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食材明細主料豬小腸(適量)米豆腐(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)桂皮(適量)八角(適量)雞精(適量)香蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)米豆腐小腸湯的做法步驟1、小腸清洗乾淨,2、過開水去味,3、再用冷水清洗切段,放進電壓鍋里加清水,...
“胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜。據國外報道,常食帶根皮的蔬菜,可以強壯身體,禦寒耐冷。豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、...
食材明細主料粉腸(適量)紅豆(適量)綠豆(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅綠豆粉腸豆腐湯的做法步驟1、紅豆綠豆提前用水泡2個小時以上。2、粉腸用清水洗。3、粉腸...
準備時間:無    烹飪時間:5分鐘主料焯好水的豬小腸:適量豆腐:適量鹹橄欖:適量芥菜:適量姜:適量輔料具體步驟1.豆腐洗淨切塊,薑切片2.芥菜洗淨切成段3.高壓鍋中放入豬小腸、鹹橄欖、薑片,再加入...
食材明細主料豆腐魚(3條)米粉(適量)豬肉絲(適量)輔料雞粉(0.5勺)排骨湯(400ml)熟蒜末(0.5勺)蒜頭油(0.5勺)魚露(0.5勺)芹菜(0.5棵)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐魚米粉湯的做法步驟1、原料。排骨湯一碗,豆腐魚去頭去尾切段,米粉冷...
食材明細主料豆腐(80g)豆米(50g)雞蛋(1個)輔料香蔥(1棵)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆米雞蛋豆腐湯的做法步驟1、將豆米洗淨備用2、豆腐沖洗一下切片3、鍋燒熱,放入少許油,將豆米放入鍋中翻炒兩下4、將豆腐放入鍋中...
“秋天的小白菜吃着更有味道,用小白菜做豆腐湯,味道那叫一個鮮美。”食材明細主料豆腐(一塊)小白菜(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐湯的做法步驟...
食材明細主料小白菜(一把)大豆腐(半塊)輔料小蔥(一棵)配料鹹鹽(一勺半)醬油(少量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐湯的做法步驟1、小白菜洗淨,切好備用。2、大豆腐切好備用。3、鍋燒好,放一點油,用蔥花煲鍋,加水。4、水...
食材明細主料鮮小腸(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)小腸土豆湯的做法步驟1、清洗好的小腸2、過開水去味,斬段3、放進鍋裏,加清水,生薑,八角,桂皮,香葉4、燉半小時...
食材明細主料裙帶菜(適量)豆腐(300克)小蝦米(15克)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蝦米裙帶菜豆腐湯的做法步驟1、食材:裙帶菜、豆腐、小蝦米。2、取適量的裙帶菜用溫水泡發開。3、將豆腐撕開包裝用刀劃開。4...
“皮蛋也叫松花蛋,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質。皮蛋中鐵的含量明顯增高,因此具有一定的補血功效,適合缺鐵性貧血的人羣食用。皮蛋中含有豐富的蛋白質,蛋白質分解產生的氨、硫化氫等能夠刺...
“海帶豆腐湯”食材明細主料豆腐(一塊)海帶(一頁)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)十三香(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶豆腐湯的做法步驟1、海帶洗淨。2、切絲。3、豬肉蔥姜切...
“用餃子肉餡做的豆腐丸子。”食材明細主料餃子肉餡(適量)老豆腐(適量)小米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小米豆腐丸子的做法步驟1、餃子肉餡和老豆腐。2、把兩者順一個方向攪合均勻。3、擠一肉丸...
食材明細主料米豆腐(500克)泡椒(5顆)乾紅椒(3顆)小米椒(2顆)蒜瓣(適量)蔥花(少許)郫縣豆瓣醬(一小勺)輔料豬油(適量)鹽(少許)香菇老抽(少許)超辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬辣湯米豆腐的做法步驟1、將米豆腐切四方小塊,放入冷水裏。2、...
食材明細主料米豆腐(適量)鵪鶉蛋(適量)排骨湯(適量)蔥花(少許)輔料食鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨湯米豆腐的做法步驟1、將米豆腐切片,用水沖洗淨。2、隔夜用電壓力鍋,預約燉好的排骨湯。次日早上,將煮開...
食材明細主料土豆(適量)小腸(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)調味鮮(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆小腸煲湯的做法步驟1、清好的小腸2、結上結過開水定形3、將小腸結放進燉鍋里加薑片4、蓋上蓋將小腸燉爛纔好...
食材明細主料小腸(500g)內酯豆腐(1盒)輔料香葉(3片)八角(1顆)桂皮(1塊)姜(2塊)香菜(少許)調料料酒(2勺)醋(8勺)鹽(5g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小腸豆腐湯的做法步驟1、小腸用鹽和醋反覆清洗乾淨。2、放入鍋中加入1勺料酒,1...
食材明細主料肥腸(適量)豆腐(適量)豆皮(適量)娃娃菜(適量)粉絲(適量)輔料醬油(半匙)胡椒粉(若干)香油(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肥腸豆腐湯的做法步驟1、肥腸切的段豆腐切塊豆皮切絲2、鍋裏到入油,放入蔥,放入肥腸...
“這個菜用來拌飯,真的美味得沒話說。O(∩_∩)O~”食材明細主料嫩豆腐(一塊)黃豆(150克)裏脊肉(100克)輔料姜(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)溼澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小羊版美味豆腐的做...
食材明細主料櫻玉豆腐(220克)海鮮菇(105克)小蝦米(15克)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蝦米海鮮菇櫻玉豆腐湯的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、海鮮菇(已去根清洗切開)、小蝦米。2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝...
食材明細主料小腸(適量)蘑芋豆腐(適量)輔料鹽(適量)蔥末(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小腸蘑芋豆腐湯的做法步驟1、蘑芋豆腐,2、切片3、小腸清理乾淨切段,4、放進電壓鍋,加姜,八角,桂皮,5、高壓半小時,6、燉好的小...
食材明細主料豆腐(適量)米粉(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)高湯(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蔥末(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐米粉湯的做法步驟1、備豆腐切塊,粉少許,高湯一碗。2、將高湯倒進鍋裏燒開,。3、放進豆腐,放點...
“春節後的這幾天,着實讓我們感受到了倒春寒的滋味。在這寒冷的季節,喝上這麼一碗低脂低油、營養豐富,既當菜又當飯、飯菜合一,熱氣騰騰的小豆腐海帶湯,從頭到腳渾身上下立馬暖洋洋。”食材明細主料豆腐(240g)輔料幹海帶(適量...
“兒子的宵夜。”食材明細主料粉絲(50克)小油豆腐(20克)火腿腸(2根)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐火腿粉絲湯的做法步驟1、食材:粉絲、小油豆腐、火腿腸。2、將火腿腸撕去...
“小黃花魚屬於小雜魚,本地人買回家大多是炸着吃,原本是海鮮裏最便宜的小雜魚,從10元5斤,一路漲到了15元2斤,連老青島直感嘆,靠着海,也要吃不起魚啦,小雜魚沒有養殖的,純粹是海捕的,碰到新鮮的小黃魚,買點回來燉豆腐,那真的是讓人...
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