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食材明細主料白菜(根據人數定)豆芽(根據人數定)番茄(根據人數定)炒粉(根據人數定)輔料火鍋佐料(根據人數定)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣素炒粉的做法步驟1、我因爲是一個人吃,所以只用了兩片。2、番茄一個,我很喜歡吃番...
食材明細主料千張(適量)海底撈香鍋料(1袋)海帶結(適量)金針菇(適量)蓮藕(適量)茶樹菇(適量)輔料蒜頭(2粒)幹辣椒(少許)鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素辣香鍋的做法步驟1、準備材料,千張切成寬的,海帶結洗淨,蓮藕去皮...
食材明細主料米粉(適量)雞蛋(適量)輔料午餐肉(適量)豌豆尖(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒米粉的做法步驟1、原料。2、米線煮開。3、午餐肉切塊,豌豆尖洗淨,雞蛋打散。4、米粉過涼水備用。5...
“適合早餐或素食者”食材明細主料螺旋型意粉(200G)輔料雞蛋(1個)番茄(2個)洋蔥(半個)韭菜(4棵)配料色拉油(適量)鹽(適量)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒意粉的做法步驟1、幹螺旋意粉先用水煮4~6分鐘,軟硬視自己口味喜歡,撈出籬...
“這麼熱的天,辣椒一點點啦,好下飯啊,素炒更健康,也可以放點五花肉的,更香啦,我正在減肥,就不放了,但也很香。”食材明細主料辣椒(適量)輔料蒜末(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)素炒辣椒的做法步驟...
“這是我這個懶人的簡餐,做好一個人的量(飯量小的請減量,小胖我能吃。哈哈哈哈)”食材明細主料紅薯粉絲(150G)胡蘿蔔(半根)紅辣椒(2個)白芝麻(10克)小香蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕片:300輔料辣椒麪:適量五香粉:適量青椒:10油:適量鹽:適量雞精:適量紅椒:10具體步驟1.準備切好的藕片。青紅椒。2.油熱後,放入辣椒麪炸香。3.放入藕片,4....
“這是我的拿手菜此方法可以用於炒麪,炒飯。蔬菜可以再加入洋蔥絲和包菜絲,素炒是因爲肉炒岀來會很柴,所以不喜歡但有香腸或肉餅或鮮蝦仁就會下點,這些炒久也不會影響口感。這是第一次髮菜譜不理解之處請多多包含”食材明...
“香辣炒米粉,最受歡迎的宵夜。在宵夜的檔,每天最多人排隊買的是炒米粉。採用南方的米粉、瘦肉末、香蔥、辣椒幹炒,香辣好吃,葷素搭配,營養均勻,還快手好吃。米粉,是南方地區非常流行的美食。以大米爲原料,經浸泡、蒸煮和壓條...
“有人喜食海鮮,但又不吃葷;有人愛吃螃蟹,可吃了有過敏;有人偏愛美食,自己又不會做;有人想吃“大菜”,而價格讓工薪族“望而卻步”。今天的【素炒蟹粉】全都可以解決。素菜葷名;健康美味;做法簡單;價格便宜。關鍵之處:能把“便宜...
食材明細主料藕(1節)輔料大米粉(適量)配料豆瓣醬(適量)辣椒粉(適量)老乾媽(適量)生抽(適量)姜(適量)小蔥(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣米粉炒藕片的做法步驟1、大米前一晚洗淨瀝乾,入鍋炒,炒到焦黃、膨脹,放入料理機打碎。...
食材明細主料紅蘿蔔(適量)包菜(適量)米粉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素菜炒粉的做法步驟1、備胡蘿蔔片,辣椒絲,米粉切段,紫包菜切塊。2、燒油放進辣椒,胡蘿蔔,包菜炒勻...
“粵菜美味,香辣炒紅薯粉。紅薯粉營養健康,膳食纖維豐富,Q彈,有嚼勁。宵夜、大排檔吃客絡繹不絕,炒粉、炒紅薯粉、炒螺,是最受歡迎的宵夜。心想,何必排隊等吃炒紅薯粉呢,在家輕鬆做,青菜自由搭配、辣度自己掌控,葷素隨心情而定,...
“口感極似蟹黃,味道鮮美以假亂真”食材明細主料土豆(1個(中等大小))胡蘿蔔(1個)雞蛋(3個)輔料鹽(6g)姜(適量)白米醋(8g)雞精(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素炒蟹粉的做法步驟1、土豆胡蘿蔔用電壓力鍋蒸熟,捻成泥2、姜切絲,有如...
“翠翠會推出更多的美食和大家探討、交流、分享,呵呵!”食材明細主料自制玉米粉酸辣子(400g)輔料新鮮辣椒(50g)植物油(50g)生薑(5g)配料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒玉米粉酸辣子的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炒素菜時鮮爲主,清爽素淨;花色繁多,製作不同,富含營養。有健身療疾等的功效。不同的菜在一起會有不同的口味和不同的營養價值。韭菜具有溫中開胃、行氣活...
“簡單快手,非常美味。”食材明細主料河粉(250克)輔料綠豆芽(適量)蔥(適量)醬油(少許)油(少許)蒜末(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒河粉的做法步驟1、備食材:河粉,蔥切段,芽菜洗淨2、熱鍋不放油,把河粉下去炒出米香(我的是...
食材明細主料油豆角(75克)胡蘿蔔(120克)黑木耳(10克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素炒粉絲的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗切成絲)、胡蘿蔔(已清洗去皮切成絲)、黑木耳(已泡發清洗切成絲)、粉絲(已...
“喜歡吃鱔魚又害怕處理鱔魚的人,比如我,有福了——用香菇代替鱔魚,用烹調鱔魚的方法烹香菇,美其名曰“素鱔”;再加上點兒浸透了香菇鮮味兒的粉絲,哇——幹掉米飯三大碗不成問題!用新鮮香菇和水髮香菇都可以,我用的是新鮮香菇...
“小朋友點餐,要吃豬腸粉,而且是不放辣椒,不要雞蛋的。”食材明細主料豬腸粉(適量)胡蘿蔔(適量)圓包菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)老抽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切...
“這個炒米粉還是前兩個月做的,朋友突然帶着孩子到訪又正好是午飯時間,家裏實在找不出什麼可以招呼她們的。不過幸好平常家裏都都會有些廣東米粉存貨,趕緊拿出來搭配紅椒以及洋蔥急忙炒了這個簡單、健康、漂亮又好吃的米...
食材明細主料素雞(400g)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)老薑(適量)大蒜(適量)色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣素雞的做法步驟1、素雞洗淨,切片。2、幹辣椒、老薑、大蒜洗淨,切好。3、開大火,炒鍋加熱,下...
“湘辣六號辣椒王配上粉絲的絲絲粘膩,火辣超爽”食材明細主料裏脊肉(適量)粉絲(一把半-兩把)湘辣六號辣椒(5個)乾紅辣椒(適量)輔料蔥(適量)味淋(適量(料酒也可以))鹽(適量)花椒油(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
“繼上次的拌涼粉後又做了次涼粉,這次是炒的,實在是喜歡吃涼粉那,不管什麼樣的做法都蠻愛的吃的。。”食材明細主料涼粉(半塊)青椒(半個)蔥末(適量)紅椒(半個)輔料綠豆澱粉(200ml)水(1000ml)配料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
食材明細主料素雞(一個)輔料辣椒(適量)大蒜末(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒素雞的做法步驟1、辣椒素雞切段備用。2、鍋裏熱油倒入一起翻炒。3、調入即可醬油蠔油鹽。4、裝盤。...
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