家常鴨腿燒白蘿蔔怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘蘿蔔很難吃,但是也有人不愛吃鴨子,比如說我家就不愛吃這個白蘿蔔,但是那天,無聊的時候把鴨腿跟白蘿蔔一起燒,真的好好吃,簡直就是懷疑人生了,而且白蘿蔔還超便宜,買了一大個才幾塊錢,白蘿蔔還有養生的作用,再加上各種配料,用高壓鍋燒出來的鴨腿燒白蘿蔔就很好,吃的很香。
主料
鴨腿 :2個輔料
蘿蔔 :1個蔥,姜,蒜,八角,花椒,姜粉,十三香,雞精,鹽,豆瓣醬、生抽 :適量
具體步驟
鴨腿剁塊,飛水,燒去血沫,盛出瀝乾水份
熱鍋油燒開,爆香姜、蒜、花椒、八角
放鴨子,煸出鴨油,放入十三香、雞精、鹽、豆瓣醬、生抽煸炒
加水煮沸,放大蔥段
放入蘿蔔煮沸
倒入高壓鍋壓制15分鐘即可