剁椒魚頭的做法 - 剁椒魚頭怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒魚頭的做法步驟

• 1、魚頭清洗乾淨劃幾刀，加入料酒鹽醃製一會。

• 2、準備剁椒。

• 3、鍋中熱油煸香蒜末辣椒豆豉。

• 4、加入剁椒煸炒均勻盛出備用。

• 5、均勻鋪在魚頭上。

• 6、水燒開蒸10分鐘左右。

• 7、撒上蔥花淋上熱油即可。

• 8、成品。