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“豬肉含鐵元素,香菇含鋅元素。另外多加些蔬菜補充維生素,豐富餐桌,希望寶寶營養更均衡。”食材明細主料肉餡(200g)糯米(250g)輔料胡蘿蔔(30g)香菇(1個)洋蔥(20g)包菜(適量)蔥(10g)姜(2-3片)食鹽(適量)醬油(適量)味極鮮(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿...
“一道鹹香下飯又營養美味的家常菜😋”食材明細主料肉末(300g)南瓜(200g)輔料三色甜椒(1/4個)調料蒜頭(2個)蔥頭(2個)素蠔油(1勺)老抽(1勺)糖(5g)玉米粉(1勺)水(80ml)香油(隨意)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蓋南瓜的做法步驟1、材...
準備時間:無    烹飪時間:無肉末土豆丁蓋澆飯是一道方便快捷的快餐。將土豆洗淨,去皮切成小塊;裏脊肉洗淨,切成丁;蔥、姜去皮洗淨,均切成細絲,備用。將炒鍋置旺火上燒熱,倒入花生油,待油熱後放入...
食材明細主料夾心肉(適量)豇豆(適量)茄子(適量)青椒(適量)輔料澱粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豇豆蓋澆飯的做法步驟1、夾心肉肥瘦分開切丁。2、瘦肉加鹽、料酒、生抽、...
“一個人的午餐不太好做啊,做多了吃不完浪費,做少了還不夠刷鍋的,太麻煩。我個人比較喜歡吃茄子,以往多以燉和蒸爲主,前些天和女兒一起去吃了茄子肉丁拌麪,味道不錯,想着炒茄子也算簡單,食材也不復雜,一個茄子,一把肉末炒炒就夠...
食材明細主料米飯(1碗)土豆(2個)肉末(100g)輔料蔥花(適量)鹽(適量)料酒(1勺)醋(1勺)生抽(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末土豆蓋飯的做法步驟1、土豆去皮切塊泡在水裏2、瘦肉切碎備用3、鍋中油熱放入蔥花和肉末翻炒4、炒制...
“肉末豆腐很下飯。”食材明細主料水豆腐(500克)牛肉末(150克)香菇(4朵)輔料薑末(1小勺)蔥末(1勺)辣椒(1只)調料六月香豆瓣醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)料酒(少量)白糖(少量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末豆腐蓋澆飯...
食材明細主料豬肉(400g)蝦仁(30g)輔料韭菜(50g)蔥(30g)姜(4片)澱粉(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)茄汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦豬肉丸蓋飯的做法步驟1、豬肉,韭菜和蔥洗淨待用,鮮蝦播売,備用2、豬肉切成...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料茄子:適量米飯:適量豬肉:適量輔料香油:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.茄子去皮,切成片2.隔水蒸,蓋蓋子3.蔥切段,大點兒4.豬肉剁碎5.這時候茄子差不多已經蒸得...
“想吃肉又怕長胖,那麼最好的選擇就是雞胸肉,配上蔬菜蓋在米飯上味道好的不得了。”食材明細主料雞胸肉(1塊)米飯(1碗)輔料雞蛋(1個)西生菜(3片)彩椒(2塊)紫洋蔥(1/4個)姜(2片)蒜(3瓣)調料料酒(1勺)老抽(1勺)蜂蜜(1勺)白糖(1勺)生抽(3勺)蠔油(1勺)鹹...
“牛裏脊肉富含優質蛋白,而且肉質比較嫩,寶寶易消化。香菇含有多種氨基酸和維生素,還自帶鮮味,是天然的調味料,兩者勾芡成汁,澆在寶寶面上,營養又美味。參考月齡:10M+本菜譜有配套視頻,在微信公衆號“一日五餐輔食”裏可檢視我...
“自己一個人在家的時候,炒一個菜太單調,炒多了就有剩飯的風險。所以我自己在家的時候經常做這樣一碗飯,稍微搭配幾樣,方便快捷,尤其是上班的時候,外面的外賣衛生堪憂不說,吃多了就覺得沒什麼想吃的,提不起胃口,自己帶個便當,衛...
“冬瓜中含有的活性物質,能夠有效的組織體內糖向脂肪的轉化,可以把多餘的脂肪消耗掉,所以具有一定的減肥功效,冬瓜具有潤腸通便的作用,冬瓜富含膳食纖維,能夠改善便祕患者的症狀。”食材明細主料冬瓜(適量)瘦肉(適量)紅辣椒(適量...
“上好的東北胚芽米,燜飯很香。燜着米飯燉牛肉,做了胚芽米牛肉蓋澆飯。飯香、肉香合爲一體,好吃的不得了。”食材明細主料胚芽米(250g)牛肉(700g)輔料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)鹹鮮(口味...
“扣肉的做法,見梅菜扣肉那篇菜譜。”食材明細主料梅菜扣肉(適量)大米(適量)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扣肉蓋飯的做法步驟1、扣肉的做法就不贅述啦,昨晚剩的扣肉,我把肉片放湯汁中醃上了,放蒸鍋蒸一下酒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料圓青椒:2個輔料老薑:適量鹽:少許生抽:少許料酒:少許具體步驟1.準備:豬肉剁成肉末2.青椒去蒂跟籽,切長條,薑切片3.步驟:鍋中放適量油,放薑片爆香4.放肉末拌炒至...
“今天某人值班,做個愛心便當。”食材明細主料木耳(適量)雞蛋(兩個)肉(50克)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)幹黃花菜(一小撮)蔥(一棵)蒜(兩瓣)姜(一片)蠔油(一小勺)老抽(少許)生抽(一勺)鹽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木須肉蓋飯...
“巨好吃的肉末酸豆角蓋澆飯,清脆酸爽,好吃又開胃,做法簡單,炒一炒五分鐘就出鍋,吃的時候拌一拌,滿口都是酸豆角的香味,清爽不油膩,平時一個人吃飯的話,不想叫外賣可以花幾分鐘時間給自己做份蓋澆飯,比叫外賣還方便。”食材明細...
“春天小朋友長個的季節到了,牛肉不能少。”食材明細主料牛肉(500g)輔料土豆(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉蓋飯的做法步驟1、牛肉切塊,壓力鍋煮熟。2、煮好後牛肉備用。3、準備的...
“土豆南瓜營養豐富😋做什麼都好吃👍”食材明細主料南瓜(1塊)土豆(1個)輔料肉末(300g)青紅椒(1/4個(切小丁))調料蔥段(1根)水(適量)醃肉用料玉米粉(1勺)料酒(3g)糖(5g)甜醬油(2勺)素蠔油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜土豆肉末蓋...
“蓋飯特別適合一個吃,沒有過多的、複雜的烹飪過程,煮好米飯燒個菜就可以開飯了,一個盤子就裝下了所有,餐後洗碗也簡單多了。今天的蓋飯是肉醬蓋飯,就是炒好了肉醬,再澆到米飯上,香辣可口。炒肉醬最重要的就是油的多少,油太少...
“豆腐對人體的好處我就不用多說了吧?自從自己做的麻婆豆腐無比好吃之後,我就愛上了吃豆腐。”食材明細主料肉末(適量)豆腐(兩塊)輔料蒜末(適量)白砂糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蔥(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓋澆...
食材明細主料米飯(1碗)豆角(100g)紅蘿蔔(1個)五花肉(60g)輔料蔥(適量)蒜(適量)蒜蓉辣椒(半勺)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆角蓋澆飯的做法步驟1、...
食材明細主料土雞蛋(兩妹)輔料肉末(適量)鹽(一點)水(100ml左右)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末蓋蛋的做法步驟1、土雞蛋兩枚,打散,加鹽,加水攪拌均勻2、放入蒸鍋,整8分鐘,一定不要老了3、肉末用鹽和澱粉拌一下,熱鍋涼油,炒肉...
“萵筍營養價值很高,萵筍中含有多種維生素、胡蘿蔔素以及蛋白質、脂肪、微量元素成分,可以補充人體所需要營養。吃萵筍還具有潤腸通便效果,可以促進消化,改善糖代謝,保護肝臟。適當吃萵筍還可以通乳,萵筍對於消化不良、貧血...
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