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“韭菜炒青瓜,擱入開洋搭搭色,做法簡單,味道不錯。。。”食材明細主料青瓜(215克)韭菜(65克)輔料開洋(40克)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜(已清洗切片)、韭菜(已清洗切段)、開洋...
食材明細主料青口貝(適量)輔料韭菜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青口貝炒韭菜的做法步驟1、青口貝洗淨。2、鍋內加冷水,放入青口貝燒開,青口貝開口就撈出。...
食材明細主料青椒(1個)韭菜芽(145克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒韭菜芽的做法步驟1、材料:青椒、韭菜芽2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將韭菜芽洗淨、撈出。...
“今天再介紹一款適合男士春季食用的養生菜餚,叫做“韭菜炒青蝦”。韭菜和蝦都屬於助陽、健胃和生髮的原料,常食可助男子陽剛之氣,女士食用可起到養顏排毒的作用。現在市場上出售的南美青蝦較多,雖比不上國產的青蝦好吃,但...
食材明細主料豆乾(適量)黃瓜(半根)米飯(一碗)火腿(適量)韭菜心(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜心黃瓜炒飯的做法步驟1、準備材料待用。2、韭菜心,豆乾切好備用。3、油鍋起火燒至六成...
“簡單不失鮮味,很清爽的湯品。”食材明細主料青口(適量)韭菜(適量)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青口韭菜湯的做法步驟1、青口清洗一下。2、放入開水鍋煮至開口撈出去...
食材明細主料韭菜(45克)冬瓜(245克)輔料生抽(適量)白糖(1勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒冬瓜的做法步驟1、材料:韭菜、冬瓜2、將韭菜清洗清洗。3、放在案板上切開,待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗一下、...
食材明細主料韭薹(適量)青椒(適量)輔料番茄(一個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒韭薹的做法步驟1、所需食材洗淨控水。2、青椒和韭薹分別改刀裝盤。3、番茄切小塊備用。4、鍋中...
食材明細主料韭菜(一把)雞蛋(四個)輔料辣椒(視個人口味)紅尖椒(視個人口味)姜(視個人口味)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜切段,青椒切絲,雞蛋攪勻,紅尖椒切段,姜切絲2、雞蛋炒蓬鬆,小...
食材明細主料青瓜(一根)胡蘿蔔(半根)黃花菜(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)白糖(一勺)白醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜炒青瓜的做法步驟1、材料:青瓜、胡蘿蔔2、黃花菜(已泡發)3、將青瓜洗淨、撈出。4、放在案板上切成...
“由於天氣熱,寶寶身上長了不少熱疙瘩,煮苦瓜水給寶寶洗澡,剩下的苦瓜,只有炒着着吃了,餅絲是自己之前做的餅,”食材明細主料苦瓜(兩個)青菜(適量)餅(兩張)輔料生抽(兩勺半)白糖(三分之一勺)鹽(適量)蒜(三瓣)辣椒油(一點)雞精(一點)香油(適量)微...
“一道清淡的家常下飯菜!”食材明細主料黃瓜(半根)青菜(適量)大蒜(幾塊)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)雞精(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒青菜的做法步驟1、備齊材料2、青菜洗乾淨瀝乾水分備用3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
“絲瓜是夏季常食的蔬菜,它營養豐富,含有多種維生素其中維生素B1含量很高,利於小兒大腦發育及中老年人保持大腦健康。絲瓜味甘性涼,有清熱此痰、涼血、解毒的功效,但絲瓜性屬寒性,在食用絲瓜時可配一些溫性的調料,如蔥、姜、...
食材明細主料嫩南瓜(適量)韭菜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)韭菜炒南瓜絲的做法步驟1、韭菜、南瓜洗淨2、南瓜用擦子擦成粗絲,蒜拍碎切末3、鍋中放油,下入蒜末煸香4、放入南瓜絲翻炒5、...
食材明細主料蒲瓜(165克)韭菜芽(110克)蝦皮(20克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽蝦皮炒蒲瓜的做法步驟1、材料:蒲瓜、韭菜芽、蝦皮2、將韭菜芽清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、將蒲瓜去皮...
食材明細主料圓白菜(220克)青瓜(155克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜(已清洗切開)、青瓜(已清洗切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜翻炒一下。3、接着,加適量...
“買個西瓜皮厚了,浪費我錢了,肉才一小點,直接把皮炒了,一點不浪費,”食材明細主料西瓜皮(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮炒韭菜的做法步驟1、西瓜去綠皮和紅肉,留白色的一層...
“今天買了一個西瓜沒熟透皮有點厚,厚厚的西瓜皮用最適合用來炒吃口感脆爽,而且西瓜皮不但解熱,還有促進傷口癒合以及促進人體面板新陳代謝的功效。”食材明細主料西瓜皮(150克)韭菜(50克)輔料食用油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)...
“平時總是看到親們踊躍的參加美食家的活動,自己總是旁觀,只有羨慕的份兒。今天才看到這一週主題是川菜,不免有點心癢,鼓足勇氣參加一下,給自己的家鄉菜也支援兼推廣一下!沒什麼準備,先發一篇最家常的菜吧,這個菜作爲四川人來...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料韭菜(3根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)蒜頭(1瓣)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、蒜頭剁成蒜泥。3、黃瓜洗淨削皮切成片,用少許食鹽拌勻醃製一會。4、熱鍋熱油...
食材明細主料南瓜(適量)韭菜花(適量)紅辣椒(2個)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒南瓜的做法步驟1、準備好食材。2、南瓜切成片、韭菜花切成段、大蒜頭切成末、辣椒切...
食材明細主料青椒(1個)韭菜芽(100克)油豆腐(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽青椒炒油豆腐的做法步驟1、材料:青椒、韭菜芽、油豆腐2、將韭菜芽洗淨、撈出。3、放在案板上切成段,待用。4、將青...
食材明細主料韭菜芽(105克)絲瓜(1根)熟豬肚(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽豬肚炒絲瓜的做法步驟1、食材:韭菜芽、絲瓜2、熟豬肚(已切)3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。...
“一道好吃的家常菜,非常香,做起來又方便。”食材明細主料小南瓜(一個)韭菜(少量)輔料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲炒韭菜的做法步驟1、小南瓜去蒂、瓜瓤2、用刨絲的刨子把南瓜刨成絲3、準...
食材明細主料青瓜(一根)橄欖菜(適量)輔料雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒青瓜的做法步驟1、材料:青瓜2、橄欖菜3、將青瓜清洗一下、去皮。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青瓜。6、接着...
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