素炒粉絲的做法 - 素炒粉絲怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

素炒粉絲的做法步驟

• 1、食材：油豆角（已摘洗切成絲）、胡蘿蔔（已清洗去皮切成絲）、黑木耳（已泡發清洗切成絲）、粉絲（已泡軟）。

• 2、將黑木耳、油豆角和胡蘿蔔下入沸水中焯至斷生撈出。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的黑木耳、油豆角、胡蘿蔔翻炒一下。

• 4、接着，合入粉絲翻炒翻炒。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的味精。

• 7、調味炒勻即成。