的蔬菜,胃功能弱的人少吃”食材明細主料秋葵(適量)輔料雞精(一小勺)鹽(適量)蠔油(一小勺)胡蘿蔔(適量)蒜(2瓣)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒秋葵的做法步...
食材明細主料五花肉(適量)秋葵(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨切斜刀。2、五花肉切片。3、姜蒜,辣椒。4、鍋裏熱油5成...
食材明細主料秋葵(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒秋葵的做法步驟1、秋葵切片。2、蒜切末、幹辣椒切段。3、鍋內熱油,下蒜末幹辣椒炒香。4、下秋葵翻炒幾下、加少許水...
食材明細主料秋葵(7棵)雞蛋(2個)輔料生抽(3勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒秋葵的做法步驟1、秋葵切片後像星星,2、雞蛋打勻3、煎蛋時油要很熱,煎出的蛋才需鬆軟,4、秋葵只需炒3~5分鐘,時間長了會破壞營養,因爲時...
“偶然,竟然在農貿市場上被我發現有秋葵賣。我漫步過去,總覺得有什麼東西好象刺到了我的眼睛,但一時沒反應過來。又轉身仔細找尋,就這樣,黃秋葵,被我發現了!那個賣菜的阿姨一共就帶了一斤多,統統被我拿下。秋葵中富含有鋅和硒...
“最近待在家裏哪也沒有去,秋葵買了好幾天了,一直放到冰箱裏,就放一點肉一起炒,這樣做還挺好吃的。”食材明細主料秋葵(半斤)豬瘦肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(3瓣)幹辣椒(2個)調料豬油(適量)鹽(一勺)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(少許)生粉(適量)鹹...
食材明細主料蘑菇(適量)秋葵(適量)豆乾(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇秋葵炒豆乾的做法步驟1、蘑菇、秋葵、豆乾清洗備用。2、蘑菇、豆乾切片,秋葵切小段,蒜瓣拍扁切碎。3、...
食材明細主料秋葵(適量)豬肉(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵小炒的做法步驟1、原料圖。豬肉切丁,用一點點糖、適量鹽、料酒、生抽、一點點...
食材明細主料秋葵(250克)雞蛋(4個)輔料鹽(1.5匙)胡椒粉(0.1匙)油(2湯匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒蛋的做法步驟1、秋葵洗淨,在開水中焯一下2、撈出放在冷水中冷卻下3、半斤秋葵我用了4個雞蛋4、加少許鹽打散5、秋...
“喜歡吃秋葵。這菜的營養價值很高。最近牙不是太好,秋葵煮的軟爛一些感覺更好吃了。清淡軟爛的口感不錯推薦一下,同樣的口味的可以試下的。”食材明細主料秋葵(400g)輔料鹽(一勺)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒秋葵...
“秋葵與口蘑是一種神奇的搭配,不錯滴喔。”食材明細主料秋葵(8-9根)口蘑(12-15個)輔料辣椒(半根)蒜(2瓣)調料蠔油(1勺)鹽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒秋葵口蘑的做法步驟1、準備好秋葵、口蘑和半根辣椒,洗乾淨。2、...
“秋葵可是個好東西,降血脂、護腸胃,秋葵的營養很多都在它的黏液上,可能大家不太喜歡,做菜時把黏液都沖洗掉了,其實要把黏液留下喲~涼拌可以更完整的保留秋葵的營養,酸辣爽口,簡單快手,尤其適合夏季食用,可以試試喲!”食材明細主...
“冰箱裏還有一些沒用完的食材,隨意搭配一下,居然不錯吃呢😛😁。”食材明細食材黃秋葵(8個)口蘑(5~7個)羊肉片(半盒)調料色拉油(1大勺)料酒(1勺)白糖(1匙)精鹽(1匙)生抽(1勺)花椒粉(少量)孜然粉(少量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵口...
“秋葵滑潤不膩,脆嫩多汁,香味獨特。秋葵的營養價值:(摘自中國吃網)1、秋葵含果膠,牛乳聚糖等,具有幫助消化,治療胃炎、胃潰瘍,保護面板和胃黏膜的功效,是人類最佳的保健蔬菜之一。2、含有鐵鈣糖類等多種營養成分,有預防貧血的效...
“秋葵是最近幾年才進入我們的餐桌,有人不喜歡它的口感,不過聽說它營養很豐富,所以我把它炒進米飯裏,味道就很不錯啦~”食材明細主料剩米飯(200克)輔料秋葵(5棵)蛋(2個)肉絲(1勺)醬油(1勺)鹽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵...
食材明細主料秋葵(8個)山藥(1/3段)輔料紅色彩椒(1/2個)黃色彩椒(1/2個)鹽(2茶匙)味精(1茶匙)油(2勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵素炒的做法步驟1、準備材料:4人份。2、彩椒對半切開後,去蒂去籽。3、黃秋葵洗淨後,去蒂。4、彩...
“家常菜---秋葵炒肉”食材明細主料秋葵(250克)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(少量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵炒肉的做法步驟1、秋葵洗淨切條2、豬肉切絲3、蒜切碎備用4、鍋裏油熱加入肉絲煸炒5...
食材明細主料秋葵(適量)香菇(適量)輔料小米辣(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒秋葵的做法步驟1、材料都切片備好,鍋裏熱油爆香蒜頭香菇。2、炒香後加入秋葵翻炒均勻,加些水,鹽...
食材明細主料秋葵(300克)肥瘦肉(100克)輔料姜(1塊)蒜(4/1個)指天椒(2個)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒秋葵的做法步驟1、原料2、肉切末,姜切絲,辣椒切末3、開水綽秋葵去澀味兒4、斷生撈出沖涼水,去蒂改刀5...
“在我們老家,是買不到秋葵的,所以,今天就炒個秋葵炒蝦仁給老妹嚐嚐吧。我自己也特喜歡這個菜啦。”食材明細主料蝦球(適量)秋葵(適量)黃彩椒(適量)蒜片(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒蝦球的做法步驟1...
食材明細主料秋葵(半斤)輔料大蒜(4瓣(切碎))青辣椒(2支(切末))咖喱葉(6-7片)香菜葉(少許(可省略))配料油(3湯匙)芥茉籽(1/2湯匙)茴香籽(1/2湯匙)薑黃粉(1/4湯匙)辣椒粉(1/2湯匙)阿魏粉(少許)混合香辛料(1/2湯匙)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(...
“秋葵炒蛋營養豐富。”食材明細主料秋葵(300克)雞蛋(2個)調料食鹽(一小勺)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒蛋的做法步驟1、秋葵去頭去尾。2、水開後放入秋葵焯水30秒。3、把秋葵切成小段備用。4、把兩個雞...
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