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食材明細主料老肉(250g)尖椒(適量)輔料大蒜(2瓣)配料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肉片的做法步驟1、一定要選老肉炒出來才香,然後把肉切片2、肉裏放鹽和澱粉吧它拌均勻3、準備尖椒(青...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉片:200尖椒:400輔料鹽:少許油:適量雞精:少許具體步驟1.準備好尖椒和肉片。2.尖椒先倒進鍋裏放點鹽煸一下去點辣味再起鍋。3.鍋裏倒油燒開。4.倒入...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊:200g尖椒:100g輔料糖:5g鹽:2g料酒:1大勺雞精:2g醬油:1勺澱粉:適量油:適量具體步驟1.豬裏脊切片加溼澱粉鹽上漿2.尖椒去把去籽去掉辣筋3.切成斜塊4.熱鍋...
食材明細主料尖椒(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)豆豉(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)陳醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肉片的做法步驟1、豬肉切片加入耗油,老抽拌勻醃製15分鐘。2、辣...
食材明細主料尖椒(2個)豬肉(適量)豆豉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)耗油(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豉香尖椒肉片的做法步驟1、豆豉一勺。2、蒜末。3、尖椒切滾刀塊。4、豬肉切片。5、加料酒...
“尖椒的香辣加上木耳的滑嫩,讓原本普通的肉片別具風味。好吃嘴兒們,請試試吧!”食材明細主料裏脊肉(150克)輔料尖椒(6、7個)木耳(適量)配料生薑(一小塊)郫縣豆瓣醬(一小勺)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒木耳炒肉...
食材明細主料裏脊肉(200g)尖椒(1個)紅椒(20g)輔料蔥(少許)鹽(少許)糖(少許)雞精(少許)生抽(少許)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒尖椒的做法步驟1、尖椒,紅椒切塊,裏脊肉切片,肉先碼漿,將肉片用清水洗兩遍,加入少許的...
“從菜市場買的藕,其貌不揚的樣子,吃起來卻比較脆,炒了幾次,味道也不錯。”食材明細主料藕(100g)豬肉(60g)尖椒(1個)輔料食用油(6g)調料鹽(2g)六月鮮特級原汁醬油(12g)花椒粉(0.5g)蔥(1段)姜(4g)蒜(1瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒...
食材明細主料雞胸(1個)尖椒(2個)胡蘿蔔(半根)輔料油(少許)鹽(少許)蔥(少許)醬油(少許)雞精(少許)糖(少許)澱粉(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雞片的做法步驟1、尖椒,胡蘿蔔洗淨切片。2、雞胸切片,先用...
“這是一道簡單的,比較家常的菜,喜歡吃辣的可以放辣一點尖椒,更加的下飯。”食材明細主料土豆(1個)尖椒(1個)肉(適量)調料蔥花(適量)蒜(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒尖椒土豆片的做...
“簡單食材用心做,做出"💕"的味道”食材明細主料肉片(200g)尖椒(100g)輔料姜(適量)雞精(少許)醬油(少許)鹽(少許)澱粉(少許)蔥(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒溜肉片的做法步驟1、切好的肉片放入鹽、醬油、少許澱粉拌勻2、鍋...
食材明細主料豬肉(適量)豆腐乾(適量)輔料蒜(適量)尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒蒜片肉的做法步驟1、備豬肉,薰豆腐乾,尖椒,蒜瓣。2、肉切絲,蒜切片,豆腐乾切片,辣椒切絲。3、燒...
“清清爽爽的一道家常菜,豬肚補虛損健脾胃。”食材明細主料豬肚(1個)尖椒(3個)輔料洋蔥(半個)木耳(8朵)鹽(適量)味精(適量)白糖(少許)東古醬油(適量)陳醋(少許)香油(少許)大蔥(適量)生薑(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒肚...
“瓠子又稱瓠瓜,是葫蘆屬植物,果實稱圓柱狀,表面有細絨毛,果實綠白色,果肉白色,嫩瓠子果肉鮮嫩多汁,可燒製炒制或者煲湯,具有利水清熱止渴除煩的功效,可治水腫腹脹,煩熱口渴,瘡毒,是夏日食補上佳食品。今天做了一道瓠子炒肉片,清爽...
“簡單易學,香辣可口下飯菜。”食材明細主料尖椒(12個)前腿肉(一塊)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉片的做法步驟1、五花肉洗淨,冷水下鍋煮至斷生,取出放至自然冷卻。2、切薄片。3、...
食材明細主料扇貝(適量)肉片(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片扇貝炒尖椒的做法步驟1、原料大集合。2、姜切絲,胡蘿蔔,尖椒切片。...
“肉片滑嫩,土豆清脆,尖椒碧綠”食材明細主料土豆(一個)尖椒(兩個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)豬肉(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)白醋(一勺)植物油(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒土豆片小炒肉的做法步驟1、豬肉...
“這個適合吃辣的親們,因爲尖椒比較辣,做的時候可以將尖椒中的芯兒給去除..”食材明細主料尖椒(6個)肉片(2兩)輔料豆瓣醬(適量)薑絲(若干)嫩肉粉(適量)花椒末(少許)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒小炒肉片的做法步驟1...
食材明細主料杏鮑菇(3個)尖椒(1個)豬肉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇尖椒炒肉片的做法步驟1、杏鮑菇切片。2、尖椒切片,肉切片,蔥花都準備好。3、起鍋燒油下入杏鮑...
“今天的茄子尖椒炒肉片,特別好吃,我說能和飯店相媲美了。同事說,你總是那麼謙虛,飯店哪能跟你比,你比飯店炒的好吃多了😂😂😂😂”食材明細主料圓茄子(一個)尖椒(兩個)乾紅辣椒(兩三個)蔥(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱...
食材明細主料尖椒(1根)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1段)豬肉(約200克)醃肉料生抽(適量)十三香(少許)老抽(少許)植物油(1勺)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)水澱粉(適量)蔥(少許)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒黃瓜炒肉片的做法步驟1、豬肉洗...
“千張的名稱在各個地方的叫法好像都不太一樣,在重慶我們叫千張,在其他地方有叫幹豆腐絲,乾絲,豆乾的可是吃法卻大同小異,是很不錯的豆製品,嚼起來十分香醇,不愧是酒桌上一道鮮豔養眼而令胃口大開的好菜品”食材明細主料豬肉...
食材明細主料豬大腸(適量)瘦肉(適量)尖椒(適量)黃瓜(適量)輔料腐乳(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒豬大腸肉片的做法步驟1、豬大腸用醬油和姜醃製10分鐘,然後清洗乾淨。2、豬大腸切段,用廚房紙把水分吸乾。...
“微辣,鹹味適度,豆香瀰漫”食材明細主料幹豆腐片(200g)尖椒(200g)胡蘿蔔(100g)輔料姜(兩三片)蒜(三瓣)鹽(5g)糖(5g)雞精(5g)黃酒(5g)香油(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆片的做法步驟1、幹豆腐切片2、尖椒,胡蘿蔔切片,蒜按碎,姜切...
食材明細主料尖椒(3個)油條(1個)瘦肉(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉片油條的做法步驟1、瘦肉切片加入鹽,花生油抓勻醃製2、尖椒切薄,少許紅椒切絲,油條一根切小塊備用3、熱鍋下油...
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