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“黃貢椒，辣椒屬。成熟後通體呈金黃色，產於湖南省衡東縣三樟鄉，由湘江泥沙淤積形成的特殊砂質土壤種植，具有中國黃椒第一鄉的美稱。相傳清朝嘉慶年間，衡東狀元彭浚把黃辣椒帶到宮廷，皇帝品嚐後，龍心大悅，欽點三樟黃辣椒爲"貢...
“視頻連結地址：_show/id_XMTU2MDU1MDE1Ng==也可以直接在優酷中搜尋“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料黃貢椒（兩勺）韭菜花（適量）蒜瓣（適量）肥肉（適量）輔料豬肝（適量）鹽（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃貢椒...
“牛肉高蛋白質，加入韭黃的香味，增添紅椒的色和味，特別好吃。”食材明細主料牛肉（100g）韭黃（200g）輔料紅椒（50g）青椒（30g）調料鹽（適量）菜油（3勺）胡椒粉（3g）料酒（1勺）紅薯粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉紅椒炒韭黃的做法步驟1...
食材明細主料紅椒（一根）黃瓜（一根）牛肉（200克）調料玉米澱粉（20克）玉米油（10毫升）鹽（2克）白糖（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅椒黃瓜炒牛肉的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切丁。2、牛肉逆着紋路切片，紅椒切斷，牛肉，紅椒用玉米澱粉，生...
“黃瓜是餐桌上的“平民”蔬菜以其營養、價廉大受青睞青椒含有豐富的維生素C能增進食慾、幫助消化、促進腸蠕動、防止便祕”食材明細主料鮮肉（適量）青椒（適量）黃瓜（適量）輔料蔥花（適量）配料八角（適量）鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）...
“視頻連結地址：_show/id_XMTcyNzIyNDg5Ng==也可以直接在優酷中搜尋“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料牛肉（適量）輔料黃貢椒（適量）小紅椒（適量）大蒜子（適量）大蒜苗（適量）生薑（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃貢椒炒...
食材明細主料黃椒（1個）輔料牛腱片（適量）蒜（適量）甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃椒醬炒牛肉的做法步驟1、食材，清燉的牛腱切片。2、黃椒切片。3、準備甜麪醬，蒜，幹辣椒。4、起鍋放油下蒜煸香，下入一勺甜麪醬。5、...
食材明細主料韭黃（200g）肉絲（60g）輔料紅椒（適量）青椒（3個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲炒韭黃的做法步驟1、青椒、韭黃。2、五花肉切成條。3、韭黃切段，青紅椒切絲。4、起鍋燒油...
食材明細主料瘦肉片（適量）青椒（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒黃瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉片加少許鹽料酒生抽抓勻，再加少許澱粉抓勻醃製一下...
食材明細主料黃皮椒（適量）羊肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃皮椒炒羊肉的做法步驟1、黃...
食材明細主料貢菜（50g）五花肉（120g）剁椒（1大勺）輔料料酒（1個）醬油（1小勺）鹽（適量）柱候醬（1大勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）柱候剁椒炒貢菜的做法步驟1、取50g貢菜乾加水泡發。2、50g幹貢菜，泡發下來有170g哦！3、長泡發好的貢菜...
食材明細主料肉絲（適量）肥肉（適量）青椒（幾個）黃瓜（一根）玉米澱粉（一勺）嫩姜（幾片）老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒黃瓜炒肉絲的做法步驟1、青椒切絲，黃瓜切斷備用。2、肥肉切...
食材明細主料尖椒（1根）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1段）豬肉（約200克）醃肉料生抽（適量）十三香（少許）老抽（少許）植物油（1勺）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）水澱粉（適量）蔥（少許）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒黃瓜炒肉片的做法步驟1、豬肉洗...
“貢菜含有豐富的膳食纖維和果膠，可以促進胃腸道的蠕動，加速體內毒素及廢物殘渣的排出；含有鉀元素，可以降血壓，降血脂、降血糖、軟化血管，預防心腦血管疾病。”食材明細主料貢菜（200g）輔料臘肉（100g）調料蔥花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒...
食材明細主料五花肉（150g）輔料芹菜（適量）蒜苗（適量）黃椒（適量）配料姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃椒炒肉的做法步驟1、煮過的五花肉切片，芹菜切段，蒜苗斜切，姜，蒜切片，黃椒切絲。2、鍋裏...
“肉片鮮嫩，線椒微辣，黃瓜清香，非常好吃！”食材明細主料瘦肉片（適量）線椒（適量）黃瓜（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）玉米油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜線椒炒肉片的做法步驟1、肉片提前醃製...
“黃瓜，口感爽脆，常吃對人體有很多好處，可清熱解毒，健腦安神，減肥強體。”食材明細主料黃瓜（2條）貴州燈籠椒（4只）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蔥（少許）蒜頭（少許）紅尖椒（1條）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒瘦肉炒黃瓜的做法步驟1...
食材明細主料鮮肉（適量）黃瓜（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）老乾媽豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）黃瓜青椒醬炒肉的做法步驟1、材料圖。2、把蔥和香菜的梗和葉分開切3、瘦肉切薄...
“經過處理的飽滿的花甲肉，只需要加熱一下就能食用，也可以根據自己的愛好添加一些其它食材。對於快節奏生活的人們來說，的確是非常的方便哦。”食材明細主料木耳（20g）貢椒花甲（1包）輔料油（1勺）鹽（1小勺）生抽（15ml）料酒（10ml）紅椒（1個）...
“簡單的家常小炒。”食材明細主料黃菜椒（1個）輔料過油肉（100g）調料鹽（少許）生抽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃椒炒過油肉的做法步驟1、黃椒去籽切成絲。2、博前滑好的過油肉。3、炒鍋放油的時候，放入黃椒...
“貢菜又名苔幹、響菜、山蜇、苔菜。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。屬綠葉類蔬菜，秋季取其梗剝皮劈條曬制而成。含有穀氨酸、維C、維D、鋅、鐵、鈣、硒等，對人體發育、抗衰老、防癌有一定食療功效，是宴席之...
食材明細主料肉絲（70克）黃豆芽（300克）青椒（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）椒肉絲炒黃豆芽的做法步驟1、食材：肉絲、黃豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂茄子清洗）。2、將青椒放在案板上切成絲...
“四川的貢菜乾炒牛肉，貢菜很入味，脆脆的，牛肉也很香，美味又下飯。”食材明細主料牛肉（200g）貢菜乾（30g）胡蘿蔔（少許）輔料蒜（適量）姜（少許）調料孜然粉（適量）食鹽（適量）食用油（適量）生粉（1匙）蠔油（2匙）醬油（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度...
食材明細主料貢菜（適量）瘦肉（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料玉米油（適量）味極鮮（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）貢菜炒瘦肉的做法步驟1、貢菜用純淨水泡發；2、將食材改刀；3、貢菜焯水；4、過涼；5、炒鍋放入食用油，將蒜...
“大家好，鳳記美食逢週四、週六、週日上午10點在虎牙直播間，直播美食製作全過程，歡迎大家一同來分享。”食材明細主料豬瘦肉（200克）黃瓜（1條）紅椒（1條）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（1克）蔥（10克）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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