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食材明細主料低筋粉(120g)奶粉(8g)牛奶(45g)糖粉(綿白糖)(20~30g)植物油(8g)小蘇打(0.5m量勺一平勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩色餅乾的做法步驟1、所有材料混合揉勻2、分別加入了:可可粉,甜菜根粉,大麥苗粉不要顏色的,這一步可...
“彩色餅”食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)胡蘿蔔(適量)紅薯(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)未知(難度)彩色餅的做法步驟1、紫薯、胡蘿蔔、紅薯分別蒸熟壓成泥、放入酵母合成麪糰、醒發。2、發好的麪糰,放在面板上揉勻。3、分若干...
“做了蔓越莓餅乾,做好以後一吃,酥的掉渣,感覺一咬到嘴裏就要快化了,不太喜歡這麼酥的感覺。今天的這一款餅乾,加了兩倍的麪粉,卻還是比較酥,但咬在嘴裏有口感,也可以當做翻糖餅乾,或是糖霜餅乾的打底,成品不會輕易碎,很好。”食...
“在網上看到別人做的這款熊貓餅乾,一直念念不忘。記下配方和做法,試做後感覺不是太完美,便試着改方子。今天終於做出了自己滿意的熊貓。整理出來,和朋友們一起分享。”食材明細主料低筋麪粉(140克)黃油(70克)糖粉(45克)輔料可...
“彩色總能讓人覺得生活是燦爛的,所以大家才這麼愛彩虹吧。彩虹不常見,那就做彩虹餅乾吧。在這2017年的最後一天,讓這五彩斑斕的彩虹餅乾,代表新的一年開始!”食材明細主料黃油(50g)雞蛋(20g)低筋麪粉(110g)食用色素(適量)輔料糖粉...
“春餅餅是很美味的家常餅之一,它可以隨意的捲入自己喜愛的各種食物,營養美味。春餅的做法很多,有蒸的,烙的等,我用這種方法一次烙出來的餅比較多,快捷,而且餅薄如紙。”食材明細主料麪粉(250克)紫薯(1條)南瓜(1塊)土豆(1個)黃瓜(1條)...
“春吃花,現在沒有什麼花好吃,就做點花嘀嘀的美食來吃吧”食材明細主料麪粉(適量)火龍果(一個)菠菜(適量)胡蘿蔔(兩根)紫薯(半個)黃芯紅薯(一個)南瓜(幾塊)輔料青筍(適量)青蒜(適量)蔥(適量)筍葉(適量)香菇醬(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通...
“這款餅乾有點像我們吃的趣多多,酥鬆的曲奇,配上香醇的巧克力,咬上一口,盡是驚喜和滿足。最吸引小朋友的當然是巧克力豆,五顏六色的,所以我把放巧克力豆的工作交給了小朋友,兩個小傢伙邊按邊吃,到最後把我給的巧克力豆吃完了...
“看到了高手製作的這款菜色熊貓餅乾,喜歡的很啊,給我家小丫頭看了看,立馬吵着要吃。雖然我是個新手,但是我還是決定大膽的嘗試。比較成功哦!”食材明細主料低筋麪粉(140克)黃油(70克)輔料抹茶粉(3克)可可粉(2克)低筋粉(5克)雞蛋液(20...
“造型稍作變化就成了大人和孩子都喜歡的創意彩色鈕釦小餅乾,很有趣的餅乾哦,好吃超可愛”食材明細主料低粉(300克)輔料黃油(80克)玉米油(35克)糖粉(80克)雞蛋(50克)紫薯粉(適量)抹茶粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩色紐...
“看着大家做的什麼奶油夾心餅乾,巧克力派、、、真是誘人,可是自己又怕胖,不敢吃奶油,所以也從來不敢買奶油。不知道在看這篇日誌的你,是不是也和我一樣呢?那如果我們想吃夾心餅乾,或者想過過手癮,解解眼饞,該怎麼辦呢?嘿嘿,跟聰...
“五彩繽紛的格子餅乾——簡單的家庭烘焙卻能帶給我們無限的樂趣”食材明細主料低筋麪粉(500g)雞蛋(2顆)輔料細糖粉(適量)低脂黃油(適量)可可粉(適量)食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色魔方餅乾的做法步驟1、室...
“一款很有創意的餅乾,有心思的人會使它變得更美。這款餅乾做好後,小編真的是非常喜歡,餅乾中嵌着五彩繽紛的“玻璃”,美麗的幾乎夢幻。而餅乾的酥加上糖果的脆,口感也很新鮮。尤其是硬糖的各種不同口味,使這款餅乾吃起來滋...
“一年之計在於春春季是養生的好季節春季是萬物勃發的季節飲食調養對一年的精氣神的充足身體的健康、病痛的減輕都至關重要這份色彩斑斕的全素菜菜吧!食材簡單,調料少但我很喜歡這味道!素菜我不喜歡用太多的調味料儘量保...
食材明細主料低粉(110g)黃油(50g)糖粉(40g)雞蛋液(15g)輔料果粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩虹餅乾的做法步驟1、軟化黃油。2、加糖粉,攪打均勻。3、加蛋液。攪拌均勻。加入低筋麪粉攪拌成不粘手面團。4、分成六...
食材明細主料低粉(145克)黃油(80克)糖粉(40克)雞蛋(25克)紅曲粉(5克)輔料低粉(140克)黃油(80克)糖粉(40克)雞蛋(25克)抹茶粉(15克)配料低粉(150克)黃油(80克)糖粉(40克)雞蛋(25克)全蛋液(適量(粘合劑))奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三彩餅乾的做法...
“孩子們喜歡各種造型的餅乾,但是家裏模具有限。那就試試這款鈕釦餅乾吧~模具家裏隨便找找就會有的。還可以叫上孩子一起diy,享受烘焙的樂趣呢~來吧,一起來做這個簡單好吃又好玩的鈕釦餅乾吧~”食材明細主料低筋麪粉(160克)黃...
食材明細主料海蝦(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)玉米(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)姜粉(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色蝦餅的做法步驟1、材料如下2、材料如下3、海蝦去殼蝦線4、蝦肉拍扁剁成泥,豌豆飛水,胡...
食材明細主料菠菜(3根)胡蘿蔔(半根)雞蛋(兩顆)輔料鹽(少量)雞精(少量)五香粉(少量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩色煎餅的做法步驟1、備好材料,我忘了加上兩雞蛋了2、切小丁加入女神榨汁杯,分開榨汁3、菠菜也同樣榨汁4、汁要...
“因爲本人特別喜歡吃土豆,總想換着口味吃它,,,”食材明細主料麪粉(200克)土豆(半個)胡蘿蔔(一截)雞蛋(兩個)青椒(半個)輔料油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)色彩煎餅的做法步驟1、我有個習慣,喜歡先把需要...
“轉眼就到春天了,氣溫回升,雨水增多,大地和花草樹木甦醒,各種春色向人們展示着這一美好時節。彩色的食物,吃着賞心悅目,還有益健康。取自各色蔬菜的天然染色劑,給餐桌增添無限春光。除了用各色蔬菜榨汁做麪條、包餃子,我還喜...
“發麪後用剩下的南瓜泥放在烙餅的湯裏也挺好的。關鍵是顏色更好看。”食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩色雞蛋餅的做法步驟1、先...
“假期接近尾聲啦,慵懶的日子很快就結束了。趕緊搗鼓吃的,讓自己覺得時間沒有浪費掉……”食材明細主料麪粉(300克)胡蘿蔔(2根)紫甘藍(半個)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩色捲餅的做法步驟1、紫甘藍個頭很小的,一半就...
“彩蝶紛飛,離盛夏還會遠嗎?花兒綻放,繽紛的蝴蝶無限眷戀着優雅的花朵,白色的大花,引來無數只彩蝶,是不是有點蝶戀花的意境,真讓人感覺浪漫而又陽光。”食材明細主料黃油(150克)低筋麪粉(270克)糖粉(70克)雞蛋(40克)輔料彩糖(適量)甜味...
食材明細主料低粉(190g)輔料紅曲米粉(10g)奶粉(20g)玉米油(45g)菠菜汁(適量)黑米粉(10g)黑米水(適量)配料綿白糖(60g)小蘇打(1g)泡打粉(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)盒子餅乾的做法步驟1、製作白色麪糰:將低粉60克,糖20克,玉米油15...
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