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“2015年在延安吃過的南泥灣香菇面,至今年年不忘,發揚南泥灣精神——自己動手,豐衣足食。”食材明細主料麪條(適量)香菇(8個)肉餡(適量)肉丸(6個)輔料蝦皮(少量)芝麻(少量)配料食用油(適量)醬油(1匙)蠔油(1匙)鹽(適量)蔥(適量)黑胡椒粉(少量)姜(適...
“麪筋煲不僅是健康的素食,而且煮制後的麪筋Q中帶糯,味道口感也是槓槓滴。”食材明細主料油麪筋(70克)香菇(6個)油菜(3棵)蔥(1棵)大蒜(4個)蠔油(1勺)生抽(1茶匙)白糖(1/2勺)水(200ml)薑片(3塊)水澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
“主要是準備原料費時間。光香菇切丁就花了大概半小時。準備好了之後應該10分鐘就能炒出來”食材明細主料香菇(600g)螺旋意麪(200g-)輔料蠣子肉(大約帶殼的一斤多取肉)西紅柿(中等偏大一個)洋蔥(中等大小一個)配料黃油(體積約6*1...
“對面條的熱愛從來不變,每次想不起來吃什麼,那就煮碗麪條吧!每天的麪條變着花樣做,白吃不厭😋”食材明細主料麪條(適量)香菇(4個)黃瓜(半根)雞肉丸(5個)蔥(適量)蒜(1瓣)輔料生抽(1勺)醋(1勺)鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“油麪筋富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的...
“天氣炎熱沒有胃口,來一碗香菇炒麪保證你胃口大開😄”食材明細主料麪條(200克)鮮香菇(5朵)蒜頭(2瓣)香蔥(2棵)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒麪的做法步驟1、香菇洗淨切薄片備用。2、蔥綠切段,蔥白和蒜頭...
“非常適合秋冬的湯麪,雖然方便麪有這樣一款,自己做的和方便麪區別很大哦!”食材明細主料雞腿(適量)雞蛋(適量)切面(適量)幹香菇(適量)輔料香菜(適量)調料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量...
“昨天的牛肉剩下一些,炒菜不夠,就做碗牛肉麪吧”食材明細主料牛肉(200g)香菇(數朵)輔料料酒(一勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)老抽(少許)黃豆醬(一勺)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇牛肉麪的做法步驟1、牛肉切薄片,入開...
“香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品在仲景家買了新鮮的西峽鮮香菇,用來炒菜非常美味”食材明細主料鮮香菇(4個)青椒(1個)溼麪筋(12個)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“日漸涼爽的清晨,給家人做一款香菇雞腿麪,不僅溫暖,味道也鮮美。”食材明細主料雞腿(1個)番茄(1個)掛麪(適量)蠔油(半勺)鹽(少許)輔料幹香菇(3-4個)秋葵(2根)食用油(少許)生抽(1勺)麻油(幾滴)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇雞腿麪的...
“清香美味。”食材明細主料香菇(50g)麪條(100g)輔料青椒(20g)調料橄欖油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇青椒面的做法步驟1、麪條放入開水中煮開。2、加入香菇片一起煮開。3、放入油和青椒絲一起翻炒均勻。...
食材明細主料麪條(150克)草菇(兩個)香菜(一小把)大蔥(一段)輔料調和油(適量)蠔油(適量)鹽(少許)花椒(幾粒)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草菇香芹面的做法步驟1、麪粉分多次加入適量清水,活成稍硬的麪糰,蓋保鮮膜餳面。2、配菜:草菇...
食材明細主料掛麪(適量)香菇滑肉湯(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇滑肉面的做法步驟1、煮鍋加水,水開後,放入掛麪。2、水再次燒開後,加入兩勺涼水,反覆兩三次。3、待麪條煮熟,放...
食材明細主料香菇(適量)芹菜(適量)麪條(適量)輔料醬汁(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇拌蒸麪的做法步驟1、自家壓的麪條,開水下鍋,浮起即撈出,倒入少許花生油,挑起翻動晾涼2、香菇提前一晚浸泡,芹菜、香菇入...
“中午孩子不回家吃飯,只有我跟老公兩個人吃,所以經常都會煮點面,煮火鍋的肉丸煮麪也是很好吃的。”食材明細主料香菇(100g)肉丸(100g)麪條(100)輔料大蒜(5g)生抽(5ml)小蔥(2g)雞精(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸香菇面的做...
“好吃又簡單的拌麪哦,不僅聞起來超香,味兒也倍兒棒哦!!!”食材明細主料香菇幹(適量)面(適量)輔料大蒜(適量)配料菜油(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇香拌麪的做法步驟1、香菇幹入溫水泡5分...
“休息早餐中餐一起吃了,把家裏有的原料簡單做個早中餐。”食材明細主料意麪(適量)輔料黑胡椒牛排醬(適量)生菜(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)香腸(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇意麪的做法步驟1、準備好意麪,香菇切片。2...
“滷麪是我永遠無法忘懷的童年記憶~”食材明細主料麪條(適量)肉(適量)香菇(適量)黃豆芽(適量)輔料大蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)花椒麪(適量)雞精(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇滷麪的做法步驟1、河南的...
食材明細主料麪條(一兩)香菇(適量)輔料香蔥(兩根)調料鹽巴(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇拌麪的做法步驟1、第一步:把香蔥切碎和香菇切碎放入碗中備用。2、第二步:用鍋燒水煮麪,把煮好的麪條放入碗裏備用。...
“有網友問我,“想練習自己在家做飯,平時很喜歡吃麪食,在家如何能製作出既簡單又好吃的炒麪?”。今天特推薦一款家常炒麪,也叫做“香菇炒麪”,希望這位網友能喜歡。在開始製作之前,先簡要介紹一下製作炒麪的前期處理麪條的基...
“總是炒菜吃飯,偶爾也換換口味……很簡單的煮麪,但是營養好、味道好……我喜歡……”食材明細主料粉幹(適量)輔料雞蛋(適量)香菇幹(適量)配料蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋麪的做法步驟1、把香菇幹泡好切...
“麪條要好吃全靠滷汁,滷汁的做法很多,取材不同味道不同,依着自家的食材各家有各家的味道,今天下午的這碗打滷麪,我用香菇和肉末做滷汁,香菇的味道特別鮮美,再加上肉的鮮香,這碗打滷汁真的非常美味。打滷汁一次可以多做一些,放...
食材明細主料油麪筋(12個)香菇(10個)輔料蒜(3瓣)配料蠔油(一湯匙)生抽(一湯匙)老抽(1/4湯匙)糖(半湯匙)雞精(少許)油(一湯匙)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇麪筋的做法步驟1、先將麪筋泡軟(可以買泡好的麪筋),香菇洗乾淨斜切大片。2...
食材明細主料鮮香菇(適量)五花肉(適量)姜(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味香菇面的做法步驟1、鮮香菇用流動水每一個個的沖洗乾淨,切簿片2、五花肉肥、瘦分開,香蔥切蔥花,姜...
“清香美味。”食材明細主料麪條(100g)雞蛋(1個)輔料生菜(100g)香菇(2個)調料鹽(適量)豬油(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋香菇面的做法步驟1、香菇洗淨切成塊。2、把香菇片放入鍋中煮開。3、豬油融化後放入雞蛋煎。4...
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