口感不錯的西紅柿丸子湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉末加鹽，花生油，胡椒粉，糖，攪拌均勻。別忘了攪打好之後加少許澱粉。最後加上蔥花。

2.西紅柿切滾刀塊。

3.水燒開，將肉餡搓成肉丸子，下水。加泡過的黃花菜，煮一會。

4.煮好後加西紅柿，煮開即可。湯中可以放少許鹽。

5.老少皆宜的肉丸子西紅柿湯出鍋。

烹飪技巧

肉餡多攪攪，這樣做出的丸子口感好一些。