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食材明細主料蛋清(2個)細砂糖(40克)黃油(35克)低筋麪粉(45克)芝麻(60克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻瓦片餅乾的做法步驟1、1、低筋粉加入蛋清中,用筷子或手動打蛋器拌均勻,再加入細砂糖拌均勻(攪拌的動作不需要很快,以免...
“這個應該是最適合小豬的餅乾哈,低糖低油,還加了養生的黑芝麻,酥脆可口,好吃不膩~~看來以後要常做咯~~”食材明細主料麪粉(90克)輔料鹽(1克)小蘇打(1克)糖(10克)酵母(1克)茶樹油(20克)黑芝麻(30克)水(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡...
“此配方:也適合電動打蛋器,我用的是Beko倍科廚師機K6。雞蛋+芝麻香做的餅乾真好吃!香香脆脆的,一口一個,美味又健康!”食材明細主料低粉(110克)細砂糖(48克)大雞蛋(2個)輔料鹽(1克)熟黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)芝...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋白:4個糖粉:100低筋麪粉(cakeflour):60黃油:60白芝麻:1/2cup輔料具體步驟1.黃油室溫軟化後加入糖粉攪拌均勻,打入蛋白攪勻,加入低筋麪粉攪勻,最後放入芝麻攪...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:60蛋白:3個輔料糖:100杏仁片:200芝麻:適量黃油:25具體步驟1.蛋白加細糖攪至糖融化,可分次加,用糖粉更好,可能分量略加。2.將黃油微波融化加入攪勻。3.將...
“一片片金黃色的,充滿白芝麻的芝麻瓦片,入口清脆,香味充滿了整個心田。”食材明細主料低筋麪粉(25g)蛋白(2個)白芝麻(100g)輔料黃油(40g)白糖(55g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻瓦片的做法步驟1、黃油和白糖隔水融化。2、...
“兒時的記憶,童年的味道!”食材明細主料麪粉(300g)輔料雞蛋(1個)調料鹽(2g)芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻幹餅的做法步驟1、將麪粉倒入盆中,打入一個雞蛋,放少許鹽,再加適量清水。2、攪拌成絮狀,再放入適量芝...
“之前做過一個花生醬餅乾,花生味特別濃郁,餅乾也是入口即化。放假有空想做餅乾,一翻冰箱,家裏的花生醬已經用完,只剩下黑芝麻醬。心想着花生醬、黑芝麻醬這倆性質差不多,做餅乾肯定是共通的。於是就根據那個方子改良了一下...
“很久沒有做餅乾了,那天心血來潮,做了個芝麻餅乾,這款小餅乾香香脆脆的,健康營養,材料簡單,做法也簡單,但卻讓你好吃的停不下來,喜歡的就來試試吧😉️。”食材明細主料低筋粉(50g)雞蛋液(113g)黑芝麻(5g)輔料白砂糖(20g)玉米油(20g)甜香(...
“很簡單的一款餅乾,但是吃起來味道超好的哦,下午茶就來幾塊餅乾一杯咖啡吧。”食材明細主料低筋麪粉(180克)糖粉(70克)奶粉(20克)黑白芝麻(適量)輔料黃油(80克)雞蛋(30克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻餅乾的做法...
“都說烘焙費時費力折騰人,可是還是有越來越多的朋友加入其中,爲了給愛人,給孩子,給父母吃的健康些,寧願犧牲自己的休息時間。踏入烘焙的坑後就再也不願意吃外面蛋糕作坊的甜點,自己動手材料乾淨衛生還真材實料,累點也值了。...
“這餅乾黑黑的,貌不驚人,但是卻很好吃,口感酥脆,有着芝麻香的鹹甜味餅乾。這餅乾不但好吃,而且很有營養,用的是黑米蛋糕粉,這種蛋糕粉裏面含有黑米和芝麻粉,就是單單聞那麪粉也能聞出芝麻的香氣。所以做出來的餅乾才這麼黑,絕...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糖粉:20低粉:30沙拉油:13ml雞蛋:1個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.低粉30g過篩備用;2.色拉油13g;3.雞蛋一個,去皮後49g和沙拉油混合;烤箱預熱170度;4.把混合...
“整個過程未加糖,,適合糖尿病人食用”食材明細主料低粉(90g)海苔(2g)黑芝麻(20g)黃油(50g)蛋液(25g)輔料鹽(2g)芝士粉(10g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻海苔餅乾的做法步驟1、所有原料準備好,黃油加糖粉打發,分次加入全蛋...
“第二次做這個芝麻薄脆了,以前就一直很想做這種薄薄脆脆的餅乾,長草瓦片模,後來除草,除了橢圓形還有一個蝴蝶的,第一次做就是用蝴蝶的,脫模不完整——雖然買之前就有過這個擔憂,但還是抵不住蝴蝶的可愛………………我現在的...
食材明細主料即食燕麥片(120克)低筋麪粉(75克)熟黑芝麻(25克)輔料椰蓉(25克)玉米油(80克)紅糖(35克)牛奶(30克)煉乳(30克)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燕麥片黑芝麻高纖餅乾的做法步驟1、食材:即食燕麥片、低筋麪粉、熟黑芝麻、...
“餅乾口味品種繁多,今天做一個黑芝麻餅乾,黑色的植物食品一般都營養很高,所以選擇黑芝麻。希望大家喜歡!”食材明細主料黃油(70g)低粉(300g)玉米澱粉(100g)雞蛋(60g)白糖(適量)小蘇打(半小勺)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗...
“這款餅乾也可不加芝士碎,做成普通口味的芝麻鬆脆餅幹。做這款餅乾需要進行3次左右的疊被子程序。用餅乾麪糰練手學做酥皮,更加容易不易失敗。經過層層摺疊,做出的餅乾也是層層鬆脆,口感很棒哦!”食材明細主麪糰普通麪粉(1...
“瓦片酥是一種傳統西點,因爲製作好的餅乾類似於房頂的瓦片而得名。這款小點心雖然工序及用料都不復雜,但是真的出奇的好吃,香脆可口,脆得掉渣!”食材明細主料低粉(30克)細砂糖(30克)玉米油(40毫升)蛋白(30克)黑白芝麻(適量)甜味(口味...
“瓦片酥,在我們家是消耗蛋白最好的辦法,又快又省力,而且一般的人都非常喜歡吃,也很漂亮是吧?呵呵,當禮物也很有亮點哦!”食材明細主料蛋白(100克)輔料芝麻(適量)麪粉(120克)配料糖(100克)黃油(100克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白糖:30雞蛋清:1個低粉:30亞麻籽油:30輔料黑芝麻:適量具體步驟1.亞麻籽油、雞蛋清、白糖、低粉、芝麻2.亞麻籽油加白糖攪拌均勻後,再加入雞蛋清拌勻3....
“這款餅乾在就是利用了它出爐時的可塑性,將一塊瓦片餅乾硬生生的就變成了甜筒,不過這款就是爲了給大家一個創意,常見的瓦片餅乾也可以有不一樣風采。”食材明細主料低粉(80克)全蛋(50克)黃油(100克)淡奶油(200克)輔料糖粉(250克)...
“很簡單的一款小餅乾,低油低糖略帶一點鹹味,適合兩餐之間的加餐或下午茶,沒有用到黃油,不用擔心熱量。”食材明細主料低粉(80克)高粉(40克)橄欖油(30克)輔料牛奶(30克)鹽(3克)細砂糖(30克)熟芝麻(15克)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“白芝麻酥脆餅乾宵夜或者零食最好。搭配一杯枸杞茶補充精力。餅乾類別的製作最簡單的一款。”食材明細主料小米蛋糕粉(50g)白芝麻(30g)輔料糖粉(20g)黃油(35g)蜂蜜(10g)甜香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白芝麻瓦片酥的做法...
食材明細主料低筋麪粉(250克)黑芝麻(50克)輔料黃油(110克)雞蛋(1個)砂糖(40克)配料鹽(3克)小蘇打(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊,在溫室軟化,2、加入細砂糖,小蘇打,鹽3、用打蛋器攪拌均勻...
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