很有食慾的青椒蘿蔔絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.32W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
胡蘿蔔 :350青椒 :150
輔料
料酒 :適量蒜 :適量
鹽 :適量
油 :適量
生抽 :適量
小蔥 :適量
具體步驟
1.胡蘿蔔先洗淨切絲。
2.入熱鍋(不需要放油哦)炒乾點水分。
3.盛出備用。
4.小蔥切末,蒜頭切粒,青辣椒剁碎(紅椒不用)。
5.熱油炒香蒜粒。
6.放入胡蘿蔔絲翻炒。
7.再放青辣椒翻炒,加生抽,料酒,鹽。
8.炒至入味,撒上蔥花關火即可。
9.上菜了。
這裏蘿蔔絲已經第一次炒到半熟了,所以第二次炒時可縮短時間。