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食材明細主料鴨肉(半斤)大米(3勺)輔料姜(1小塊)料酒(1匙)蠔油(1.5匙)醬油(1匙)雞精(適量)老抽(0.5匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨肉飯的做法步驟1、先用適量水(水的熱量根據米飯的多少),料酒,放一塊姜(不要切),將鴨肉煮透。2、鴨肉撈...
食材明細主料米飯(適量)烤鴨肉(適量)調料麪包紙(3張)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤鴨肉飯糰的做法步驟1、猜猜包的是什麼?2、現買的烤鴨肉,加米飯適量,麪包紙備好。3、取一份麪包紙,米飯加入烤鴨肉裹成橢圓形,放入麪包紙上...
“鴨肉的營養價值較高,滷上一些,再配上簡單是蔬菜,營養又方便。”食材明細主料鴨腿(2只)輔料蔥(適量)姜(1塊)料酒(適量)老抽(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)冰糖(適量)香料八角(3顆)香葉(適量)花椒(適量)紅棗(2顆)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷鴨飯...
“最近吃炒飯跟抽了鴉片一樣,上癮了,女兒都不愛吃白米飯,稀飯寶寶也不愛吃。最近變着花樣的做一些炒飯,也是當學習了。”食材明細主料五香雞肉(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)五香鴨肉(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半...
“冬至醃的臘鴨腿曬好了,我們有很多種吃法,今天先看看最簡單方便的一種吧!”食材明細主料臘鴨腿(適量)大米(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨燜飯的做法步驟1、臘鴨腿洗...
“各式炒飯,我最拿手的。我經常做白日夢,自己開個炒飯店,一定受歡迎,哈哈……”食材明細主料醬鴨肉(適量)滷豬蹄肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜苗(適量)生抽(適量)鹽(少許(可不加))鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨肉炒飯的做法步驟1、...
“夏天酷熱的天氣讓人越來越懶,把所有食材放一起拌一拌,就可以吃了,很快捷,很好吃。”食材明細主料滷鴨肉(適量)米飯(適量)土豆泥(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)苦瓜(適量)生菜(適量)蔥(適量)香菜(適量)花生(適量)輔料香辣醬(適量)老乾媽(適量)微辣...
“鴨肉煲湯特別好喝,甜甜點。”食材明細主料鴨肉(適量)海帶(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨肉湯的做法步驟1、鴨肉切好。洗好。2、海帶泡發切好。3、鴨肉放入高壓鍋中,加薑片。鹽。加水。4、加水...
作爲一名學生,說實在我反正是不喜歡吃學校食堂的飯菜的,所以時不時的會點外賣,在外賣中其實最受歡迎的應該就是蓋飯了,蓋飯種類很多,而且很好吃,其實大家要是想要自己在家做蓋飯也是很簡單的。那麼鴨肉蓋飯怎麼做?鴨肉蓋飯怎...
“這道炒飯是我女兒的最愛,白吃不厭,希望大家能夠喜歡”食材明細主料米飯(適量)菠蘿(適量)鴨肉(適量)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)雞蛋(1個)黃瓜(1個)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)菠蘿鴨肉炒飯的做法步驟1、將各種輔料切丁備用,胡蘿...
“用電飯煲焗鴨肉,簡單方便快捷,無須廚藝級別。”食材明細主料去骨鴨肉(半隻)輔料鹽焗雞粉(1包)姜(30克)蔥(30克)洋蔥(40克)油(5克)鹹香(口味)焗(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)電飯煲焗鴨肉的做法步驟1、鴨肉抹勻鹽焗雞粉,10分鐘後再抹一遍。2...
食材明細主料鴨腿肉(適量)豬裏脊肉(適量)鹹蛋黃(適量)糯米(適量)香菇(適量)輔料荷葉(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨肉荷葉飯的做法步驟1、荷葉2張,每張都剪成扇形的三片備用2、將...
食材明細主料鴨蛋(2個)剩米飯(一碗)輔料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)蔥(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)鴨蛋炒飯的做法步驟1、鴨蛋打入碗內,打散備用2、熱鍋加油把鴨蛋炒成鴨蛋碎3、胡蘿蔔、蔥切碎,玉米切粒4、炒好的鴨蛋盛入盤中5、起鍋...
“家裏蹲,快來解解悶吧!”食材明細主料鴨胸肉(一斤)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)咖喱(適量)沙茶香(2大勺)輔料鹽、味精(適量)薑片(3片)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨肉土豆蓋飯的做法步驟1、鴨肉切成薄片,放入沙茶香,鹽,味精攪拌均勻醃...
“鴨肉鹹鮮,米飯鬆軟,海苔酥脆,味道贊👍”食材明細主料滷鴨腿(1個)雜糧飯(1碗(蒸熟的))烤海苔(1塊(三角飯糰用))輔料芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨肉飯糰的做法步驟1、米飯蒸熟,加入芝麻攪勻。2、滷鴨腿肉撒成絲狀。3...
“平時家裏吃雞吃鴨總會給孩子留個大腿,大腿肉多,嫩,香,吃起來方便,但有時也會說這裏有肉肉塞牙了,要是碰上換牙時候,不小心的話,骨頭也碰到牙牀了,痛痛,也許沒什麼,也許看到大腿再也不吃。花點心思,取大腿肉來剁碎,加點蔬菜在裏面...
“營養美味。”食材明細主料飯(200g)海鴨蛋(2個)臘肉(50g)輔料萵筍丁(20g)青筍丁(20g)調料油(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉海鴨蛋炒飯的做法步驟1、把臘肉、萵筍和青筍切成小丁。2、海鴨蛋去掉殼,切成小丁。3、...
“本來想做培根的。可是家裏鴨子還有一些。索性拿來做了。吃起來也很香”食材明細主料熟鴨肉(適量)米飯(適量)芝士(適量)青椒(適量)蒜(適量)輔料黃油(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨煲焗飯的做法步...
“家常鴨肉燉豆腐,簡單又美味,超級下飯!”食材明細主料豆腐(2塊)鴨胸肉(250g)輔料蔥(適量)姜(少許)蒜(適量)調料豆豉醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)食用油(適量)食鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉燉豆腐的做法步驟1、準備的食材。2...
“家庭式烤鴨沒像外賣那麼精緻,但想吃就自己動手做,材料可以自己想吃什麼加什麼......”食材明細主料鴨腿(2根)輔料雞蛋(豆腐)生菜(適量)調料甜麪醬(蒜頭)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)烤鴨飯的做法步驟1、鴨腿用熱...
“廣東的臘味,屬清遠的臘腸好吃,但是廣州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~當時到超市瞎逛的時候,發現臘鴨腿搞特價,3.9元一隻~~精明的煮婦看到這些怎麼能不下手吖?!當即進了三隻腿!~當晚就做了一頓臘鴨腿飯!哈哈哈~~簡簡單單又是...
食材明細主料鴨腿(三個)米飯(適量)雞蛋(兩個)青菜(適量)橘子(一個)輔料腐乳(適量)調料鹽(少許)生抽(5毫升)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燜鴨腿肉蓋燒飯的做法步驟1、鴨腿肉準備好。2、不需要下油,入鍋煎。3、加入腐乳,生抽,適量清水...
“清淡的快手菜”食材明細主料菜心(適量)鴨肉(適量)輔料大蒜(適量)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉菜心的做法步驟1、菜心適量2、把大個的菜心切一下。鴨肉剁碎3、起鍋放油加水加鹽。煮開4、水開下...
食材明細主料胡蘿蔔(半根)烤鴨肉(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔烤鴨肉炒飯的做法步驟1、烤鴨肉切丁胡蘿蔔去皮切丁米飯一碗。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒胡...
時下快餐業的發展迅猛,不管是何種美食小吃,大多都會盈利,並且擁有很大的市場,因爲快節奏的社會中,上班族和學生族的時間都很緊張,快餐省時省力,十分適合這些人羣,這些消費者中有很多人喜歡吃滷肉飯,尤其是鴨脯滷肉飯,會不自禁的...
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