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食材明細主料椰皇（1個）輔料雞蛋（2個）椰漿（100ml）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椰皇蒸蛋的做法步驟1、備好圖中材料2、打入雞蛋，加入椰漿3、攪拌均勻4、用細篩過濾，這樣口感更滑5、過濾好的雞蛋6、椰子如圖開好，椰皇很容易...
“愛的味道故事：我的幸福是：1.睡在自家的牀上。2.吃母親做的蒸雞。3.聽愛的人對我說情話。4.跟孩子做遊戲，玩一整天。”食材明細主料雞腿（2只（約350克））冬菇（5只（約20克））輔料杞子（1茶匙）蔥（1/2根）姜（1片）配料李錦記蠔油（3湯匙）粟粉（2茶匙...
““百草回芽，百病發作”這春季上火，就屬於其中一種。所以春季飲食清淡,喝湯也頗講究。春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。比如加了海椰皇的豬骨湯，鮮味濃郁，熱氣帶着椰香蒸騰而來，入口細品，椰子的清甜纏繞於脣齒之間，配合無花果...
“奶皇包，我是奶黃包。這是第三次做奶皇包，小小小朋友看但餡料似雞蛋黃一樣的黃，便喊它雞蛋包，沒事就吵着想吃雞蛋包了。奶香的奶香的，也太誘人了！”食材明細麪糰麪粉（750g）酵母（8g）溫水（375g）白糖（30g）奶皇餡料黃油（220g）細砂糖（225g）...
“蛋糕中的貴婦，就是這麼美，讓你一眼就記住了她！！”食材明細主料低筋粉（100克）小米粉（20克）白糖（70克）牛奶（85克）玉米油（65克）雞蛋（6個）輔料鹽（適量）檸檬汁（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）皇冠戚風蛋糕的做法步驟1、準備食材。低...
“這包包有夠華麗吧，這氣勢配得上新年的氣氛吧~~很喜歡妃娟100%中種的方子，稍稍改動了以後做的這個包，加了一家人都愛吃的椰蓉餡”食材明細主料高粉（250克）糖（8克）酵母（2克）淡奶油（70克）牛奶（80克）蛋白（20克）黃油（8克）輔料蛋白（20克）糖（40...
“今天做的這個椰奶皇冠戚風，也算是應季節制作吧。一直喜歡這款模具就是沒有捨得下手，原因是樂葵的模具價格不菲啊，終於等到打五折的時候果斷入了。心想樂葵的硅膠模是不沾的，拿來就用結果粘了個一塌糊塗，原來這個硅膠模是...
“最近好吃君在的實習單位每天都要做點兒麪包，這幾天一直在做椰皇包，跟着做了兩天，發現做法很簡單，而且加了椰蓉醬，味道超級好~”食材明細主料高筋麪粉（280g）白砂糖（30g）黃油（10g）輔料玉米油（20ml）白砂糖（18g）雞蛋（1個）椰蓉（20g）酵母（2g）食...
“整顆的椰子又沉又大，幾口就喝完了甘甜的椰汁，剩下的椰子殼扔掉是不是覺得有點可惜？沒錯，用刀把椰子殼砍開，裏面有白白的肥厚椰子肉。這椰子肉的營養比椰汁更豐富，除了富含植物纖維外，還含有椰子油、蛋白質、碳水化合物、維...
30分鐘。食材：椰子、雞蛋、全脂牛奶、白砂糖，用椰汁蒸蛋，雞蛋中帶有淡淡的椰香，吃起來會更加軟滑。剛開始蒸蛋時用大火，後來用小火燜着即可。注意燜制時間不要過長或過短，否則會影響蒸蛋的口感。蒸蛋時儘量用陶瓷碗，受熱快易...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪糰：鹽：一小勺麪糰：雞蛋：100麪糰：黃油：40椰蓉餡：黃油：30椰蓉餡：糖：30椰蓉餡：雞蛋：30椰蓉餡：牛奶：30椰蓉餡：椰蓉：60輔料具體步驟1.將麪糰和至擴展階段，發酵至兩倍大...
“清蒸的聖子皇更加鮮美。”食材明細主料聖子皇（700g）粉絲（3小扎）輔料蒜（1整粒）姜（1小塊）蔥（3根）油（2大匙）鹽（3/4小匙）鮑魚汁（1.5大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜蔥蒜蓉蒸聖子皇的做法步驟1、聖子皇清洗乾淨外殼。2、用小刀...
“重雞蛋的麪包，膨脹力好驚人噢~此配方的麪糰超級溼的，請不要隨意加麪粉~”食材明細主料雞蛋（125g）糖（45g）水（60g）乾酵母（1茶勺）高粉（250g）奶粉（10g）鹽（2.5g）輔料黃油（40g）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞蛋皇冠吐司的做法步驟1、...
“清潤的滋補湯品”食材明細主料瘦肉（適量）花膠（適量）海椰皇（適量）桂圓肉（適量）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠海椰皇燉瘦肉湯的做法步驟1、準備:瘦肉，改刀切成小塊。2、焯水三分鐘。3、撈出來清...
食材明細主料雞蛋（2枚）輔料胡蘿蔔（半根）香菇（適量）瘦肉（適量）香蔥（1根）配料料酒（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皇冠雞蛋卷的做法步驟1、準備好雞蛋、胡蘿蔔、瘦肉、香蔥。2、瘦肉剁成肉泥。3、香菇適量。4、把香...
“蒸蛋糕好吃不上火，這款皇冠模子美美噠，做出來的蛋糕像一頂金燦燦的皇冠呢。”食材明細主料雞蛋（5個）糖（50克）檸檬汁（幾滴）輔料低筋麪粉（120克）玉米油（50毫升）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）皇冠蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入...
“喝完椰汁別浪費！椰肉可以做很多美食，最簡單的就是椰肉飯，它有着椰奶的清香，軟糯可口，滿屋飄香！”食材明細主料椰子（一個）大米（2杯）輔料水（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰肉蒸飯的做法步驟1、椰子去皮，最好扒到裏面的椰...
“難得放假歇在家裏，最適合就是放鬆自我，一整天地癱在牀上纔是對假期最好的尊重。可是又發現已經好久沒有煲湯來犒勞自己了，想着每天起早貪黑的，不弄點湯水滋潤一下不行的。今天就來個椰皇蟲草花燉雞湯。恩~~湯水澄清，紅棗...
“清潤，清香，美容養顏的湯品。”食材明細主料雞架（一副）花膠（適量）海椰皇（適量）山藥（少許）桂圓肉（少許）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海椰皇花膠雞湯的做法步驟1、先泡花膠:把花膠，姜放入開水鍋裏大火蒸10...
“這個魚在閩南叫皇帝魚味道很美別的地方貌似叫玉禿魚介紹個簡單方便的做法希望大家喜歡”食材明細主料皇帝魚（三隻）輔料蔥（一根）姜（三片）辣椒（一個）味精（少許）醬油（少許）蒜頭（三個）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸皇帝魚的做...
“這道甜品滋潤養肺，我覺得選用皇冠梨口感最好。”食材明細主料皇冠梨（適量）輔料銀耳（適量）紅棗（適量）調料冰糖（適量）藕粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）銀耳蒸皇冠梨的做法步驟1、主要原料。2、皇冠梨洗淨，挖去梨核備用...
食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（60ml）自發糕粉（50g）糖（30g）椰子粉（適量）油（一勺）甜味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椰香蒸蛋糕的做法步驟1、原料圖2、將2個雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋清裝入無水無油的乾淨容器中3、蛋清中加入幾滴白醋打...
食材明細主料椰皇（適量）雞肉（適量）排骨頭（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰皇雞湯的做法步驟1、椰皇兩個。2、切去尖尖砍開三眼。3、取出椰汁。4、椰肉切絲。5、雞塊和排骨頭飛水。6、放入椰肉...
“平常燉湯，燉好一般肉都很老，可是又想喝湯又想吃肉，於是這道菜來了，沒有任何調味品，全部都是食材本身的味道，鮮，甜，比個耶！”食材明細主料印度椰（1個）胡蘿蔔（半個）山藥（1個）雞（1只）輔料鹽（少許（我習慣不加））原味（口味）未知（難度）印度椰皇雞湯...
食材明細主料蛋黃（5個）低粉（80克）玉米澱粉（10克）輔料鮮奶（70克）配料細砂糖（10克50克）植物油（50克）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皇冠戚風小蛋糕的做法步驟1、蛋黃打勻。2、加入鮮奶、10克細砂糖和植物油，攪拌均勻。3、篩入粉...
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