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2024-02-23 “這種薑片糖可以說是步驟最簡單，口味最正宗的老北京薑片糖了。”食材明細主料子姜（適量）白砂糖（適量）輔料鹽（適量）水（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）未知（難度）薑片糖的做法步驟1、將子姜洗淨，切薄片2、用鹽水浸泡薑片半天，以去...

薑糖膏的做法 - 薑糖膏怎麼做

2024-01-31 食材明細主料老紅糖（1500g）姜（5斤）輔料桂圓肉（150g）枸杞（抓一把）哈密大棗（15粒）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薑糖膏的做法步驟1、用攪拌機打碎姜2、用剪刀把桂圓肉剪碎3、哈密大棗去籽切成粒4、枸杞洗乾淨，壓幹水分5、所有...

糖醋姜的做法 - 糖醋姜怎麼做

2023-12-27 食材明細主料嫩姜（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋姜的做法步驟1、嫩姜清洗乾淨晾乾水分。2、切片放入無油無水容器中。3、加入白糖白醋倒入冰箱醃製兩天即可。4、酸酸甜甜。...

仔姜肉片的做法 - 仔姜肉片怎麼做

2024-01-02 “幹香味濃，很下飯喲。”食材明細主料豬瘦肉（300克）仔姜（2枝）鮮鮮青花椒（1枝）小蔥（4根）輔料菜籽油（4茶匙）料酒（3茶匙）澱粉（2茶匙）剁椒醬（1茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）雞精（1/4茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）仔姜肉片的做法步驟1...

薑糖湯圓的做法薑糖.湯圓薑糖湯圓怎麼做

2024-01-03 “紅糖.姜粉煮湯圓，非常好吃.暖胃”食材明細主料湯圓（適量）輔料紅糖（2勺）姜粉（適量）清水（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑糖湯圓的做法步驟1、準備好湯圓，紅糖，姜粉2、鍋內加水，冷水放入湯圓3、湯圓飄起來就煮好了4、放...

糖姜和薑糖 - 自制糖姜和薑糖

2024-01-04 “黑糖薑母片，是冬天祛寒必備良品，暖心又暖胃。食用老薑能改善經前症候羣及消化不良，化痰止咳又祛寒，糖姜是冬天必備零嘴。寒冷的日子喝一杯熱辣辣的薑糖水，身體馬上暖暖的，很舒服，但不建議空腹飲用哦。在家自制薑糖和糖姜，一...

薑糖茶的做法 - 薑糖茶怎麼做

2024-01-02 “據說，這個薑糖茶對於治癒感冒，發汗，特有療效。這是我們家祖傳的祕方。也是民間老祖先留下來的老方子。近來，天氣變冷距離西北地區冬季烤火、取暖的日子近了。家人突發感冒，流清鼻打噴嚏不止，我就煮了一湯鍋的薑糖茶。”食...

姜棗糖的做法 - 姜棗糖怎麼做

2024-01-02 “都說冬吃蘿蔔夏吃薑，自從學會了做姜棗糖後，家裏就沒斷過貨了😛😛老人愛，孩子愛，親朋好友也喜歡，吃了的都愛上了它😛😛”食材明細主料生薑（500g）紅棗（250g）紅糖（300g）輔料芝麻油（120g）核桃（60g）枸杞（60g）芝麻（30g）微辣（口味）未知（難度）姜棗...

薑汁藕片的做法【山東】薑汁藕片薑汁藕片怎麼做

2024-01-11 “蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振...

糖醋薑片的做法 - 糖醋薑片怎麼做

2024-01-01 “子姜質地脆嫩而且無渣，用它來醃製糖醋薑片，口感好，色澤也漂亮。醃製好的薑片除了早餐佐粥，也常常用來入菜，家裏沒有鮮姜的時候，糖醋薑片真是不錯的選擇，炒菜還能提味增鮮，味道更好，偶爾吃到薑絲還有酸酸甜甜的口感，子姜的用途...

爽脆薑片的做法 - 爽脆薑片怎麼做

2024-02-26 “晚吃蘿蔔早吃薑，不用醫生開處方。今年的子姜好漂亮，一起做起來吧，超級簡單呀。。。”食材明細主料子姜（2斤）大蒜（3頭）輔料鹽（2勺）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）爽脆薑片的做法步驟1、子姜洗淨晾乾，備用2、大蒜三頭，剝蒜衣洗...

薑糖的做法 - 薑糖怎麼做

2023-12-29 “記得小時候，姥姥冬天都是有一罐子的薑糖。偶爾會因爲是個乖寶寶，得到獎勵一塊薑糖。那時候不喜歡姜的味道，都是把姜外邊的糖吃光了，偷偷把姜扔掉。現在知道姜的好處了，我做的薑糖就故意少放了點糖，目的是吃薑，而非小時那樣...

糖薑片 - 自制糖薑片（正宗傳統做法）

2024-02-24 “糖薑片開胃消食，身體虛寒者常常吃點對身體很好。現在市售的糖薑片越來越不是我們小時候吃的那個味道啦。做爲一個吃貨，一定要想方設法做出正宗的傳統糖薑片，纔不枉落一個吃貨的名！很幸運的是我認識一個食品廠的糕點師傅...

紅糖薑片的做法養生佳品紅糖薑片紅糖薑片怎麼做

2024-02-24 “紅糖姜的養生功效近些年越來越多的被大衆認識到了，應運而生的紅糖姜的方便食品也多了起來，但大多數的紅糖姜，都是以醬的狀態呈現，攜帶和食用都不是很方便，而且很大一部分都是糖的含量遠遠大於姜。今天我特意做了這款紅糖...

美味糖薑片魚怎麼做美味好吃

2020-03-17 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糖薑片食療價值極高，煮魚時可以去除魚腥味還可以提升鮮味。所以色香味俱全的糖薑片魚着實令人心動不已，色澤鮮亮喜人，口感軟糯細嫩多汁，經常食用有益於身...

薑糖片 - 自制【薑糖片】

2024-02-10 食材明細主料生薑（500克）白糖（400克）輔料糖粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制薑糖片的做法步驟1、姜洗淨切成1毫米的片2、白糖加上清水，上火熬化3、薑片加入糖漿裏4、中火熬，這時候姜裏的水份已經出來了，改小火5、...

自制薑母糖磚與黑糖薑片的做法自制薑母糖磚+黑糖薑片自制薑母糖磚與黑糖薑片怎麼做

2023-12-27 “做這個薑母糖磚，一次可以收穫兩種成品：薑母糖+薑糖片。自制的薑母糖，比市售的黑糖含量要高得多，可以一次多做一些，特殊時期或者冷天，就有熱熱的薑母茶喝啦。薑母糖切成小塊可隨身攜帶，沒時間用熱水沖泡的話，直接吃也很OK，姜...

美味的糖薑片怎麼做美味好吃

2020-04-25 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘感冒了不妨試試食用甜口味又驅寒的糖薑片哦，今天我們來學習這款美味的糖薑片，這道甜品由子姜、白糖作爲主材，水作爲輔材，就可以做出一份既含有一絲絲姜的...

黑糖薑片棗茶的做法 - 黑糖薑片棗茶怎麼做

2024-01-01 食材明細主料黑糖（3塊）輔料姜（十幾片）紅棗（幾粒）甜辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑糖薑片棗茶的做法步驟1、食材，如圖片2、放入煮茶容器3、加水燉煮，多燜會，讓姜味徹底釋放4、成品！5、成品！...

香卷薑片的做法 - 香卷薑片怎麼做

2024-02-25 “姜是烹飪中經常使用的一種調味品原料，中國有着“冬吃蘿蔔夏吃薑”的傳統說法。姜不僅僅作爲調味品出現在人們生活中，同時可以開胃健脾、促進食慾、殺菌解毒、促進睡眠，夏季食用還有防暑、降溫、提神的功效。姜萊頭道菜...

麥片姜薯的做法 - 麥片姜薯怎麼做

2023-12-26 食材明細主料姜薯（適量）輔料麥片（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麥片姜薯的做法步驟1、削好皮的姜薯備用。2、麥片備用。3、鍋中適量清水煮開。4、姜薯用刨刀刨成薄片。5、放入刨好的姜薯。6、大火煮開至姜薯捲起...

薑汁耳片的做法【四川】薑汁耳片薑汁耳片怎麼做

2024-01-11 “薑汁耳片其味獨特，姜醋濃香、酸微帶甜。”食材明細主料豬耳（1個）花椒（20粒）姜（20g）蒜（10g）大蔥（1根）醋（2茶匙）白糖（1茶匙）雞精（適量）花椒粉（1/4茶匙）澱粉（1茶匙）水（適量）豆瓣醬（2茶匙）輔料醬油（3茶匙）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁耳片...