有關一魚三吃之酒釀紅燒肚的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘相信有不少的朋友是喜歡吃魚的,編者也是其中的一個,魚的種類繁複,做法也是各不相同,今天我給大家帶來的是一魚三吃之酒釀紅燒肚,也是編者經常在家做着吃的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚其實很多地方都可以吃的,不浪費一魚三吃之酒釀紅燒肚就是由此產生的靈感,一條魚可以有三種烹調的方法,聽起來真的是非常過癮。魚肚有一點腥味而且口感...
食材明細主料魚肚皮(適量)輔料香菜(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)紅燒魚肚皮的做法步驟1、魚肚皮適量。2、香菜切段。3、鍋裏放油燒熱,放進魚肚皮。4、在魚上面撒上精鹽。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500上海青:250輔料酒釀(米酒/醪糟):200桂皮:1塊八角:2個白蔻:3個冰糖:100姜:30蒜:15蔥:2根老抽:2小匙生抽:2小匙雞粉:1小匙幹辣椒:5顆/也可以不加具體步驟...
食材明細主料三文魚(120g)西蘭花(100g)苦菊(20g)輔料紅酒(60ml)黑胡椒碎(少許)黃油(2塊)鹽(少許)黑醋(30ml)白糖(3克)橄欖油(少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)進階(難度)紅酒汁三文魚的做法步驟1、準備食材。2、鍋裏倒入礦泉水燒開,加入少許鹽...
食材明細主料草魚塊(適量)輔料酒糟(適量)大蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)紅辣椒(適量)胡椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酒糟紅燒魚的做法步驟1、草魚塊用鹽,醬油,料酒,胡椒,姜醃製5分鐘。再放適量油...
“豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料豬肚(1個)大蒜(1頭)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蔥薑末(適量)配料料酒(1大勺)清湯(適量)水澱粉(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家有沒有吃過這個一魚三吃之蘿蔔絲燒魚啊,我覺得挺好吃的,我第一次吃這道菜的時候是在我讀高中的時候,第一次進校門第一次吃的午飯裏面就有這道菜,味道...
“魚肚的營養價值很高,含有豐富的蛋白質和脂肪,主要營養成分是粘性膠體進階蛋白質和多糖物質。並且可用於治療腫痛、無名腫毒、面板破裂、惡性腫瘤、腰痠背痛、風溼性背痛、胃病、肺結核、百日咳、嘔血、再生性障礙貧血...
食材明細主料長糯米(2500g)輔料紅曲(1000g)糟香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)紅曲酒釀的做法步驟1、糯米淘洗乾淨,浸泡8個小時(或者提前一夜浸泡也行。)2、浸泡好的糯米用手搓一下就碎了。3、在蒸籠裏鋪上一層紗布,把糯米鋪在...
食材明細主料三文魚(適量)輔料六月鮮(適量)蔥花(一根兒)白糖(一匙)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)冰糖枸杞子酒(一勺)料酒(適量)醋(適量)野生花椒滕(四塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒三文魚魚頭魚尾的做法步驟1、魚頭魚尾清洗乾淨,準備...
食材明細主料甜酒釀(1盒)紅薯(1個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒釀紅薯的做法步驟1、食材:甜酒釀。2、紅薯。3、冰糖。4、將甜酒釀撕開包裝,待用。5、將紅薯洗淨去皮。6、放在案板上切成小塊。7、接着,將...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料昂刺魚:500輔料酒釀:約3調羹啤酒:半瓶生抽:適量鹽:適量油:適量姜:適量大蒜:適量蔥:適量幹辣椒:6個具體步驟1.洗乾淨,先用鹽和料酒醃10分鐘左右。2.姜切絲,大蒜切...
食材明細主料鰱魚肚邊(適量)輔料幹辣椒(適量)生薑(適量)紅燒醬油(適量)鹽(適量)小蔥(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒鰱魚肚邊的做法步驟1、鰱魚肚邊清洗乾淨,刮乾淨魚鱗和腹部黑膜。2、把肚邊切塊。3、生薑切...
“關於煎魚不粘鍋我也發表一點我的心得:那就是下魚到油鍋前,油溫一定要燒得很熱,油不夠熱也容易粘鍋。實在怕魚粘鍋的話就用油炸,哈哈!”食材明細主料草魚(一條600克)輔料紅辣椒(50克)剁辣椒(30克)郫縣豆瓣醬(20克)生薑(10克)大蒜(10...
“用啤酒做輔料的紅燒魚酒香肉嫩,因爲有下豆瓣醬,口味略帶點微辣非常的下飯。”食材明細主料草魚(500克)輔料大蒜(4個)啤酒(250ml)料酒(1勺)蔥(1棵)薑片(3塊)鹽(1勺)胡椒粉(1/2勺)糖(1勺)醬油(1勺)辣豆瓣醬(1勺)澱粉(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料五花肉(200克)酒釀(半小碗)輔料生抽醬油(適量)花椒(少許)雞粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)大料(少許)桂皮(少許)香葉(小片)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)酒釀紅燒肉的做法步驟1、自制酒釀備用。...
“週末去菜場買菜,花鰱魚6塊錢一斤,於是買了一條5斤多重的魚回來,魚頭分別做了青椒魚頭和魚頭豆腐湯,剩下的魚肉紅燒,味道也是相當不錯的。花鰱又叫做胖頭魚,飯店中經常點的剁椒魚頭大多都是用它做的。記得在學校的時候最有...
“一提到紅酒,總有種浪漫情調洋溢在心中。試想,在一個冬日的下午,窗外雪花曼舞輕歌,窗內陽光斜照,一杯玫瑰色的紅酒,兩塊香酥的小點心,一首低迴悠遠的《巴黎戀人》,一對相依的不老情人。。。是不是很浪漫呢!喜歡喝紅酒,也喜歡釀...
“中國傳統佳節~元宵節,團團圓圓,湯圓必須有,甜甜蜜蜜,象徵閤家團圓幸福,吉祥如意!”食材明細主料南瓜湯圓(適量)紅棗(適量)蜜紅豆(適量)輔料黑方糖(兩塊)甜酒釀(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三紅酒釀南瓜湯圓的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一魚三吃之蘿蔔絲燒魚也算一種家常小菜,做出來當然也是非常美味可口,蘿蔔絲燒魚真的挺特別的,但是也很好吃,做會了,做給爸媽吃,他們肯定會讚不絕口,適合家庭...
“三文魚的營養價值不用多說!這道菜非常下飯,而且老少皆宜。鮮美肥嫩的三文魚搭配甜鮮的湯汁,配飯一流!”食材明細主料三文魚菲力(2大條)蔥(2根)姜(3片)蒸魚醬油(2茶勺)生抽(2茶勺)水(100ml)糖(3湯勺)蒜瓣(4個)油(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎...
“話說昨天下班時高高興興的回到家婆婆突然說了一句“唉呀,我忘了收菜,是不是都被人偷光了”(因爲我下班的時間據說是她收穫的時間)隨後急匆匆的奔向電腦......我愣愣的站在那裏終於在一分鐘後說出一句話“奶奶學壞了,竟然...
“色香味俱全的蹄髈,你會拒絕嗎?有了煸炒的過程,蹄髈裏的油都出來了很多,糖色的巧妙運用,使得肉外酥裏嫩。加上米酒的清香,幾小時的燉煮,還有百葉結和豆腐泡,這一盆光想就知道多好吃了。”食材明細主料蹄髈(一隻)輔料百葉結(適量...
“八月葡萄成熟的季節,摘顏色最深的葡萄釀上兩大罐葡萄酒,現在開啓蓋子,瞬間便能聞到滿屋子的酒香,顏色透亮的紅,煞是好看,口感甘甜適口,此爲佳釀。”食材明細主料葡萄(50斤)輔料冰糖(10斤)糟香(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自釀...
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