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“海木耳又名蒙旦海木耳,日本人稱作長壽菜,生長於海洋深處,是海洋藻類植物,對人體很有益。海木耳有多種吃法,煲湯、涼拌均可。這裏我用海木耳做了一種家常飯食——海木耳濃湯米粉。”食材明細主料幹米粉(3兩(一人量))幹海木耳(1...
食材明細主料排骨(500克)玉米(2個)木耳(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨玉米木耳湯的做法步驟1、排骨焯水後洗淨2、砂鍋裏放入水,把排骨放入,大火煮開後轉小火燉1小時3、燉湯期間再來泡木耳,着急...
“今天我就給大家推薦一款海蔘木耳煲排骨湯,熱騰騰的湯真是冬天必不可少的啊。”食材明細主料曉芹海蔘(500g)木耳(50g)排骨(500g)輔料火腿(30g)姜(6g)蔥(8g)調料鹽(適量)味精(適量)豬油(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)海蔘木耳煲...
食材明細主料排骨(350g)玉米(2個)木耳(1把)輔料十三香(適量)白胡椒粉(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)食鹽(適量)紅薯粉(2勺)生薑(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米木耳潤燥湯的做法步驟1、將排骨洗淨浸泡,去血水。放入輔料中調料醃製。...
“鮮辣開胃”食材明細主料粉絲(100g)輔料木耳(20g)胡蘿蔔絲(20g)菜葉(20g)蔥花(2勺)調料鹽(適量)辣椒油(3勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅湯木耳粉絲的做法步驟1、粉絲和木耳放入溫水中泡發。2、鍋裏放入清水後,舀入辣椒油放...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:適量輔料姜:少許香菜:少許鹽:適量醋:少許味精:少許美極鮮:少許蒸魚豉油:少許芥末油:少許具體步驟1.幹木耳泡發(我用了溫熱水,發的更快,不着急的可以用...
“春季到了,我的面板很敏感,所以最近比較忌口,喜歡一些美容的湯湯水水,這回又上一碗美容養顏的好甜湯!”食材明細主料白木耳(適量)薏米(適量)百果(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薏米木耳甜湯...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)木耳(適量)豬肚(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)紹酒(適量)雞精(適量)花膠(適量)八角(適量)小茴香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳豬肚海蔘湯的做法步驟1、豬肚洗淨焯...
“今來一款好吃的素菜:海米包菜炒木耳,低脂健康零負擔,爽口營養美美噠。”食材明細主料包菜(適量)木耳(適量)海米(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米包菜炒木耳的做法步驟1、所需食材準...
“清爽不油膩。”食材明細主料木耳(適量)粉絲(一捆)青菜(適量)輔料西紅柿(半個)調料玉米油(少許)蒜(一瓣)鹽(適量)生抽(適量)花油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳青菜粉絲湯的做法步驟1、西紅柿切小丁。2、鍋裏少許油燒熱,蒜...
“木耳肉粉——是大街小巷早餐店裏最常見的。”食材明細主料梅花肉(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)小香蔥(適量)米粉(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳炒肉米粉的做法步驟1、所有食材洗淨,...
食材明細主料雞蛋(2個)木耳菜(50克)粉絲(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜雞蛋粉絲湯的做法步驟1、食材:雞蛋、木耳菜、粉絲2、將木耳菜清洗一下,撈出待用。3、將雞蛋打入碗中,加適量的...
“今天早上哦好吧其實是凌晨去排隊買2015年乙未年的紀念郵票和首日封,徐家彙的大爺大媽真是狂熱啊,中午提前踩點的時候就看到了帶來鋪蓋直接排隊的,嚇傻了都……於是戰戰兢兢早上四點去排隊,才領到75號,六點半正式發售之後...
“前兩天在飯店聚餐時,有一道絲瓜生滾肚絲湯,裏面的配菜有木耳,蟹味菇和粉絲,覺得味道鮮美。正好今天冰箱裏還有一根嫩絲瓜,就泡了點木耳粉絲,也做了一道簡單好味的絲瓜木耳粉絲湯。絲瓜性味甘,有清暑涼血、解毒通便、祛風化...
食材明細主料南方細米粉(100克)泡發木耳腐竹(適量)小青菜(80克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥薑末(適量)幹辣椒段(4個)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)木耳青菜炒米粉的做法步驟1、米粉提前泡發,木耳腐竹提前泡發。2、小油菜...
米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不...
木耳以其豐富的口感、簡單的烹飪方式,深受大衆的喜愛,成爲家家戶戶餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鮮木耳和幹木耳,由於鮮木耳儲存時間較短、易變質,更多的人願意選擇儲存時間長不易變質的幹木耳。那麼怎麼選幹木耳,小編就...
“春季多喝一些湯水,對人體大有好處。”食材明細主料白菜(2片)木耳(10克)粉絲(1把)輔料食用油(1勺)食鹽(半勺)五香粉(半勺)蔥薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜木耳粉絲湯的做法步驟1、白菜洗淨切絲,粉絲泡軟後入開水鍋...
“骨頭湯家人喜歡的還是這豬腿骨熬的,經過幾個小時的小火慢燉,骨頭上的肉完全酥爛,只要輕輕一抿,真正入口即化,最精華的骨髓是小耿的最愛,呼啦一聲,又香又鮮。”食材明細主料豬腿骨(1根)甜玉米棒(丨根)胡蘿蔔(2根)黑木耳(少許)輔料姜...
隨着人們對自身健康的關注度越來越高,我們在飲食上也在不斷選擇更加健康和天然的食品。其中,山藥和木耳就得到了廣泛的認可和歡迎,它們都是具有食用和藥用價值的健康食物,而且吃法非常多。今天,來介紹其中一種做法:長山藥炒...
“排毒清脂、潤肺、止咳、養顏。”食材明細主料娃娃菜(1顆)木耳(1把)海米(適量)輔料蒜(4瓣)蔥(適量)姜(適量)配料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)海米燒木耳娃娃菜的做法步驟1、準備食材。2、娃娃菜洗淨切段,木耳泡發洗...
食材明細主料黃瓜(適量)木耳(適量)海米(適量)麪粉(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)黃瓜木耳海米水餃的做法步驟1、黃瓜切成絲,然後剁碎,木耳和海米提前泡發好,然後剁碎。2、黃瓜需要擠掉水分,然後和海...
“木耳海蔘湯特點:養陰潤燥、鮮鹹營養。”食材明細主料海蔘(150g)木耳(20g)銀耳(20g)黃瓜(20g)輔料蔥(5g)香菜(5g)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)木耳海蔘湯的做法步驟1、將海蔘洗...
“繼續輕食之行,這次是用海米配炒了木耳。讓平淡無味的菌菇瞬間有了無比鮮美的味兒。要注意的是海米一定要先泡洗好,再小火煸炒,這樣子才能讓海米更美地將它的鮮美味呈現出來哦。”食材明細主料木耳(5克)海米(1把)輔料醬油(適...
“手擀麪”食材明細主料冬瓜木耳海米湯(適量)輔料菠菜汁(適量)麪粉(適量)紫甘藍汁(適量)配料精鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬瓜木耳海米麪的做法步驟1、兩種麪糰和好包上保鮮膜,冰箱冷藏至少半時。2、揉進些許鹼面...
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