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“過年闔家團圓，免不了大魚大肉，頓頓肥甘厚膩不但沒有胃口，也不利於健康是不是！教你一道爽口涼拌菜，食材簡單，家家都有，信手拈來，做法更簡單，三五分鐘就上桌，放到過年的餐桌上，絕對受歡迎，爽口解膩，還下酒下飯，我家常吃，每次一大盤都...
“今天就推薦一道酸辣口的玉木耳，大家看着喜歡的可以試着改改”食材明細主料玉木耳（適量）彩椒（適量）生薑（適量）朝天椒（適量）輔料陳醋（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣玉木耳的做法步驟1、老規...
“黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富，被譽爲“菌中之冠”。黑木耳味道鮮美，可素可葷，今天就來一道素的紅辣椒炒黑木耳，減肥養...
“這是兩種利好的食材搭配出的一道符合家人口味的涼拌菜。金針菇可以抑制血糖升高，降低膽固醇，有效防治心腦血管疾病。金針菇還有着健腦補腦的作用。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒，有着血管清道夫的美譽。兩種利好食...
食材明細主料白菜（300克）泡發木耳（3克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）幹辣椒段（4個）蒜瓣（3瓣）調醬汁：生抽（1勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）雞精（半勺）白糖（適量）十三香（適量）澱粉（適量）清水（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）酸辣白菜木耳的做法步驟1、木...
“冬天吃點黑木耳對身體有很多好處，排毒，今天做了酸辣木耳，冬天吃點辣的，也很開胃，雖然是涼菜，但是吃辣能熱身哦，吃了就不冷啦。”食材明細主料黑木耳（一把）輔料小米辣椒（一個）香醋（適量）蘋果醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒油（幾滴）香油...
“酸辣木耳，在川渝的春節冷菜系中上座率近90％，酸酸辣辣、清脆爽口，不挑季節，老少皆宜...黑木耳素有“血管清道夫”之稱，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用，是我們防止PM2.5的好幫手，在這個霧霾天氣裏多吃點用黑木耳...
“玉木耳酸辣湯，味道醇厚”食材明細主料玉木耳（適量）雞蛋（一個）香腸（一個）香菇（兩個）豆腐（一塊）輔料白胡椒（適量）澱粉（適量）香菜（適量）泰椒（適量）糖（適量）陳醋（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣玉木耳湯的做...
食材明細主料酸菜（125克）黑木耳（6克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒黑木耳的做法步驟1、材料：酸菜、黑木耳（已泡發）2、將已泡發的黑木耳去根清洗一下，撈出待用。3、將酸菜放在案板上切碎，待用。4、...
“春天時刻，很想吃點口感酸脆的東西，涼拌木耳肯定是首選，做法簡單快捷，關鍵是很下飯，而且它的營養價值也是頗高的。益氣補血、潤肺鎮靜、涼血補血、提高免疫力木耳中含有蛋白質、脂肪、多糖、胡蘿蔔素、B族維生素、磷脂和...
食材明細主料黃瓜（一根）木耳（適量）輔料蒜末（少許）蠔油（一勺）醬油（一勺）米醋（一勺）辣椒油（一勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣黃瓜木耳的做法步驟1、準備好黃瓜.木耳。2、黃瓜.木耳切絲。3、大蒜切碎。4、放入所有調料，攪拌均...
“吃木耳的好處多多哈，夏天我最喜歡涼拌，酸辣可口又⬇️飯”食材明細主料黑木耳（一碗）輔料大蒜（4瓣）味極鮮醬油（2湯勺）醋（2湯勺）剁椒（一湯勺）香油（3湯勺）鹽（一調味勺）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌黑木耳酸辣味的做法步驟1、木...
“又是一個涼拌小菜，不是偷懶，是想用一個清爽的涼拌菜來給自己打打年節積攢的油。做菜喜歡提前調好所需口味的料汁，一來是省事，二來用料汁烹製菜餚可以讓菜餚的味道均勻，這是自己的一點小喜好，有同感的朋友可以一試。黑木耳...
“在某面館吃了一道小菜，麻辣黑木耳，讓我念念不忘。自己試着做了，味道挺棒。麻，辣，鮮，香。女兒直說好吃😊”食材明細主料黑木耳（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）麻椒油（適量）辣椒油（適量）香油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣黑...
食材明細主料黑木耳（50克）銀耳（30克）輔料彩椒（一個）配料蔥（10克）鹽（1.5克）油（10克）蒜（6瓣）花椒（10粒）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑白木耳辣子的做法步驟1、銀耳用溫水泡發2、去根3、用手撕成小朵4、將黑木耳用冷水泡發5、去根，...
“黑木耳清腸潤肺的功能比較好，家裏養了幾隻加菲貓，難免空氣中會有貓毛，每隔一段時間，都會吃點黑木耳，清清肺！但願能起到食療的好效果吧！”食材明細主料幹木耳（100g）輔料白糖（1g）芥末（適量）米醋（1勺）香油（適量）生抽（3勺）原味（口味）煮（工藝）半...
“酸辣雙椒木耳，一款家常涼菜，爽口開胃，簡單易上手，節日的餐桌來上一份，一定會深受喜愛的！家常做法，供大家參考。”食材明細主料木耳（適量）洋蔥（適量）紅線椒（適量）綠線椒（適量）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）醋（適量）酸辣（口味）拌（工...
“秋木耳也是黑木耳的一種。口感脆爽，鮮美，營養豐富，可做湯，炒食，涼拌。做一道酸辣口味的涼菜，開胃消食，很適合節日宴會食用。食材：幹秋木耳10克配料：紅杭椒1只、蒜頭10克、香醋3湯匙、生抽3湯匙，食鹽少許，白糖少許。”食材明細...
“黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳...
食材明細主料黑木耳（適量）辣椒（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒黑木耳炒蛋的做法步驟1、材料如下2、雞蛋打散備用3、辣椒壓扁切圈4、鍋子燒熱放入辣椒炒軟5、放入煮好的黑木耳6、放入蛋液7...
“木耳和洋蔥組合的營養價值：1、木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；2、木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；3、木耳中的...
“今天的買了東北菜黑木耳，涼拌木耳是一道家常涼菜。清爽適口，營養豐富，尤其適宜夏季食用，尤其滴入幾滴芥末油之後更增加了其風味。”食材明細主料芹菜葉（100g）黑木耳（200g）輔料辣椒油（適量）芥末油（適量）芝麻（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適...
“今天早上八點多鐘就被那快遞打電話來收件，醒了後又睡不着了，就去市場買早餐吃順便將菜也買回來，中午就做炒肉絲吧，這樣打便當比較開胃。”食材明細主料肉（250G）木耳（適量）酸筍（適量）紅辣椒（適量）綠辣椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料...
食材明細主料千張（95克）海鮮菇（145克）黑木耳（適量）輔料酸辣湯料（42克）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千張黑木耳海鮮菇酸辣湯的做法步驟1、食材：千張（已切開）、海鮮菇菇（已去根清洗切段）、黑木耳（已泡發清洗切成絲）、酸辣湯料2、...
“撕成片狀的木耳，吃起來飽滿柔軟，搭配脆感包菜快炒，滿分。不吃辣就改酸甜或糖醋(+西紅柿醬)。”食材明細主料包菜（1/2顆）木耳（200g(包菜1/2體積)）幹辣椒（3根）大蒜（3粒）輔料醋（1大匙）糖（1/2大匙）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
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