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食材明細主料明蝦（適量）輔料油（適量）鹽（少許）黃酒（適量）蔥（少許）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥花明蝦的做法步驟1、明蝦2、明蝦去須洗淨3、鍋內放蔥、姜4、放入明蝦煸炒5、放黃酒煸炒6、放鹽煸炒7、放蔥煸炒8、出鍋裝盤...
食材明細主料鮮活明蝦（8兩）輔料薑絲（適量）乾紅辣椒（適量）蔥段（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）蔥香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆明蝦的做法步驟1、新鮮的明蝦！洗淨備用~~~2、薑絲、乾紅辣椒、蔥段備用！~3、起油鍋...
食材明細主料明蝦（500克）輔料香醋（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）調料鹽（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水明蝦的做法步驟1、蝦清洗乾淨備用。2、鍋中清水放入兩勺鹽。3、倒入明蝦。4、倒入一勺料酒煮開即可。5、煮好的蝦過冷...
食材明細主料明蝦（適量）洋蔥（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）椒鹽粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽明蝦的做法步驟1、原料2、蝦背剪開蝦鬚減掉加料酒醃製30分鐘3、將醃好的蝦瀝乾4、蔥姜洋蔥幹辣椒切好5、下...
“簡單美味，健康營養快手菜！”食材明細主料洋蔥（一個）明月草（一把）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒明月草的做法步驟1、洋蔥剝外皮，洗淨，切絲，備用。2、擇好的明月草，洗淨，瀝乾水分，備用。3、鍋燒熱...
“麻蝦醬是蘇北鹽城特產，燉蛋，燒豆腐是常見的做法，因爲麻蝦醬的原料是小的河蝦，所以味道很鮮，用來做餅也是很鮮美的！”食材明細主料雞蛋（2只）中筋粉（150克）麻蝦醬（2大勺）輔料清水（150克）蔥（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“看了好些個單純用雞蛋做的三明治，看得很疑惑：爲什麼都是用白煮蛋來做三明治呢？白煮蛋剁細碾碎了，夾進兩片面包裏。不喜歡熟透的白煮蛋，最重要的是，剁細碾碎之後，特別是蛋黃，糊糊拉拉的，感覺特不爽。偏偏想拿那個全麥麪包來做...
“大明蝦肉質肥厚，富含蛋白質。營養豐富，味道鮮美。做法也多樣化，紅燒明蝦除了味道鮮美之外，還有很好的食療作用，有着補腎助陽，開胃化痰等功效。我家一直喜歡把它做成酸甜味的，感覺口感上更入味鮮美，有時候會用酒釀來提它的酸...
食材明細主料花蛤（一斤）蝦仁（適量）輔料豆瓣醬（1勺）小蔥（適量）姜（適量）青椒（適量）蔥香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥炒花蛤蝦仁的做法步驟1、備料2、焯一下花蛤。開口後冷水洗乾淨3、爆香蔥姜4、加入青椒5、加入花蛤蝦仁大火爆炒...
“明蝦營養豐富，肉質鮮美，價格適中，是俺們老百姓的家常菜，剛學的一道蒜蓉明蝦，味道很不錯，蒜蓉和蝦的完美搭配，兒子可喜歡吃了！”食材明細主料明蝦（適量）紅椒末（適量）蒜末（適量）生薑（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）輔料色拉油（適量）鹹鮮（口味）炸（工...
“請大家支援我給我投票哦！寶寶常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。洋蔥味甘、微辛、性溫，入肝、脾、胃、肺經；具有潤腸，理氣和胃，健脾進食，發散風寒，溫中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀解毒的功效...
“這款蝦仁是藉助蔥花的特殊香味，加入雞蛋，軟炸口味哦，家庭製作很實用，喜歡的看看：”食材明細主料蝦仁（250克）輔料雞蛋（1個）蔥花（適量）鹽（1小勺）料酒（1勺）澱粉（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥花蝦仁的做法步...
食材明細主料明蝦（500克）青椒（1個）輔料料酒（適量）耗油（適量）紅薯粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣明蝦的做法步驟1、蝦處理乾淨後，放入一勺鹽一勺料酒醃製15分鐘。2、放入適量紅薯...
食材明細主料基圍蝦（二十隻）麪粉（100g）雞蛋（三個）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）蔥（適量）醬油（適量）食用油（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥花炸蝦的做法步驟1、基圍蝦去頭，去殼（尾巴不要去掉）。洗淨。2、用刀沿着蝦身背部劃開，去掉腸...
“天氣有點熱了，這樣的溫度才適合發麪，我買的酵母終於可以派上用場了，哈哈，今天就來做花捲好了，其實很久前就想做的了，一直苦於沒機會，希望這第一回做的花捲能夠成功呀，哈哈，還好結果沒讓我失望啊，我們一起來分享下我的自創花捲...
食材明細主料明蝦（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜明蝦的做法步驟1、新鮮明蝦。2、明蝦開背，去背線，洗淨瀝乾水分。3、明蝦入油鍋煎。4、一面煎黃，翻身煎另一面，之後放...
食材明細主料明蝦（400克）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白焯明蝦的做法步驟1、明蝦沖洗一下。2、鍋下水煮開。3、蒜切碎。4、鍋下油放入蒜蓉，小火炒香，加入鹽，醬油。5、下入明蝦6、水...
食材明細主料蝦皮（適量）蔥（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花炸蝦皮的做法步驟1、看看原料吧2、尖椒洗淨切細絲，切好蔥花。3、蝦皮洗淨控幹水分。4、鍋中放油，用小火炸蝦皮。5、炸到蝦...
食材明細主料香米（80g）明蝦（250g）姜（3g）蔥（適量）輔料鹽（1/2茶匙）料酒（1茶匙）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）明蝦粥的做法步驟1、材料準備好2、將香米洗淨用清水浸泡20分鐘3、接着放入沙煲，重新注入清水，煮開後轉小火慢...
食材明細主料鮮蝦（5個）西蘭花（80g）紅洋蔥（一小個）輔料食用油（小許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥西蘭花炒鮮蝦的做法步驟1、洋蔥洗淨切粗條。2、冷水浸泡，一定要浸泡哈，泡過的洋蔥炒出來沒有辛苦味。3、西...
“快手早餐餅，營養美味健康，上班族首選。”食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（1個）蔥（1棵）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蝦皮蔥花餅的做法步驟1、蔥切碎，胡蘿蔔切絲，再從中間橫切幾刀2、盆中...
“今天是平安夜，早起做好可口的早餐，開啓一天美好的心情”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（少許）輔料蔥花（適量）鹽（少許）蝦皮（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蔥花雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋加入少許鹽，打散2、加入蔥花拌勻3、...
“一道傳統家常小菜，小時候奶奶經常做，就饅頭，就稀飯的小菜。今兒我在超市頭一次看見有賣這種紅蝦皮的，比小蝦皮大點兒，買來嚐嚐，感覺不太好吃，腥味大。所以以後再做這個小菜，還是用普通的小蝦皮，比較適口。”食材明細主料紅蝦...
食材明細主料明蝦（4尾）麪粉（1大匙）白酒（1大匙）輔料切達起司片（4小片）奶油（1大匙）蒜香黑煳椒醬（4大匙）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焗烤明蝦的做法步驟1、明蝦剪去觸角，從背部對剖開，去腸泥洗淨，裹上一層薄薄地面粉備用。2、取一...
食材明細主料明蝦（500克）輔料姜蒜（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒明蝦的做法步驟1、蝦處理乾淨後，倒入一勺料酒一勺鹽，姜蒜末抓勻醃製15分鐘。2、鍋中油預熱。3、放入生薑炒香。4...
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