電飯鍋做糖餅的做法 - 電飯鍋做糖餅怎麼做

“用電飯鍋烙餅，不用擔心烙糊，對於沒有電餅鐺還掌握不好火候的朋友是相當不錯的選擇。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

電飯鍋做糖餅的做法步驟

• 1、酵母加溫水泡5分鐘。

• 2、麪粉加酵母水用筷子攪成絮狀。

• 3、揉成麪糰。蓋上保鮮膜發酵至2倍大。

• 4、白糖加等量的麪粉攪勻做成糖餡。

• 5、發酵好的麪糰揉一下分成四個小面團。

• 6、一個小麪糰擀成小餅，放入糖餡。

• 7、像包包子一樣收口。

• 8、壓扁擀成小餅，四個麪糰都同樣做成糖餅坯。

• 9、電飯鍋底刷油，放入餅坯。

• 10、按下煮飯鍵，待跳閘之後再翻面將兩面都煎熟即可。如果餅做的厚，就保溫一會再翻面。