朝鮮冷麪是甜的還是鹹的

是甜的，因爲朝鮮人民比較喜歡偏甜的食物，所以在調朝鮮冷麪湯汁的時候用了生抽、糖、梨汁、蘋果醋等，再放入冰鎮過後的面，鋪上泡菜、牛肉、黃瓜絲、豆芽菜、水果等的，湯汁酸甜，麪條勁道，是朝鮮人民喜歡的傳統的美食之一，而我國的東北冷麪迎合了北方的口味，是鹹口的。