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2024-01-27 食材明細主料黃鱔（250）青椒（三個大的）輔料蒜（三瓣）姜（一片）鹽（適量）蒜香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒黃鱔的做法步驟1、抱歉，沒有圖片，只有最後圖片，首先準備好各種食材，食材根據個人口味可以稍做更改2、鍋裏放油，然後將黃鱔倒...

好吃的青椒炒黃鱔怎麼做美味好吃

2020-06-13 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘不知道你喜不喜歡吃青椒，反正我是很喜歡的。有點辣辣的但又不是很辣，剛剛好的那種，然後還帶着一點蔬菜的味道。而且青椒中含有豐富的維生素，是一種綠色的...

鱔絲炒青椒怎麼做美味好吃

2020-12-10 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鱔絲炒青椒這道菜不僅營養美味，而且十分下飯。鱔絲炒青椒有很多家常的做法，其中一種的家常做法是把鱔絲和青椒放到一起翻炒。鱔絲炒青椒吃起來鮮嫩宜人...

爆炒紅椒黃鱔的做法 - 爆炒紅椒黃鱔怎麼做

2024-02-26 食材明細主料黃鱔（一條）輔料紅辣椒（三個）竹筍（10根）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒紅椒黃鱔的做法步驟1、準備好材料2、鱔魚洗好3、把鱔魚切塊4、鍋內放油，把鱔魚炒一會撈起。5、紅辣...

青椒韭黃炒鱔絲的做法 - 青椒韭黃炒鱔絲怎麼做

2024-01-08 “今天就給大家推薦一道簡單、美味的養生小炒---青椒韭黃炒鱔魚絲。鱔魚的營養豐富。鱔魚含有維生素A，能增進視力，促進皮膜的新陳代謝，常吃能保護視力；鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，我們之知道它是腦細胞不可缺少的營養，常...

青椒炒素鱔的做法 - 青椒炒素鱔怎麼做

2024-02-26 食材明細主料幹香菇（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蒜（適量）雞精（適量）五香粉（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒素鱔的做法步驟1、原料圖。2、將香菇用溫水泡發（大約2小時）。3、將泡發的香菇用剪刀...

剁椒蒸黃鱔的做法 - 剁椒蒸黃鱔怎麼做

2024-02-24 “前幾天鄉下的鄰居挖到一條野生的超級大黃鱔，足足8兩種，老爸花高價買下特地送來給我和兒子吃。前幾天對這種大葷實在提不起興趣，一直用冰水養着。今天再不下手，恐怕活不到明天了，怕辜負老爸一番苦心。下決心結束了這條鱔...

青蒜炒黃鱔的做法 - 青蒜炒黃鱔怎麼做

2024-02-24 “黃鱔所含的特種物質“鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血、健脾等功效，能降低血糖和調節血糖，對痔瘡、糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚含有的維生素A量高得...

黃鱔是魚嗎 - 如何挑選黃鱔

2018-02-18 黃鱔，作爲家庭聚餐必有的一個食物，由於其味道鮮美而且營養價值很高，而備受吃貨一族的追捧，無論是什麼季節，市場的水產部門都會有黃鱔的售賣，那大家知不知道黃鱔是否是魚呢?在我們平時買的時候又該如何挑選品質好的黃鱔呢?今...

麻辣青椒鱔魚的做法 - 麻辣青椒鱔魚怎麼做

2024-01-03 “黃鱔湯營養價值高，在華人地區視爲補血強壯劑。每1百克鱔魚肉中蛋白質含量達17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，鈣質38毫克，磷150毫克，鐵1.6毫克；此外還含有硫胺素（維生素B1）、核黃素（B2）、尼克酸（維生素PP）、抗壞血酸（維生素C）等多種維生...

辣椒燜黃鱔魚的做法 - 辣椒燜黃鱔魚怎麼做

2024-02-27 “黃鱔魚有補中益氣、溫補脾胃、祛風溼的功效。煲燙、煮粥清甜，燜煮，去骨炒鱔片美味可口。看你喜歡那個吃法！”食材明細主料黃鱔魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）辣椒（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）白糖（適量）蔥段（適量）微辣（口味）燜（工藝...

洋蔥青椒炒鱔絲的做法 - 洋蔥青椒炒鱔絲怎麼做

2024-02-23 食材明細主料洋蔥（75克）青椒（70克）鱔絲（275克）輔料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥青椒炒鱔絲的做法步驟1、材料：青椒、洋蔥、鱔絲（已清洗）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板...

青椒鱔段怎麼做美味好吃

2020-01-21 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃鱔：適量青椒：適量紅蘿蔔片：適量輔料薑片：適量蒜片：適量具體步驟1.炒配料――辣椒。2.開始爆炒鱔段了。3.青椒炒鱔片ing?。4.出鍋嘍！5.貼士：做這道菜其實很...

茭白青椒洋蔥炒鱔片的做法茭白青椒洋蔥炒鱔片（絲）茭白青椒洋蔥炒鱔片怎麼做

2024-01-04 食材明細主料黃鱔（適量）茭白條（適量）輔料洋蔥條（適量）青椒條（適量）紅椒條（適量）黃椒條（適量）胡蘿蔔條（適量）姜丁（適量）蒜丁（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白青椒洋蔥炒鱔片的做法步驟1、黃鱔，茭白段，蒜丁和姜丁，黑紅黃椒段，胡蘿...

美味青椒炒黃鱔怎麼做美味好吃

2020-06-13 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃鱔在北方是比較少有的，有很多人都比較害怕它，但在我看來它是我非常喜歡的一種東西，因爲我非常喜歡吃黃鱔最喜歡的菜就是青椒炒黃鱔了，青椒這道菜增加了...

辣椒炒黃鱔的做法 - 辣椒炒黃鱔怎麼做

2024-03-01 “有天去菜市場，看到有很大條的黃鱔賣，買了一條，有八兩重，用青椒來炒，味道應該不錯。這東東抓起來很滑，自己很難宰，讓檔主幫忙，省了許多功夫。黃鱔能補氣益血，強筋骨，去風溼，止血，是藥膳的好材料。”食材明細主料黃鱔（一條）青椒（二個...

盤龍黃鱔的做法盤龍 - 黃鱔盤龍黃鱔怎麼做

2024-01-27 “前幾天吃宵夜名吃——盤龍，不是很過癮，決定自己做！”食材明細主料小黃鱔（300）輔料大蒜頭（三分之二個）辣椒粉（2勺）花椒（看個人喜好）菜籽油（100ml）鹽（適量）朝天椒（20個）蔥（適量）紫蘇（適量）姜（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）盤龍黃鱔...