芝士雞肉卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.依次分別是醃製好的雞胸肉，芝士片，澱粉，雞蛋液，麪包糠

2.拿一塊雞胸肉沾取少於澱粉，然後放上芝士片

3.卷好裹上澱粉

4.裹上蛋液

5.最後裹上面包糠

6.用錫紙包好（也可以不用錫紙）

7.烤箱預熱200度5分鐘，入烤箱175度30分鐘。時間和溫度看自家烤箱脾氣來調節。如果不裹錫紙就要刷點油在表面，刷油後口感會更好。

8.烤好了，雞胸肉可以切大點，我這是切小了，芝士片有些沒包住，不過完全不影響口感。

烹飪技巧

雞肉提前醃製好入味，卷得時候儘量卷得緊點。