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“最近喜歡鼓搗麪食,揉好麪糰開始琢磨做什麼呢,做別的還要做菜,直接做肉餅吧,有肉有面,菜就省了,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)輔料洋蔥(適量)配料生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
“個人喜歡吃麪食,做了個鍋煎肉餅,獻醜獻醜。”食材明細主料麪粉(500克)發酵粉(0.5克)肉(250克)粉條(100克)蝦(100克)輔料豆渣(100克)配料鹽(0.1克左右)雞精(0.2克左右)油(200克)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鍋煎肉餅的做法步驟1、將...
食材明細主料五花肉(適量)輔料生薑(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)李錦記叉燒醬(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、五花肉洗淨擦乾水份後去皮。3、碗中放入五花肉,薑片。4...
“正宗臨沂煎餅當然不是這樣做出來的,我用電餅鐺做的當然不是正宗的臨沂煎餅,但是可以卷着菜吃六七個。”食材明細主料麪粉(300g)水(500ml)雞蛋(1顆)輔料食用油(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電餅鐺煎餅的做法步驟1...
食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)洋蔥(適量)輔料生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋做餡餅的做法步驟1、揉好麪糰,放一邊醒着,備用。2、肉餡準備好,我是之前剁好放到冰箱裏的,拿出來解凍。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.把黃瓜切成細絲,把蔥切成絲狀或切碎,待用麪粉加水調成稀糊狀,加入雞蛋攪拌,加鹽適量,攪拌均勻,把黃瓜絲和蔥放入麪糊中攪拌均勻2.把油倒入電...
“\(^o^)/~偶是個懶人,用電飯煲燒肉好吃又方便。”食材明細主料剁刀肉(750g)輔料大蒜(適量)配料砂糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)生薑(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋版紅燒肉的做法步驟1、剁刀肉一...
食材明細主料大米(2杯)南瓜(500克)腿(1只)輔料各種新鮮蘑菇(100克)配料耗油(6茶匙)香蔥(2根)植物油(1大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜雞肉電鍋飯的做法步驟1、雞腿去骨,切成小塊,入開水鍋中汆水,撈出備有。2、南瓜切塊。3、...
“紅燒肉是辦酒席必不可少的一道菜,用精選的五花夾心肉製作,肥中有瘦,入口即化。男女老少都很喜歡又可以解饞的一道美食。”食材明細主料五花肉(500克)輔料老抽(半勺)蔥(一根)蒜子(3個)鹽(少許)姜(1小塊)小紅辣椒(1個)料酒(適量)開水(適量...
“每天吃早餐困難,就突然想起來自己做煎餅果子”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)水(適量)蔥花(適量)香腸(適量)油條(適量)生菜(適量)輔料甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋做煎餅果子的做法步驟1、麪粉加水,調成平...
“懶人電飯鍋紅燒肉,不加一滴油”食材明細主料五花肉(適量)輔料醬油(2勺)糖(2-3勺)鹽(適當)蔥段(1根)八角(2個)蒜(2個)姜(4-5片)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版紅燒肉的做法步驟1、豬肉或者五花肉切小塊,愛吃大塊切大塊,用水...
食材明細主料冰凍餃子(適量)輔料黑芝麻(適量)小蔥(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋版煎餃的做法步驟1、小蔥洗淨切碎。2、準備凍餃子。3、電飯鍋中放入少許油晃勻,油不需要太多。4、放入凍餃子晃一晃,讓底...
食材明細主料麪粉(150g)酵母(2g)水(100g)輔料白糖(5g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯鍋糖餅的做法步驟1、酵母加溫水泡5分鐘。2、麪粉加酵母水用筷子攪成絮狀。3、揉成麪糰。蓋上保鮮膜發酵至2倍大。4、白糖加等量的面...
食材明細主料牛肉(8斤)輔料蔥段薑片(適量)冰糖(10克)黃豆醬(1勺)滷肉調料包(1個)食鹽(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)電飯鍋醬牛肉的做法步驟1、準備新鮮牛肉。2、準備蔥段薑片、黃豆醬、冰糖和滷肉調料包。...
“孩子超愛吃的裏脊肉串,昨天看到雨潤有現成的,就買了一些回家做給孩子吃。油炸熱量高,就用電餅鐺煎,也是很香的。”食材明細主料裏脊肉串(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺煎裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉串,在家...
“最近忙着籌備新書,幾乎沒怎麼認真做菜。先打個廣告,樨兒的新書火熱連載中:呵呵,書歸正傳,樨兒今天是來拯救零廚藝、手殘黨、懶人寶貝的,美味的煎餃,值得擁有!”食材明細主料速凍水餃(250g)麪粉(一大勺)香醋(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十...
食材明細主料豬肉(適量)輔料叉燒醬(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯鍋叉燒肉的做法步驟1、豬肉切薄一些,用叉燒醬醃製半個小時。2、放入電飯煲,用煮飯功能煮,聞到香味,開啟蓋子,用筷子翻面,蓋上蓋子繼續煮,直到煮飯程...
“又見千層餅O(∩_∩)O~電飯鍋煎餅,火候那是相當好掌握,就是開始的時候上熱有點慢。。。。”食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋千層餅的做法步驟1、麪粉加水揉成...
“我用的是純正的塞齊納爾草原羊肉,肉質鮮嫩,口感好,很容易熟,”食材明細主料草原羊肉(400g)洋蔥(一個)姜(幾片)紅燒醬油(幾滴)鹽(3勺)輔料胡蘿蔔(一個)土豆(一個)色拉油(少許)孜然粉(1勺)米飯(100g)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋煲...
“因爲在學校的宿舍,只用電飯鍋做出來的哦。。嘻嘻而且學校裏還禁用電飯鍋啥的,偷偷用得感覺很不錯。O(∩_∩)O~而且很好吃哦”食材明細主料土豆(3個)牛肉(半斤)洋蔥(2個)胡蘿蔔(半支)西紅柿(一個)輔料咖喱塊(三塊)配料雞精(一勺)鹽(一...
“電飯煲的功能很強大,而且非常方便省事,但平時一般只用來做飯,今天就來個煎餅吧。個人認爲發麪的餅鬆軟適口,比燙麪的好吃,就是時間長了些,夏季非常適合,再來碗粥就是一頓美餐了。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)輔料薑末(適...
“如果早上吃膩了街邊的饅頭包子;如果下班回家累得只想癱倒在沙發上,而肚子又餓得咕咕叫;如果家裏只有電飯煲......那就用電飯煲來搗騰美食吧..O(∩_∩)O哈哈哈~...做法簡單,營養卻不簡單的美味雞蛋餅出鍋咯..”食材明細...
“用電飯鍋烙餅,不用擔心烙糊,對於沒有電餅鐺還掌握不好火候的朋友是相當不錯的選擇。”食材明細主料麪粉(150g)輔料酵母(2g)水(150g)白糖(5g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋做糖餅的做法步驟1、酵母加溫水泡5分鐘。2...
“又是一個懶人菜...”食材明細主料肉碎(100克)米(1杯)輔料冬菇(2隻)配料鹽(適量)蛋白(半隻)油(適量)麻油(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人電飯鍋肉餅飯的做法步驟1、將所有調味料,冬菇切粒後加入拌勻.2、洗米煮...
食材明細主料麪粉(適量)土豆(1個半)辣椒麪(適量)發酵粉(適量)鹼面子(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)姜粉(適量)花椒粉(適量)大香粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)進階(難度)電飯鍋土豆辣子煎餅的做法步驟1、準備麪粉,溫開水泡開...
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