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“小時候最常吃的就是窩頭,媽媽經常把各種菜葉剁碎和在玉米麪裏一起蒸,說實話,天天吃真心吃夠了,只有春節的時候才能吃上幾個饅頭改善改善!現在生活好了,反倒倒過來了,大魚大肉吃的太多,粗糧反倒成了好東西,就像這款窩頭,寶媽爲...
““米飯”吃出花樣,用米飯做一個花樣炒飯吧。”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金火腿胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮,切成丁。2、...
食材明細主料細玉米麪(250克)溫水(180克)輔料泡打粉(4克)糖桂花(30克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃金桂花窩窩頭的做法步驟1、準備原料2、將玉米麪和泡打粉倒入大碗3、拌勻4、加入100克水5、抓捏成粗粉狀6、加入糖桂花...
“春風有信,花開有期,所有的美好都已經在路上,加油,追夢人!”食材明細主料胡蘿蔔(1個)麪粉(5匙)雞蛋(2個)火腿腸(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃金早餐餅的做法...
“誰說兔子不吃窩邊草,這裏的兔子就喜歡吃窩邊胡蘿蔔絲。是不是很萌(⊙o⊙)啊!”食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(1根)輔料紅辣椒(1個)配料辣椒油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“憶當年,這是窮苦人家用以衝飢的;而今,這道健康粗糧,卻是餐桌上的明星!話雖如此,但這窩窩頭卻有些來頭:據說八國聯軍進攻北京,慈禧太后挾光緒帝等倉皇出逃,當日夜宿京郊西貫市村。慈禧突然來到貫市,首要的是飲食。寺中掌教蔡萬...
“創新窩頭新吃法,變着花樣吃粗糧。蒸米飯時加點糙米,蒸饅頭時加點玉米麪,不要讓吃得太精細,對我們的身體有益處的。”食材明細主料黃豆麪(2勺)小米麪(2勺)胡蘿蔔(1個)玉米麪(3勺)輔料酵母粉(適量)溫水(適量)油(少許)原味(口味)蒸(工藝)三刻...
食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜胡蘿蔔金針菇的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔切片,金針菇少許。2、熱鍋熱油放進黃瓜和胡蘿蔔片炒勻,。3、放進金針...
“整天上班要8小時面對電腦,回家還要看我的世界盃,熬夜造成的無精打采還是小事,這兩天眼睛也跟着來勁,乾澀、看東西模糊,俗話說:眼睛是心靈的視窗!得趕快給眼睛補充好營養。這款麪包沒有用高粉,用的是一般的全麥麪粉,揉麪也不...
食材明細主料麪粉(250g)大米粉(250g)胡蘿蔔(1根)輔料酵母(6g)水(250g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔窩窩頭的做法步驟1、所有食材2、胡蘿蔔洗淨攪拌成胡蘿蔔泥3、將水、胡蘿蔔泥和酵母放入麪粉中攪拌4、揉成光滑麪糰...
“很簡單的一款窩窩頭作品”食材明細主料玉米麪(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金窩窩頭的做法步驟1、白糖適量2、玉米麪適量3、乾酵母粉適量4、把乾酵母粉和適量白糖混入熱水中,慢慢攪拌溶解5、...
“大多我們自已做窩頭會選擇那種雜糧的,因爲比較好造型,但口感也較硬,偏偏兒子喜歡吃那種超市賣的像饅頭口感的鬆軟的窩頭,以前曾多次問我會不會做,我的回答是:那個是要用模具才能做的,我沒有,做了會塌,到時候難免變成一個餅。...
食材明細主料玉米麪(100g)糯米麪(100g)輔料白糖(1勺)溫水(130g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金窩頭的做法步驟1、100克玉米粉100克糯米粉放入容器中,加入一勺白糖。2、加入130克溫水。3、和成麪糰醒十分鐘。4、醒好的面...
“麪粉加根胡蘿蔔,教你學做營養早餐,香甜可口又好看,孩子愛吃。”食材明細主料麪粉(250g)胡蘿蔔(1根)奶粉(20g)白砂糖(20g)輔料乾酵母(3g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔小饅頭的做法步驟1、將胡蘿蔔去皮洗淨,然後用刀切成...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“那天,去菜市場的一家店裏買東西,買了鹹蛋黃,本來是想做南瓜,早上沒有出去,改做胡蘿蔔,也不錯。給孩子做飯,時常都要變花樣,若總是一個樣子,吃着吃着就不吃了,跟以前缺吃少穿的時候不一樣了。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)鹹蛋黃(適...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“土豆的營養價值主要有:1.土豆可以緩解胃病,尤其是對於脾胃虛弱引起的胃部不適,比如說出現了腹痛,腹脹,噁心,嘔吐,食慾不振,消化不良,可以適當的吃些土豆,是有很好的改善作用的。2.土豆中含有豐富的澱粉,蛋白質,維生素和微量元素...
“寶寶不太愛吃素菜,極愛吃麪食,我就把胡蘿蔔變着花樣做到麪食裏,今兒偷懶,不搞餡料了,那就做窩頭吧!”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料酵母(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔窩頭的做法步驟1、...
食材明細主料玉米麪(700克)豆麪(100克)胡蘿蔔(2根)輔料水(480克)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔窩窩頭的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮,控幹水分,切絲。將切成絲的胡蘿蔔放入微波碗,入微波爐,微波3分鐘,拿出備用2、玉...
“看到婆婆做了一個野菜窩窩很好吃(但樣子不太好看),就想到用原汁機可以榨出汁來,這樣做窩窩原料不浪費還更好看呢,菠菜和胡蘿蔔的營養我就不再多說了呀!”食材明細主料菠菜(約300克)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(大半個)配料酵母(適量)原...
“金錢胡蘿蔔炒臘腸家常食材,簡單的變一下刀法,於是就有了一個美好的寓意,新的一年裏,金錢滾滾而來吧。材料:胡蘿蔔山藥臘腸調料:蔥生抽烹調油糖鹽做法:”食材明細主料臘腸(適量)胡蘿蔔(適量)山藥(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽...
“黃金小窩頭是用南瓜泥與玉米粉精製而成。它金黃的顏色,軟糯甜香的口感,是家庭餐桌的傳統經典美食。”食材明細主料細玉米粉(200g)輔料南瓜(100g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金小窩頭的做法步驟1、將南瓜洗淨切片...
食材明細主料高筋麪粉(300克)胡蘿蔔(一根或兩根)牛奶(80毫升)糖(兩勺)酵母(2克)輔料鹽(小半勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔小餐包的做法步驟1、胡蘿蔔用高壓鍋煮熟以後,壓成泥備用2、所有的配料放麪包機裏攪拌。基本面...
“在飯店經常吃到雜糧窩窩頭,鬆軟又筋道,配上鹹菜、醬汁,一口氣吃下3、5個都不過癮,其實,自己在家裏一樣可以做,過程也不復雜,和平時做饅頭差不多,各種雜糧根據各自喜歡,搭配自己喜歡的小菜,葷素搭配,營養美味,粗糧細作,老少皆宜。...
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