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食材明細主料雞肉（適量）五指毛桃（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃煲雞的做法步驟1、五指毛桃。2、雞肉切塊。3、飛水備用。4、鍋子燒熱放入五指毛桃。5、放入雞肉和薑片。6、大火煮沸...
“清潤味香的湯品”食材明細主料雞（半隻）海椰王（適量）五指毛桃（適量）花旗參（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海椰王五指毛桃雞湯的做法步驟1、準備:半隻雞。2、斬件冷水入鍋。3、焯水三分鐘。4、...
“一隻公雞挺大個的，分成了5份收起來，每次吃一份。”食材明細主料公雞（適量）純淨水（適量）輔料玉竹（些許）調料五指毛桃（些許）大棗（幾個）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃公雞湯的做法步驟1、公雞化凍，冷水下鍋。2、取五指...
“香味濃郁，皮爽肉滑，很入味。”食材明細主料清遠雞（半隻）五指毛桃（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）紅蔥頭（適量）調料油（適量）紅燒醬油（適量）冰片糖（少許）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）五指毛桃醬香雞的做法步驟1、準備好食材:如圖所示...
食材明細主料雞腿（適量）五指毛桃（適量）輔料生薑（適量）洋蔥（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃雞腿的做法步驟1、五指毛桃斬小洗淨備用。2、生薑洗淨拍扁，洋蔥洗淨切塊。3、雞腿洗淨瀝...
“五指毛桃煲雞湯是一款非常有名的客家靚湯，味如椰汁，色澤白，清潤可口，還能健脾胃，舒筋活絡。五指毛桃並不是桃，因爲它的葉子長得像五指，而且葉片上長有細毛，果實成熟時像毛桃，所以纔有了這個名字。五指毛桃根又稱爲土黃芪，南芪...
“中國人有話叫無雞不成宴，可見雞在國人的餐桌上是扮演多麼重要的角色，雞肉味道鮮美且有營養，廣東人猶愛吃白切雞，雞肉清甜，皮爽肉滑，喜愛原味的人肯定最愛這種吃法。五指毛桃白切雞做起來也不復雜，只是把雞用五指毛桃煮出來...
食材明細主料烏雞（適量）五指毛桃（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃煲烏雞的做法步驟1、烏雞洗去血水後砍成塊2、將烏雞冷水下鍋焯出血水，撈出再次沖洗乾淨3、生薑洗淨切片備用4、五指毛桃...
食材明細主料雞腿（兩塊）五指毛桃（些許）土茯苓（小許）純淨水（適量）輔料大棗（幾個）調料食鹽（小許）薑片（幾片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃茯苓雞湯的做法步驟1、取五指毛桃和土茯苓洗淨，放砂鍋裏。2、洗幾個大棗放砂鍋裏。...
“冬日戀家，一碗暖心湯水，家的味道。”食材明細主料五指毛桃（30g）雞（半隻）瘦肉（250g）紅棗（6粒）薏米（20g）姜（3片）杞子（10g）木瓜（1個）蜜棗（1個）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃木瓜煲雞的做法步驟1、材料如圖，肉類飛水洗...
“五指毛桃，含有機酸、氨基酸、三萜、生物鹼、香豆精等。具有益氣補虛、行氣解鬱、壯筋活絡、健脾化溼、止咳化痰等功效。嶺南地區常用於治療脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、帶下、產後無乳水腫等症。”食材明細...
食材明細主料土雞（半個）輔料五指毛桃（1小把）姜（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）鹽焗雞粉（15g）白酒（2勺）老抽（2勺）清水（半碗）鹹香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃焗雞的做法步驟1、土雞半個。2、用開水燙一下表皮。3、倒入2勺高度...
“湯清味鮮，排骨酥爛，營養美味，非常適合寒冷的冬天食用～”食材明細主料排骨（適量）五指毛桃（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五指毛桃煲排骨的做法步驟1、排骨洗淨，冷水下鍋加料...
“五指毛桃被稱爲“廣東人蔘”，具有平肝明目，滋陰降火，健脾開胃，溢氣生津，祛溼化滯，清肝潤肺等作用。不論春夏秋冬，男女老少皆可食用，最吸引我的是用它煲出的湯有椰奶香味，非常的獨特。”食材明細主料五指毛桃（適量）紅棗（適量）豬扇...
“五指毛桃根：性平、微溫，具有益氣補虛，行氣解鬱，健脾化溼等功能。五指毛桃根燉雞湯：氣味芳香，營養豐富，對於氣虛，貧血，食慾不振等都有一定的作用”食材明細主料雞肉（7塊）五指毛桃根（適量）紅棗（5個）栗子（7個）輔料鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）...
“五指毛桃的作用其實很多，我知道的就是祛溼，潤肺，等等。”食材明細主料五指毛桃（100g）豬骨（適量）輔料薏米（適量）姜（適量）蓮子（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃湯的做法步驟1、準備配料五指毛桃。2、豬骨脫水一下...
“炎熱夏季，胃口大敗，清淡又養生的靚湯最適合現在了！最關鍵的是消暑怡神不知該喝什麼湯好，在這裏推薦一些適合夏天喝的食療湯水來幫助大家安度暑夏吧，讓您在燥熱的夏季也有胃口享受美食！度娘：五指毛桃豬骨湯是一道著名的客家...
“五指毛桃大人小孩多吃一點都很有好處，健脾清肺，增加肺活力，和豬腳一起煲湯，對長期咳嗽不止有非常好的效果，我也是因爲兒子久咳不好才接觸到五指毛桃的”食材明細主料豬腳（一隻）五指毛桃（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥...
“祛溼溼，潤肺肺的湯品，適合現在夏秋季節交換飲用。”食材明細主料雞架（一副）五指毛桃（適量）雪梨乾（適量）海底椰（適量）芡實（少許）黃芪（少許）麥冬（少許）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃雞湯的做法步驟1...
食材明細主料鴿子（一隻）純淨水（若干）輔料鴿胗（幾個）大棗（幾個）調料五指毛桃（幾塊）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃煲鴿湯的做法步驟1、鴿子處理乾淨斬塊，放電飯鍋裏。2、加純淨水。3、洗淨的五指毛桃放進來。4、洗淨大...
食材明細主料老鴿（一隻）五指毛桃（適量）排骨（適量）輔料薑片（幾片）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五指毛桃煲老鴿的做法步驟1、五指毛桃洗淨備用。2、老鴿清洗乾淨用骨剪剪成塊。3、排骨洗淨備用。4、冷水...
“五指毛桃有抗菌、消除炎症、促進消化作用，特別喜歡這香味。”食材明細主料五指毛桃（適量）老母雞（半隻）輔料麥冬（少許）茨實（少許）牛大力（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃燉老母雞的做法步驟1、準備好...
“五指毛桃燉雞湯，清潤可口、椰香陣陣，並且能健脾胃，祛溼困，舒筋絡......”食材明細主料雞（1只）五指毛桃（適量）輔料薑片（適量）蜜棗（3個）水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃燉雞湯的做法步驟1、所有材料清...
“五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利溼，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵...
食材明細主料雞（適量）瘦肉（適量）輔料五指毛桃（適量）大棗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃煲雞湯的做法步驟1、老母雞半隻，少許瘦肉洗淨切塊。2、焯水去浮沫，再用清水洗乾淨。3、五指毛桃用水泡一下。4...
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