香噴噴的焦香土豆雞翅怎麼做美味好吃

在外面餐廳吃飯的時候，很多人都喜歡點雞翅作爲小吃，今天就教大家自己在家做焦香土豆雞翅。焦香土豆雞翅用料主要是雞翅和土豆，經過冷藏醃製的雞翅，非常的入味，金黃的表皮，香噴噴的直叫人流口水，配上軟糯的土豆，非常好吃，但是一定要把控好土豆片的薄厚哦。

主料

輔料

具體步驟

雞翅洗乾淨後，用小刀割兩道口子，倒入蠔油，稍微翻拌幾下，將雞翅放入冰箱冷藏醃製一晚上

土豆切稍微厚一點的片

將醃製好的雞翅放在土豆片上

炸籃放入炸鍋裏，溫度230度，炸10分鐘

翻面，再炸5分鐘

將雞翅撿出去後，土豆上面撒上少許鹽 ，拌均勻後繼續炸三分鐘即可出鍋

烹飪技巧

1、土豆片不要切太薄。2、土豆片也可以和雞翅一起醃製。3、我切的土豆片比較後，所以在雞翅炸好後又炸了幾分鐘才熟透，具體的操作可以根據實際情況自己安排。