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“非常美味哦。”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麪粉,然後倒入稍微熱一點的水,用筷子攪拌成絮狀,用雙...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬肉:600輔料生抽:適量生粉:適量大白菜:適量麪粉:適量姜蒜蓉:適量十三香:適量橄欖油:適量芝麻油:適量香菜:適量蔥:適量具體步驟1.準備食材:豬肉、大白菜、姜蒜...
食材明細主料麪粉(240克)小油菜(500克)醬肉粒(100克)輔料蔥末(5克)海米(50克)薑末(5克)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油菜醬肉蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:250水:120芹菜:250肉末:150輔料鹽:適量味精:適量雞精:適量胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.麪粉開窩,分次加水和至軟硬適中的麪糰,醒置20分鐘2.芹菜焯水...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉(400克)麪粉(1000克)蘿蔔(1500克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常餃子的做法步...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500韭菜:200輔料豆腐皮:100油:適量鹽:適量雞蛋:160具體步驟1.和麪,放置一旁醒着。2.韭菜提前洗淨控水,切成小粒。3.雞蛋5枚,敲開。4.起油鍋,將雞蛋炒...
“應個景,冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜,現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜(500克)豬肉末(200克)麪粉(500克)輔料蔥花(適量)薑末(適量)生抽(適量)花椒麪兒(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常醃雪...
“平時做餃子總是一個樣,女兒有些吃膩了,今天變個花樣,女兒稱它帽子餃子;小朋友總不太愛吃蔬菜,每次做的餃子中都會加一些蔬菜,這樣就可以不用爲吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉(500g)輔料芹菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:300上肉:300輔料蠔油:適量香油:適量味極鮮:少量水:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.準備好材料2.韭菜洗乾淨切碎3.肉末中加入油、鹽、蠔油、香油4.加入...
“都說好吃不過餃子,其實這話真的一點都不誇張,無論蒸的、煮的,淡的、辣的,或者是肉餡的、素餡的,每一款都吃不膩。”食材明細主料豬肉(500克)輔料韭菜(1小把)蔥白(2根)生薑(2片)配料食鹽(1茶勺)料酒(1/2湯勺)烤肉醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝...
需要準備原料麪粉,食鹽和水,在麪粉中加水,揉至麪糰與無干麪粉即可。水不能多加,否則不易揉成麪糰。麪糰捏成一個個均勻大小圓團狀,並且擀成餃子皮,可製作韭菜餡餃子豬肉餡餃子,黑芝麻餡餃子,胡蘿蔔玉米餡餃子,蒸餃子時需要給鍋...
1、直接用鐵鍋放在蓋簾上蒸。2、可以用微波爐蒸,用微波爐蒸蒸餃要選擇非金屬材質的蒸鍋。3、用鐵製蒸鍋放在電磁爐上面加熱蒸制。4、用帶有專用蓋簾的電飯鍋蒸。5、每一種方式因爲能夠產生的熱量不同所以需要蒸制時間...
“我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着,這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子(適量)輔料香菜(適量)小米辣(適量)味極鮮(少許)陳醋(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餃的做法步驟1、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:500g雞蛋:4枚馬蹄(也叫荸薺):250g薑末:1湯匙蔥末:1湯匙鹽:1茶匙(5g)生抽:2湯匙(30ml)雞精:2茶匙(10g)香油:1湯匙油:少許輔料具體步驟1.馬蹄清洗乾淨,削去外皮,切成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘餃子是我們中華民族的傳統食物之一,餃子作爲一種主食,在長期的發展過程中,不僅餃子陷出現了各種各樣的搭配,在餃子的加工烹飪方式上也不斷有創新。這道自...
食材明細主料麪粉(300克)芹菜(500克)豬肉餡(600克)輔料大豆油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)紅方(1塊)料酒(少許)生抽(少許)蔥末(20克)薑末(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜肉餡蒸餃的做法步驟1、將豬肉餡放入容器中,加入熟大...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:200開水:100青菜:500鮮香菇:50木耳(發好):50冬筍:50輔料香油:5鹽:適量雞精:適量糖:適量具體步驟1.麪粉用開水燙熟,稍微冷卻一下,揉成麪糰。2.青菜用開水燙...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料肉末:300g輔料中粉:500水:5.5兩韭菜:半斤具體步驟1.肉末加鹽味精糖十三香麻油色拉油水打上勁最後加韭菜拌勻備用,中粉加水和死麪團擀餃皮包入肉餡,捏至成型...
食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)雞蛋(2個)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時,香菇...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘餃子是一道非常受人喜愛的風味麪食小吃,餃子根據其做法和搭配的食材不同,可以做出很多不同風味的餃子,吃法上也可以煮,煎,炸,蒸等等,這道美味家常蒸水餃,就是...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青江菜:600公克五香豆乾:150公克香菇:6朵紅蘿蔔:1條炸豆包:2塊冬粉:1把薑末:少許水餃皮:600公克鹽:1大匙素高湯粉:1大匙胡椒粉:1大匙輔料具體步驟1.紅蘿蔔、青江...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:300木耳:100輔料鹽:適量雞蛋:1個胡蘿蔔:1根大蔥:半根油:適量具體步驟1.胡蘿蔔削皮切塊2.放入料理機打成胡蘿蔔汁3.大概15s就好了4.倒入杯中備用5....
食材明細主料洋芋艿(2個)蛋餃(6個)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)家常燒蛋餃的做法步驟1、食材:洋芋艿、蛋餃。2、將洋芋艿洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘家常香蔥蒸餃是餃子的另一種吃法,平時我們吃慣了水煮餃子,現在不妨試一試家常香蔥蒸餃的做法。蒸餃和水煮餃子差不多,肯定是要先把餃子包好,所以前期的準...
食材明細主料麪粉(300克)韭菜(500克)雞蛋(3個)輔料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微餳一會兒。3、...
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